他们说：中国梦包裹着万里长征路，挥洒万千血与泪；他们说：中国梦缠绕着滚滚黄河水，奔流到海不复回；他们说：
中国梦盘旋在云雾缭绕中，横卧黄土耀扬威。这，是他们口中磅礴的遥不可及的中国梦，可是我呢，我的中国梦呢？
在这里，在民间，在他们的眼下，在我的舌尖。在社会经济和科技发展日新月异的今天，中国就像一颗阳光下迅速生长的铁树，充满着朝气与活力，在阳光的照耀下灼灼生光。但食品的不安全却在毒害着我们的身心。
“舌尖上的安全”一再失守，失的不仅是部分民众的健康和生命，还有可能失掉民众的信任，失掉**的公信力，最终失掉人心。我的“中国梦”就是大家都能吃上安全健康的食品。
如今诸多因素长期作用导致了食品安全领域严峻的形势。从经济层面上看，食品安全问题是由社会经济发展到一定程度所产生的问题，是经济发展不平衡所造成的，改革开放以来，大到各种食品生产企业巨头，小到个体餐饮经营单位如雨后春笋般蓬勃发展，食品安全行业变得相对拥挤，则必然存在竞争，不少企业为了降低成本，实现利益最大化，而出现不良竞争，逐渐放松了对食品质量和卫生的控制，甚至有意识的造假、制劣，极大的破坏了食品安全环境。从法律角度上说，目前我国制定了《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规，但相比于无孔不入、黑心的不法分子来说，法律法规仍有待进一步完善，也有待建立更加有序、健全、严格的食品安全标准机制，同时加强公民法制意识，在食品安全领域，真正做到有法可依、有法必依、执法必严、违法必究。
从道德层面来考究，《左转》有云：：“信，国之宝也。”诚信素来是中华民族的传统美德，但少数害群之马道德缺失，毫无社会责任感，为一己私利，掺假售假，其销售的食品，甚至威胁到了人民的生命，其行径令人发指，严重败坏了国家形象，使人痛心疾首。
从监管层面分析，面对如此庞大的监管对象，我们的监管力量仍然显得弱小，同时存在监管不到位，有空白和盲点，少数人员失职渎职，专业素质不高，加上以往各个机构、部门职能划分不明确，部分职能重叠，出现“九龙治水”的局面。2024年3月14日，十二届全国人大一次会议第四次全会通过《***机构改革和职能转变方案》，组建了国家食品药品监督管理总局，今后将实现统一监督、统一管理、统一执法。这在食品安全方面，无疑是一个令人欣喜的消息。
严峻的食品安全问题，给我们的道德、法律、监管等敲响了警钟，我们在促进社会主义道德建设、完善食品安全法律体系、加强**有关部门监管的同时，我们公民对食品安全的认知和一些防范意识也需要进一步加强。中华民族的伟大复兴是我们每一个中国公民的“中国梦”，而食品安全更是复兴之路上首当其冲需要去实现的舌尖上的“中国梦”，我坚信，不久的将来，在我们的共同努力下，定能实现梦想，还食品安全领域一片干净的天空！
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