高等教育自学考试农产品营销专业。
农产品营销理论与实务》平时作业（二）
第5章农产品直接销售。
案例分析（见教材p97）：
北京锦绣大地农业股分****，坚持高投入、高科技、高产出、高效益的原则，以市场为龙头，以资本为纽带，以实用型高科技为支撑，以人为本，通过技术创新，产学研相结合的道路开发现代农业，建立了优质产品、品牌、理念 、资产、资本全方位运营的现代企业经营方式，使传统的农业生产方式转变到以现代企业运营的新轨道，公司形成了以工厂化农业生物链为主的核心竞争力。主要产品为种畜、种苗、中兽药、食用菌、安全无公害农产品、花卉、天然药物以及科技观光等。其中水培蔬菜的生产技术、设备申报了国家专利，其产品被认证为北京市绿色安全食品；食用工；食用菌、彩色马蹄莲被中关村高科技园区认定为新产品；天然中兽药按gmp标准进行建设和生产，已获得10个药号和生产许可证；食用菌生产和加工品已通过鉴定，种畜均为从国外引进的优良品种，如布尔山羊，目前存栏种羊1300只，经北京市动物检疫所认证为无疫病种羊场；黑安格斯牛400头及其它品种，其生产、技术水平、产品质量均为国内先进或一流。
公司在发展观光旅游农业方面，有许多具体措施，公司观光园区占地600多亩，其中人造湖泊面积60亩，修建278个独立单元，针对季节性生产对观光旅游的影响，公司力求四季都有景看，都有地方玩，比如建立了现代化大温室，引进国际先进现代农业设施，展示电脑自动控制温度、湿度、施肥、无土栽培和新特农产品品种，成为农业科普旅游基地等，冬季游客也可以进行参观游览，同时特种农业的产品在公司展厅内展出，游客在参观展室时，通过讲解员介绍不仅了解了特种作物的有关知识和产品的性能，而且购买了其产品，等等。
结合案例回答两个问题：（1）推销游客不了解的新产品时，讲解员相当于直销员，如何针对不同的顾客，采取不同的策略来扩大自己产品直销量？尤其是对那些拒绝的顾客，应如何分析其心理状态，有针对性的做工作，以改变其态度。
2）如何在观光旅游业创办中增加些新意以吸引更多的旅游？
答案要点：1、观光采摘直销定义：观光采摘直销是通过游客观光、采摘、垂钓等方式，直接推销自己农产品和服务的一种直销形式。
2、做好观光采摘直销的方法：在观光采摘直销中，举办采摘活动或举行开节仪式能吸引大批宾客和**的到来，是提高本地区农产品知名度的行之有效的办法。具体操作方法如下。
1）提供优质服务和新奇特的产品。
2）突破季节性的限制，3）改善观光农业的外部环境。
4）提高观光农业的经营档次。
第6章农产品间接销售。
案例分析（见教材p123）：
商丘农产品中心批发市场，组建于2023年，市场地处河南省商丘市310国道和105国道十字交汇处，占地870亩，建筑面积35万平方米，总资产1.7亿元，是豫、鲁、苏、皖四省交界处最大的农产品综合批发市场。
市场设有10个处室（办公室、财务处、人事劳资处、工青妇计生办、物业处、保卫处、储运办、工商所、水电班、卫生装卸队），10个交易区（蔬菜区、瓜果区、粮油区、饲料区、副食一区、副食二区、肉食海鲜区、水产超市区、干鲜区、综合区）。拥有交易用房、交易大棚、冷库、仓库、物流配送、电子结算、检验监测、大型电子磅秤、电子显示屏、信息中心、市场监控、垃圾处理和较为完善的配套公用设施等。现有商户3500余户，在职员工600余名。
经营方式以批发为主，批零兼营。
几年来，商丘农产品中心批发市场，在各级领导的大力关怀和支持下，本着“立足本地、面向全国、汇集信息、搞活流通、服务城乡、促进生产”的宗旨，通过艰苦不懈的努力，使市场得到了快速发展。2023年元至10月份市场实现交易额42.2亿元，实现交易量221万吨。
交易额和交易量均比去年同期增长一倍，与全国30个省（市）区都有**往来，具有货源足、品种全、销量大、**稳等显著特点。较好地促使了周边地区的农业增效、农民增收，收到了“兴一个市场，带一批产业，活一方经济，富一方百姓”的良好效果。2023年11月，市场被国家农业部指定为全国“菜篮子工程”鲜活农产品批发市场和农产品“信息采集点”；2023年被推选为全国农产品批发市场协会副会长单位；2023年被国家农业部等九部委确定为“农业产业化国家重点龙头企业。
”2023年被全国城市农贸中心联合会评定为全国农副产品批发行业十强市场。
请分析批发市场对农产品营销的价值。
答案要点：1、农产品批发市场提高了农产品营销市场的外向度。
2、农产品批发市场为农产品营销搭建了广阔的信息平台。
3、批发市场为农产品营销中商品**形成创造了条件。
4、批发市场为农产品营销主体带来良好的收益。
5、批发市场为农产品营销中的商品的保值增值和快速流通提供了保障。
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