商品部负责人2019思想汇报及2019工作计划

发布 2019-12-24 17:43:28 阅读 6855

知识经验累积是干好工作的基础和必然条件,在工作之余,我能认真学习相关业务理论知识,虚心向其它部门学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,取长补短,努力学习完善自我,不断提高自身的业务素质和管理水平。与此同时,还能利用亲朋好友的人际关系,学习其他酒店同行的采购经验,博采众长,形成合理的知识结构,发挥其创造的功能,使自己的全面素质再有一个新的提高。工作中我进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。

2.注重加强班子队伍建设,工作落实到位,在班子当中实行民主集中制,开好民主生活会,一些重大问题大家一起讨论,集体决策,不搞“一言堂”,有效地避免了在抓好各项工作**现的偏差和失误。

任何针对采购部门的指责、不信任、乃至诽谤,都**于采购部门缺乏必要的监督。**于信息的不透明化。在廉政建设方面,我们相互监督,带头做好廉政示范,由于采购工作的特殊性,导致了廉政问题的敏感性,负责人就成了廉政建设的焦点。

负责人的廉洁自律对员工有极具影响力,负责人两袖清风、一尘不染,员工就愿意扎扎实实、爱岗敬业,就能够把精力用在工作上,反之,不仅自己精力分散不抓工作,还极大地影响一般员工的工作积极性,产生消极因素、逆反心理,在主观上放弃对工作的认真负责。那么,抓好工作落实也就无从谈起。

同时我带领部门员工集思公益,推陈出新、出奇想法,不断下降成本和提高效率,并不断的大胆尝试,取其精华、修改弊端,为酒店在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力量。

二、领会、传承阳光文化,实施人性化服务、人性化管理,特色、内涵发展的个性化职业生涯。

1.加强领会与传承,实施人性化管理、人性化采购、人性化优质服务的阳光采购程序。

一直以来,我积极换位思考,主动服务,实现人性化服务——即“以人为本”,为宾客全心全意提供优质的服务,给宾客以人文关怀,从而有效的提高宾客的服务满意度,进而增加满意度,最终到达提高酒店效益的目的的服务。我以“真诚亲切、自信乐观,激情执着、健康向上”的阳光心态,以“丰厚底蕴、活力智慧,高端大气、卓越超前”阳光内涵,“以人为本、顾客至上、优质服务”的阳光品质,“自主创新、与时俱进,拼搏奉献、和谐发展,”的阳光性格,为我们阳光酒店极具成长性的发展传承宗旨,做好服务工作、树立良好社会形象,赢得市场,构建和谐社会。

在工作中,我能事事从工作的角度出发,处处以酒店管理为主,从小细节体现良好的工作作风,时时站在宾客的位置想问题、处事情。人性化的考虑工作,人性化的采购、管理团队,人性化的设计采购方案,最优化的进行采购,使工作环环相扣、一切井然有序,优质高效的实现人性化服务。

2.提高工作执行力,加强队伍的战斗力。

对上级的战略决策及工作部署执行给力,绝不存在不执行、慢执行或乱执行的现象。不会强调客观原因,从政策、制度的边缘寻找模糊的理由不坚决执行;或推诿扯皮,推卸应当承担的责任;或顶着不力,各行其是,我行我素。干任何事情都“没有任何借口”。

做到有权必有责、用权受监督、违法受追究。其次岗位操作能力。过硬的岗位技能是执行的基础。

再次持续创新能力。创新就是创造性地执行,许多政策措施不能完全落实,许多工作不能取得预期效果,在很大程度上是缺乏创新性地执行。当然,创新不是蛮干,必须尊重客观规律,实事求是地进行创新。

最后是团结协作能力。树立大局观念,加强彼此之间的沟通,相互信任,相互支持,多讲配合,真诚合作,共同推动酒店各项采购工作的开展。

工作落实到实处,是否货比三家,控制采购成本。是否至少每周一次市场询价,每天对各组工作安排完成情况进行监督和检查。加强与**商的沟通,每季度召集一次**商洽谈会,及时解决工作中存在的问题。

根据所制定的方案下发督办单,并落实到具体员工。

3.清醒认识,查漏补缺,严格要求,做好团队领头羊。

寸有所长、尺有所短,我在工作中也有致命的弱点:比较好说话,一贯的太和善,基本什么活都会自己揽下来,自己累不说还让员工养成了懒惰的心态。长久下去说话的分量会越来越轻,很容易失去原则的。

酒店会不断地注入新的血液,引进高文凭的优秀员工,因此我更应该严格要求自己,好好珍惜自己的工作岗位,不断充实自己,否则就会淘汰。毕竟我不是最好最优秀的员工领导,不是那么完美,在今后的工作中,我会清醒看到自身存在的问题和薄弱环节,克服弱点,加强学习,不断的改进,该严肃的时候就要严肃起来,理清生活和工作的关系,始终坚持自己的原则,增强与各部门的沟通学习,多请示、多交流、多动脑。在工作中学习,在学习中工作,不断在实践中增长知识才干,发扬吃苦耐劳,知难而进,积极进取的工作作风,做一名名副其实的团队领头羊。

三、2023年工作计划。

1.搞好各种迎新纳福的饭桌准备,无公害的菜篮子、有机食品及春节礼盒的制作,做好前期原材料采购准备工作。并要做好销售宣传工作。节前,超市做好原料申购工作,要有充足的货源。

2.春季时节,加强人力物力,采购野生的新鲜野菜、时令水果,丰富酒店的货源。采购质优价廉的绿豆、冷饮等,做好防暑降温的准备工作。

3.利用果蔬旺季,多跑市场,多下农村,开动脑筋、想尽办法,降低成本、提升餐桌的营养及品质。

4.丰富中秋节、国庆节的食品,备好人们满意的月饼、卤品、海鲜、禽蛋、五谷杂粮等礼品,做好节日的各项采购。

5.利用秋季捕捞期、秋收时节,广泛搜集信息、精心组织寻找货源,多询问、多沟通、多交涉、讨价还价,适时的购进鱼虾、白菜、萝卜,以及到农村购买鲜榨花生油,确保物品的性价比最高,质量最好、**最低。并发动员工加班加点晒鱼干、萝卜干、各类咸菜,囤积优质的大白菜,以丰富酒店的餐桌工程,也为过冬打下坚实的基础。

新的竞争,新的考验在等着我们,我们坚信领导的正确领导下,在酒店全体员工共同努力下,我们的明天将更加灿烂辉煌,胜利永远属于乐于奉献、开拓进取的我们。

刘志良。2023年1月16日。

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