可曾想过：去超市购物时购物车可自己上电梯、包装全机器运作，甚至收银都无人工？
《第一财经**》从日前举行的“联商网2012中国商业地产高峰论坛”上获悉，安徽乐城投资股份****投资3000多万元打造的中国首家电子化未来超市正式开业，这家相当于普通超市5倍成本的未来超市融合多项高科技，投资方希望3年内在安徽开设400家此类超市。
业界认为，未来超市模式虽然新颖，但过高成本和消费者习惯使其扩张和盈利都面临难题。
在安徽合肥乐城超市店内，记者看到超过60%商品价签都是液晶显示的电子价签，这与一般手动放置价签最大区别在于，只要后台电脑更改**，则前台商品价签就同步修改，无需人工，这就避免了此前家乐福等出现的货架价签与收银刷条码时出现**不一致的问题。
当客人到上一个楼层购物时，甚至不需推着购物车，该未来超市内有一部专为购物车设置的电梯，顾客将购物车放置在指定位置，则购物车会自己“坐电梯”到上个楼层，顾客则可同步乘坐边上的客人扶梯上楼。
此外，店内几乎全使用无人工的wifi信号覆盖自助电子秤，消费者选取货品后根据触摸屏**步骤可自己称重并贴价。对一些生鲜商品，店内采用日本全进口无人工自助包装和称重机，由消费者自己diy选货和包装。
最“未来”的当属无人收银机，顾客选购完毕后，可到无人收银台将商品一一过条形码机，随后机器显示总价，顾客可将信用卡或现金放入指定口，收银机会自动扣款并找零。
“我们走遍欧美各个超市考察，引入全球最先进设备，很多设备在国内超市是首次使用。”乐城投资股份****总经理王卫说。
“未来超市的电子化模式很值得参考，但过高成本会给盈利和扩张带来巨大压力，此外消费者习惯也是挑战，比如中老年人是否会使用全自助收银机和包装机？而无人收银还有道德风险，假如客人少算了货物则难以监控。”时富金融分析师廉波认为。
记者了解到，普通超市一天营业额约20万元，乐城未来超市该数据约30多万元，但该未来超市投资达3000多万元，是普通超市的5倍。上海南京路步行街曾开过一家世博展示品店，是采用射频技术的未来商店模式，但经营者曾表示由于成本过高而难以推广。
王卫坦言，成本是一大问题，其曾考虑过用射频技术，但每个射频贴最低成本1.8元，每个货品都要贴上，均一次性使用，有时一个商品的利润都达不到1元，所以只能采用可长期使用的电子价签，但每个电子价签成本80元，店内数万种商。
品，成本也不低。
“所以我们需要规模，一旦扩张则可降低成本，比如有**商愿以每个20元做电子价签。我们是由来自深圳、芜湖、合肥、嘉兴等多家企业出资成立的股份公司，首期资金有2亿元，希望今后有mall、中型社区店和微型店三种业态，3年内在安徽开设400家未来超市并建两个配送中心。”王卫表示，考虑到消费者习惯，目前店内还配备一定人工服务来指导顾客使用机器。
至于盈利压力，其打算结合出租商铺用租金收益平衡收支。
“但依靠租金不是长久之计，对未来超市而言，最关键的还是自己要寻找到合适的盈利点以及降低成本。目前欧美部分业者也在试水未来超市，但还未大规模推广。”廉波说。
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