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6．沙漠里的植物。
教材分析】本单元《植物与环境》是继上单元后对植物的进一步**，属于生命科学，旨在让学生了解植物适应环境的本领，为后续植物适应性、生物关系的学习打下基础。不同的环境孕育不同的植物，物竞天择、适者生存，这是自然选择的结果。在沙漠里、水里、石头上都生长着各自相适应的植物。
沙漠里的植物》是苏科版三年级下册第二单元《植物与环境》的第二课，是本单元的重要组成部分，紧接总课《不同的环境》，为后续《水里的植物》、《石头上的植物》奠定研究方法和研究技能的基础，是后续学习的引领课。本课聚焦沙漠的环境条件，遵循认识事物的一般过程，从观察、研究、查看资料三个部分依次展开教学内容：（1）观察一些沙漠中生长的植物，为本课学习做铺垫。
（2）通过三个活动研究沙漠植物的形态、结构特点：找仙人掌的茎和叶、挤压仙人掌的茎和芦荟的叶、**仙人掌储水的秘密。（3）在总结研究成果的基础上，阅读沙漠植物根的相关资料。
以植物的适应性特征为主要内容，针对事物的相关性展开教学。【学情分析】
植物一般不会移动位置，一旦适应某个特定的环境就能长期存活，这种适应性便于小学生研究。学生通过一二年级的学习，已经大致认识了植物的多样性、植物的生存需要条件，在第一单元《植物的一生》中，学生认识了植物的几大重要器官及其作用。
三年级学生有强烈的好奇心和求知欲。在生活中，他们已经接触了很多的植物，包括身边养殖的仙人掌，他们知道沙漠的存在、沙漠缺水，在大多数学生的前概念中，他们认为在沙漠上是没有植物的，因为无法满足植物喝水的必要生存条件，还有部分学生认为沙漠中只有仙人掌这一种植物，对沙漠中的其它植物知之甚少。因此，针对学生的认知冲突，引导学生**典型沙漠植物的叶片、根系，从而认识叶片的储水特点、发达的根系，加强生物与生存环境之间的联系。
【教学目标】科学知识：
1．认识沙漠中的典型植物。2．知道沙漠植物的形态和结构特点。
3．知道骆驼刺和梭梭草具有的适应环境的结构特点。
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科学**：1．通过观察**中沙漠植物的形象特征，认识沙漠中的典型植物。
2.通过将观察、操作的结果与模拟实验的现象建立联系，发现仙人掌和芦荟通过减少水分蒸发和储水来适应沙漠环境的形态、结构特点。
3.通过提取阅读资料中的信息，知道沙漠植物有发达的根系以适应环境。科学态度：
1．能在好奇心的驱使下，认识沙漠植物，**仙人掌储水的秘密。2．能培养阅读资料的习惯，拓展科学视野。
3.通过认识沙漠植物根系的特点，学会思考生物与环境的关系，培养勤于思考的习惯。科学、技术、社会与环境：
1．认识到沙漠是沙漠植物的生存地，在沙漠中培育植物是艰难但有意义的。2．认识到人类能利用科技对更多的植物进行研究和培育，维护生态平衡。【教学重点】
了解一些植物适应沙漠环境的形态、结构特征。【教学难点】
将观察、操作的结果与模拟实验的现象联系起来得出结论。【教学准备】
教师材料：纸巾、蜡纸、塑料布、介绍相关植物的**和**资料。
学生材料：仙人掌、放大镜、芦荟、仙人掌的茎、芦荟的叶、不锈钢勺子、塑料或金属碟。【教学时间】1课时。
教学过程设计】一、导入新课。
1．师：在今天的课堂上，老师给大家带来了一个小礼物（讲台上展示一盆仙人掌），你们知道它是谁吗？
2．师：仙人掌我们很熟悉，但它却有很多非凡的本领，你知道仙人掌的老家在**吗？3．出示沙漠**，提问：
沙漠是一个什么样的环境？在沙漠中只有孤零零的仙人掌吗？4．师：
仙人掌还有许多的植物朋友，今天就让我们一起来认识这些朋友，找一找它们在沙漠中存活的秘密。
设计意图：通过学生最熟悉的仙人掌引入沙漠，将仙人掌作为贯穿全课的线索，激发学生的学习热情。］
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二、沙漠中的植物。
1．谈话（课件依次展示）：有同学们熟悉的仙人球、仙人掌，还有同学们比较陌生的沙棘、骆驼刺、胡杨和梭梭草。
2．谈话：虽然这些沙漠植物我们很少见，但身边种植的仙人掌、芦荟、宝石花也有很多，它们大都喜温暖、通风的环境，耐干燥，能在沙漠边缘或半沙漠的温暖环境中生存。今天我们以仙人掌、芦荟为例来研究沙漠里的植物。
