梅花香自苦寒来。
2010——2023年在我国经济趋势逐渐好转，在这种大的经济背景下人们的消费水平有了明显的增长，同时餐饮行业就业形势普遍良好，各种中西相结合的小型餐厅和农家乐受到越来越多人的喜爱，与此同时人们对餐饮行业从业人员的水平和职业道德有了更高的要求，正是这种原因使得更多的职业院校对高素质教育人员的需求量增加，但是将近700万的大学毕业生队伍也让人感到一种莫名的就业压力。
作为一名烹饪与营养教育专业的学生，我的求职意愿是成为一名职业学校的理论课教师，把自己在学校学习到的东西更好的传达给别人，培育出更多优秀的餐饮行业人员，可能现在以我的能力还有一定的差距，但是我会逐渐完善自身，加强专业知识与自身修养，争取早日实现。
在本学期里，我共参加了两次招聘：
第一次参加的是校园招聘，山东蓝海职业技术学院来我校招聘专业教师，我抱着试试看的态度投上了简历，并和招聘人员进行了短暂的交流，他们很认真地询问了我们主修的课程以及毕业以后的安排，我一一做出了解答，他们给与了肯定，我相信这次沟通会给他们留下一定的印象，由于明年才毕业，他们说明年会再来，到时候会听我们讲课。事后我觉得机会时时都有，要有勇气去面对，智者把握时机。
第二次参加招聘是网上招聘，北京一所职业院校招聘专业课老师，我也投出了简历，他们恢复正在审核中，时隔多日暂时还没有收到任何回复，我有点失望，同时也在想自己如果被通知应聘，自己是否准备充足？如果应聘成功，自己是否有能力去完成教学任务？哪些方面是自己的弱项，还需要怎样提高？
总之，所以在接下来的时间里自己还不能放松，利用可利用的一切时间来提高自己的专业知识水平，这样在接下来的竞争中才能立于不败之地。
经过这两次的求职经历，我深刻体会几点：
1.找工作是需要坚持和自信。工作不是想当然就能找到的，首先要有充分的准备，对自己的专业知识和简介有深刻的认识，以便在面试时能够对答自如，其次是要有临场应变能力，能够在面试场合从容回答面试老师所问的一些问题。
找工作时要清楚仔细**招聘公司的招聘信息和招聘要求，不要盲目的海投简历，要有自己的目的和选择。在招聘会上如果比较理想的，你喜欢得工作，不管前面有多少应聘者，也要尽量排队等待，这样更容易被招聘单位看到你的诚意，就有很大机会应聘到这份工作。
2.自我认识很重要。求职准备阶段应搞好自身定位，结合自身优势和劣势，找准工作的种类、进而找出行业以及业内有竞争力的企业。
三百六十行——行行出状元，大学毕业时可以供我们选择的行业、职位和企业单位是很多的。求职前最好给自己定位，问问自己究竟想从事什么行业，自己在这个行业发展有什么优势，我们应该有一个清醒的认识，做到有的放矢，绝不能像无头苍蝇，没有个目标。找工作的过程中我重新对自己进行了了解，发现还有有很多缺点和需要改正的地方，不断的完善自己各方面的知识，增长自己的阅历和经验，总之要有自信。
因为招聘单位需要敢于创新和有思想的人才，你要相信自己，发现你的不足之处，从而改进，在不断的学习和锻炼中得到进步，成为真正的人才。
3.面试很重要。 面试过程中细节很重要，既要突出自己的个人特点也不失端庄谨慎。
面试过程要体现自己的“三神二感一信”。不管面试官问什么专业性的问题，即便你的专业知识不是很多也要强调“自己进入到公司后会学习，会创新，会团队合作”适当地给出一点例子来证明自己“有学习精神、团队精神、创新精神”。注意礼貌和个人习惯。
这些不用多说大家都明白就是：进门打招呼、坐姿端正、不要抖脚、肢体语言不要过大、离开要说“再见”、要把属于自己所有的东西或者垃圾全部带出面试房间。
以上是我根据自身的经验总结的一点心得，由于经验较少，希望在今后的锻炼中能总结更多的经验教训，是自己走的更远、更好！
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