平凡的世界---最美家乡征文。
平凡的世界---最美家乡征。
我的故乡在山东聊城,习惯被人称为鲁西北。近几年,这里已经成为山东的旅游胜地。
东聊城算的上是山东省的边城,这座容纳几百万人的城市蜗居在山东省的西北方,地处冀鲁豫交接之处,既毗邻成仁取义的孔孟之乡曲阜又接壤速来豪气冲天的聚义之地水泊梁山,历来为兵家相争之地。地灵责人杰,自古就有庄子的细腻和孙武的粗犷。
放眼之处鲜有青山绿水共为邻,世代安享华北平原一望无际的坦荡,年年供奉母亲河黄河太平。天空纤尘不染,经常呈现出纯净的宝石蓝色,漫步在河边的清水走廊上,或者坐在翠绿的草坪上,干净、明亮的天空给人一种静谧的感觉,静谧中透露出几分神秘。
家乡不仅生态环境变了,人也变了。讲文明、讲卫生的人多了,热心的人多了,栽花种树的人多了。回到原来读书的县三中,那儿增加了不少的现代化建筑,但她依旧美丽,孩子们依旧活泼可爱,昔日的老师们依旧爱岗敬业、和蔼可亲……
桑梓情,聊城的野菜。
无论是谁,只要说起自己的家乡,总有一些让人难以割。
舍的佳肴。在我的记忆力,有两种野菜最令人垂涎三尺。一种是“扫帚菜”,再就是“面条颗”学名我也不知道,只是家乡人都这么叫。
还有就是槐花和榆钱了,这却是很少吃的,只是偶尔嘴馋的时候拨弄一把往嘴里塞。
所谓扫帚菜,顾名思义,这种植物的植株长大后可以做成扫帚。扫帚菜是大地回春时节冒出地面的,刚露头时小得很,叶子细且水灵灵的。它大多生长在田间地头里。
上一年的种子成片地落在地上,来年它们便一窝蜂地冒出地面,几年就会发展成一大片。张爱玲说出名要趁早,这吃摘野菜也得趁早,看着它长到二尺高左右,叶子还很嫩时捋下来为最佳。洗干净了,和上面粉上锅蒸。
出锅后浇上蒜泥、醋和拌上香油,面的口感和菜的香,蒜的辣和醋的酸,混在嘴里真的有说不出的味道。
面条颗”是一种长在麦地里的野菜,因为它的叶子像面条我们都形象地叫它面条子棵。当麦子返青后,地里的野菜野草也开始萌芽了,初时它的形状有些像兰花草,只是叶子的棱角没那么分明,面貌也和蔼许多。春天麦地里要拔草的,一望无际的绿色海洋里,有很多农人在弯腰拔草,也有用锄头锄草的。
但是,你若发现有三五成群的大姑娘小媳妇大娘大婶散在一块地里,弯腰拔东西,她们准是拔面条子棵的。她们腰里系着个布兜子,嘴上说说笑笑,走的路径也是随心所欲,这哪是在拔草,分明在为晚餐准备野菜嘛。
如今好久没有尝过这两种味道了,久违的老朋友们。城市不会湮灭,因为她在守护传统。
聊城人冬天起床的件事就是扒开窗帘看看外面的天气。若是晴天,便一骨碌爬起来到街口叫上一份胡辣汤开始灿烂的一天;若是天有雨雪,便要在被窝里闷上许久,一鼓作气,匆匆穿戴了来喝一碗胡辣汤去去寒气。“老板,老规矩”话毕,老板就操起传了几代早已溜滑的大勺在浓稠的汤锅里一搅顺势捞上来满满一碗汤来,童叟无欺。
再淋上香油、醋,立刻香飘万里,将一城人伺候的妥妥当当。这便是传统中不可缺少的早市。
天还没亮,操劳的生意人便支开炉灶煮汤,这汤底也是因了派别不同而异,反正都是要加了粉条、面筋、海带,融上大咧咧的胡椒。待汤煮的差不多了,就开始支开桌椅,在香烟袅袅中迎来位顾客。
吃过早市,天也亮开了,人们也开始了忙碌的一天。城市不会老去,她永远在接受新生。
聊城市地处华北平原,奇在其境内竟现有山水,唯有世世代代供养的母亲河黄河慢慢从其胸膛流过。我们家的南边不远处就是学校,几间小瓦房,瓦房旁边的两间平房是老师的办公室,校门口的两边宣传板上各印着“向雷锋学习”和“向赖宁学习”的宣传**和“好好学习,天天向上”的标语,院子里的老槐树上挂着一口小铁钟,“铛铛档”伴随着。
我走过似水流年。
慢慢的,我长大长高,这车流也密集了许多,以前慢悠悠的人工三轮车,如今早已换成时髦的东风雪铁龙“的士”了。原来俊秀的花园却变得斑驳低矮。而终究,就像冬天的枯木必将为春天新绿所替换,这陈旧的街心花园终于被换上了新装。
破旧的瓦房学校也被三座教学楼取代,那铁钟也早已被电铃取代,铛铛档的声音也永远留存在记忆里了。自从外出求学回家的次数越来越少。可是每次回家都能强烈地感觉到村里的变化。
每次回家总喜欢独自一人在街上转转,现在的广场上聚集了很多人,新安装的健身器材带给乡亲们很多快乐,在太阳即将落山的瞬间,最后一丝余晖照在了三座教学楼上面的大字上——“教育要面向现代化、面向世界、面向未来”。
家乡的变化还有很多很多,不胜枚举。我为家乡的惊人变化感到骄傲和自豪。长假结束那天,我依依不舍的踏上北上的列车,此时此刻,我才深切体会到“露从今夜白,月是故乡明”。
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