设计意图：学生对沙漠环境或多或少有所了解，而对沙漠中的植物则知之甚少，有些学生甚至认为沙漠中没有植物。因此，有必要尽可能多地介绍沙漠中的植物，为后续的研究活动打下基础。
］三、观察仙人掌。
1．谈话：通过前面的学习，我们知道大多数植物都有根、茎、叶，请借助放大镜仔细观察仙人掌，你能找出它的茎和叶吗？注意不要用手直接去摸仙人掌，或用其他地方的**去接触它。
2．追问：你能具体描述它的茎和叶吗？如：仙人掌的茎是绿色的，像厚实的植物叶片或粗壮的茎。仙人掌的叶是一根根的尖刺。
3．请学生指出仙人掌的茎和叶，在黑板上画出茎和叶的形状。茎：掌状或柱状。
叶：针状。［设计意图：
仙人掌是常见的沙漠植物，它适应环境的形态特征非常明显，比较便于小学生观察。本课把它作为观察形态适应性的对象，通过学生直观感知，知道仙人掌的表面有蜡层、叶刺和毛，仙人掌的茎是掌状的、叶是针状的，为后续**储水秘密做铺垫。］四、挤压仙人掌的茎和芦荟的叶。
1．师从学生画的**中提出问题：我们发现每一片仙人掌的茎都长得比较肥厚，那么这肥厚的茎里面有什么呢？有什么好办法能帮助我们？2．学生思考、猜测与交流。
3．谈话：仙人掌的茎和芦荟的叶较硬，用手难以挤压出水分。而且，它们都有刺，易扎伤手，所以用勺子挤压比较方便、安全。
4．师演示挤压过程：用金属勺压住仙人掌茎的上、中、下位置，反复用力按压、摩擦，直至茎中的汁液大量流出。
5．师：用同样的方法挤压芦荟，找一找芦荟的叶子里有什么。6．师：对比观察仙人掌和芦荟，你有什么发现？
7．师：仙人掌的茎和芦荟的叶中都有大量的汁液（水分）。
设计意图：仙人掌和芦荟适应环境的内在特征非常明显，比较适合小学生用简单的方法进。
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行研究。所以，本课把它们作为研究植物内在结构的典型对象，从而发现沙漠多浆植物的功能特征。同时，在仙人掌方面的研究成果也能为接下来**仙人掌储水秘密的活动做铺垫。
］五、**仙人掌储水的秘密。
1．师：观察挤压后留下的皮，在这片硕大的叶子中储存了大量的水分，为什么水分没有散失呢？
2．师介绍模拟实验：用纸张模拟叶片。把三张纸巾充分浸湿，一张平铺，一张卷起来，一张卷起来后用蜡纸包住，都放在窗台前的塑料布上。
一个小时后检查三张纸巾的干温程度。3．学生思考：平铺的纸张、卷起来的纸张、卷起后用蜡纸包住的纸张分别模拟的是什么样子的叶片？
实验中纸张的大小应该有什么样的要求？时间有什么要求？
4．学生动手做三份纸张的模拟叶片，带回去对比一小时后三张纸巾的干温程度。5．学生猜测实验结果。
6．师取出一小时前准备好的三张纸巾，小组领取材料，对比三张纸巾的干湿程度，填写**。
纸张平铺卷起来卷后蜡纸包住。
一小时后的干湿程度。
7．学生汇报发现：用蜡纸包住的纸巾湿度最大；其次是卷起来的纸巾；湿度最小的是平铺的纸巾。
8．解释：蒸发面积小，蒸发量少；不透水覆盖层阻挡了水分蒸发。仙人掌的叶呈针状，而且茎表面有蜡质覆盖，水的蒸发量极少。
9．师：还有更多的沙漠植物有这样的生存秘籍，让我们一起阅读资料，找找骆驼刺和梭梭草在沙漠中存活的秘密。
设计意图：在这个模拟实验中，先明确模拟项目和控制无关条件，再让学生动手做一做，体验三种叶片的不同之处。将仙人掌的形态特征与结构特征相联系，揭示仙人掌针状叶的形态特点和表面蜡层的结构特点，目的都是为了减少水分的流失，在茎里储存更多的水。
］六、了解沙漠植物的根。
1．学生阅读资料，了解骆驼刺和梭梭草的根。2．师**梭梭草强大的根系**。
3．谈话：这两种植物都是地面部分长得矮小，而有庞大的根系，并深深扎入地下。如此庞大的根系能在更大的范围内寻找水源，吸收水分；而矮小的地面部分又有效地减少了水分蒸腾，资料**于网络仅供免费交流使用。
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使之能在干旱的沙漠中生存下来。
4．学生对比观察之前所认识的沙漠植物共同点。
5．谈话：多数的多年生沙生植物有强大的根系，以增加对沙土中水分的吸取。为减少水分消耗，减少蒸腾面积，许多植物的叶子缩得很小，或者变成棒状或刺状，有的甚至无叶，用绿色的茎代替叶子的作用，茎表面覆盖蜡质……
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