篇一】白白的糯米攒成一团，被碧绿芬芳的棕叶层层包裹。一个个立在那儿，象一个个胖乎乎的小娃娃，甚是惹人喜爱。待蒸熟后剥下粽叶，晶莹剔透的糯米展现眼前，咬上一口更是满口清香。
这就是端午节家家户户必不可少的粽子。
小时候总是希望着端午节快快到来，这样就吃到姑妈亲手包扎的粽子了！
在我们家姑妈的手是最巧的了。每逢端午，姑妈就会买回来许多粽叶和糯米。先把米泡好，粽叶洗洁净，再预备一大把白线，包粽子就正式开始了！
首先要把粽叶折成斗状，盛满糯米，再把粽叶层层包上，，用白线紧紧绑牢，一个粽子就包好了。看姑妈忙得不亦乐乎的样子，作为家中的女孩，我自然要挺身而出帮帮忙。可每次不是把粽叶折破，就是包得不紧，稍微一动米粒就争先恐后地从各个角落钻出来，怎么也绑不上。
最后总是姑妈重新包一个。每当这时我就会痛恨自己的笨手笨足，哥哥们也在一旁哄笑。
虽说包粽子不行，可吃起来我最在行。我总是迫不及待地等在锅旁，象盼着什么稀世珍宝似的。待一掀锅，雾气弥漫中我早已抢出一个热腾腾的粽子，顾不上烫手，掰开粽叶就啃上一口，满嘴都是粽叶的清香和糯米的香甜。
在“小馋猫”的笑声中吃得不亦乐乎。
在我们家，吃粽子还有一个讲究。为了赢得好彩头，姑妈还要在一些粽子中包上几粒红枣。因为数量有限，谁要能吃上带有红枣馅的。
粽子，那就是交了好运。每次大家都比谁的运气好。可我总是差一点。
有一次不知道什么原因，我总觉得大哥碗里的粽子包了红枣，硬要和他换，他却不给。我便要去寻姑妈告状。见拗不过我，他只好和我交换。
我满心欢喜地剥开粽叶，小心翼翼地端详几眼，心里带着些期盼与不安。“呀！有红枣！
”大哥突然叫了起来，果然原本属于我的粽子里包裹着几粒亮晶晶的红枣。我心有不甘地赶忙扒开自己的粽子---那个原本呆在大哥碗里，却被我硬抢过来的粽子一片晶莹剔透，雪白得没有一丝瑕疵。顿时，懊恼之情在亲人们欢快的笑声中淹没了。
端午节又快到了。虽然吃过了各式各样许许多多的粽子，但最让我难忘的还是姑妈亲手包扎的红枣粽子。今年它们还会那么晶莹剔透吗？
篇二】又到了粽子飘香的时节，菜市场突然冒出了许多卖粽子的摊点，商贩们都拉长了吆喝声音，“卖粽子啰”有于唱歌。
闻到粽子的清香，总有馋涎欲滴的感觉，每次买菜我总要顺便买几个来吃，不知何故，几十年来，我总觉得这些粽子虽然形状各样，**也不同，但都不如家乡粽子的味道好，尤其不如妈妈包的粽子好吃。
我生于五月，从小就爱吃粽子。每年端午节前后是我最快乐的时候，因为这正是家乡粽子飘香的时节，家家户户包粽子，就像过年一样。家乡的粽子以包纯糯米的诸多，也有包综合馅的，甜的、咸的，有的又尖又小，像个小老鼠一样，有的又短又粗像狗头一样……妈妈包粽子的粽叶，都是爸爸一大早从山上采来的，刚刚舒展开来，还带着露珠，这样清香的粽叶包出的粽子最香甜。
妈妈包的粽子在家乡远近闻名。她包的粽子棱角分明，个头匀称，并且添的米和馅恰到好处，蒸熟后也不变形，粽叶也不会稀软粘黏。家乡的风俗，每逢端午，女婿总要挑上几百个粽子孝敬岳父岳母。
这。样的粽子当然要体面大方，否则惹人笑话。于是那段时间就成为妈妈最忙的日子。她人缘好，手艺精，几乎每天都有人请她包粽子。
妈妈包粽子时，我最喜爱在一旁凑喧闹，看他包粽子简直就是一种艺术享受。她随手抽出一片粽叶一叠一卷变成一个圆锥的筒，用勺子填点糯米和馅，用筷子捣实，再抽出一片粽叶三叠两折包好头，然后用细细的麻绳三缠两绕，一个有棱有角的三棱粽子就包好了，整套动作一气呵成，绝无半点拖泥带水的感觉。一个挨着一个的粽子，被那麻绳串成一串，煞是好看。
一晃离开家乡已经十多年了，因为离家远，一直没能吃到妈妈包的粽子。在这粽子飘香的时节，我夜夜能梦见家乡，梦见妈妈，梦中的我正香甜地吃着妈妈包的家乡的粽子。
篇三】粽子是端午节的节日食品，传奇是为祭投江的屈原而发明的，是中国历迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。
往年的粽子总是妈妈在市场或超市买现成的。今年，我缠着妈妈，硬是要学包粽子。妈妈拗不过我，只好答应了。
初四下午，我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。
妈妈见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在妈妈的指点下，我卷好了粽叶。
接着，妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。
妈妈说：“摇动筷子时要轻一些，把粽叶包紧些。
你看……”妈妈边说边示范，我边听边学。哈哈！我包的粽子像点样子了。
然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。
随之，第二个，第三个，第四个……我一连包了好几个。最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1cm左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置，再以慢火煮上1小时即可。
香喷喷的粽子煮好了，我迫不及待地品尝了自己的劳动成果。啊！真好吃。
通过这次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一个道理：要学好一种本领，就必须诚心，细心，还要有恒心，这样才能把本领学好。
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