一、选择题。
1.食物所含的营养素中，可以在体内产生热量的有（ ）
a.3种 b.4种 c.5种 d.6种。
2.肥胖症是指脂肪储存使体重超过正常( )
a.10% b.20% c．30% d.40%
3.骨折现场急救的原则是防止伤肢再活动，这种处理叫( )
a.固骨 b.接骨 c.附着 d.固定。
4.托幼园所室外游戏场所应使每班专用的场地不小于( )
a.30平方米 b.40平方米 c.50平方米 d.60平方米。
5.保护易感儿童的有效措施是有计划地进行（ ）
a.人工被动免疫 b.非特异性免疫 c.卫生教育 d.体育锻炼。
6.假如小儿未流鼻血，大便成柏油样，则表示发生了哪一部位的出血？（
a.呼吸道 b.泌尿系统 c.消化道 d.运动系统。
7.儿童活动室、音体活动室的窗台距地面高度不宜大于（ ）
a.0.4米 b.0.6米 c.0.8米 d.1米。
8.在人体中具有多种生理功能，又名抗坏血酸的维生素是( )
a.维生素a b.维生素b c.维生素c d.维生素d
9.椅面前缘最高点至地面的垂直距离指的是( )
a.椅深 b.椅宽 c.椅高 d.椅靠背。
10.不能让幼儿从高处往坚硬的地面跳，因为这样做易发生( )
a.脱臼 b.青枝骨折 c.脑** d.骨盆变形。
11.婴幼儿智力发育的最大威胁是缺乏（ ）
a.碘 b.锌 c.钙 d.铁。
12．新生儿每分钟心跳次数为（ ）
a．140次左右 b．120次左右 c．100次左右 d．90次左右。
13．儿童腕骨全部钙化，约在（ ）
a．12岁左右 b．10岁左右 c．8岁左右 d．6岁左右。
14．婴幼儿生理性远视一般发生在。（
a．3岁前 b．5岁前 c．7岁前 d．10岁前。
15．儿童脑细胞的耗氧量约为全身耗氧量的。（
a．30% b．40% c．50% d．60%
16．属于虫媒传播的疾病是。（
a．百日咳 b．乙型肝炎 c．麻疹 d．流行性乙型脑炎。
17．含有丰富维生素a的食物是（ ）
a．动物肝脏 b．豆制品 c．米、面 d．绿色蔬菜。
18．克汀病的发生是由于缺乏。（
a．钙 b．铁 c．磷 d．碘。
19．属于情绪障碍的行为是（ ）
a．夜惊 b．屏气发作 c．梦游 d．拒绝上幼儿园。
20．在胎儿期和出生后发育一直处于领先的系统是（ ）
a．骨骼系统 b．呼吸系统 c．消化系统 d．神经系统。
21．一般来说，1-3岁儿童定期体格检查每次间隔的时间为。（
a．3个月 b．5个月 c．6个月 d．12个月。
22．3-6岁儿童每日户外活动时间应有。（
a．1小时 b．2小时 c．2-3小时 d．3-4小时。
23.蛔虫病的最佳驱虫时期为（ ）
a.春季 b.夏季 c.秋季 d.冬季。
24.免疫时间很短，可多次感染的传染病为（ ）
a.流感 b.水痘 c.麻疹 d.风疹。
25.肥胖症**中不包括（ ）
a.多食少动 b.心理因素 c.内分泌疾病 d.母乳喂养。
26.通过甲状腺素来实现其生理功能的无机盐是（ ）
a.铁 b.碘 c.钙 d.锌。
27.“脚气病”的产生是因为缺乏（ ）
a.维生素a b.维生素b1 c.维生素c d.维生素d
28.有利于钙吸收的维生素是（ ）
a.维生素a b.维生素b c.维生素c d.维生素d
29.幼儿1-6个月每天睡眠时间长达（ ）
a.16～18小时 b.18～20小时 c.20～22小时 d.22～24小时。
30.动静交替、劳逸结合地组织活动，符合了大脑皮质活动的（ ）
a.优势原则 b.镶嵌式原则 c.动力定型规律 d.抑制原则。
31.人体对血糖含量十分敏感，这是因为中枢神经系统利用的能量，只能来自（ ）
a.碳水化合物 b.脂类 c.蛋白质 d.维生素。
32.人体热能的主要食物**为（ ）
a.蛋白质 b.碳水化合物 c.脂肪 d.无机盐。
33、人体生长发育中的不均衡性表现在：（
a、儿童身高的增长 b、儿童体重的增长。
c、儿童淋巴细胞的增长 d、儿童神经细胞的增长。
34、学前儿童最重要的形态测量指标是：（
a、头围 b、体重 c、坐高 d、身高。
35、通过饮食传播发生的传染病有：（
a、甲肝 b、乙肝 c、痢疾 d、疟疾。
36、婴幼儿每日膳食中蛋白质所提供的热能应占总热能的（ ）
a、12％～15％ b、25％～30％ c、35％～40％ d、45％～60％
37. 下列不属于婴幼儿耳的特点的是()
a. 耳廓易生冻疮 b. 易患中耳炎 c. 外耳道易生疖 d. 对噪声迟钝。
38. 下列关于维生素c的描述，错误的是()
a. 维生素c又称抗坏血酸。
b. 维生素c可防癌、抗癌。
c. 维生素c属于脂溶性维生素。
d. 蔬菜漂洗过多易造成维生素c的损失。
39. 从胎盘、乳汁获得抗体是()
a. 自然自动免疫 b. 自然被动免疫 c. 人工自动免疫 d. 人工被动免疫。
40. 鼻是保护()的第一道防线，鼻腔对空气起着清洁、湿润和加温作用。
a. 咽 b. 喉 c. 肺 d. 气管。
41. 不属于传染病传染三环节的为()
a. 病原体 b. 传染源 c. 传染途径 d. 易感者。
42. 三种睡眠障碍中醒后有异常表现的为()
a. 夜惊和梦魇 b. 梦游症 c. 夜惊 d. 梦魇。
43. 睡眠不足会引起儿童()
a. 食欲减退 b. 精神一般 c. 脾气温顺 d. 不打瞌睡。
44. 不能引起食物中毒的是()
a. 食盐和食碱 b. 病原微生物 c. 动植物本身 d. 有毒化学物。
45. 不是呼吸道传染病的是()
a. 水痘 b. 猩红热 c. 流行性乙型脑炎 d. 流行性脊髓膜炎。
二、简答题。
1.简述幼儿消化系统的保育要点。
1）督促幼儿用正确的方法刷牙，保护好乳牙和六龄齿；
2）细嚼慢咽有利健康，不要用水、汤泡饭；
3）培养幼儿定时排便的习惯；
4）不要长时间坐便盆上，不排便就起来。
2.培养幼儿良好的饮食习惯，应包括哪些内容？
1）按时定位进食，食前有准备；
2）饮食定量，控制零食；
3）不偏食；
4）注意饮食卫生和就餐礼貌。
3.简述儿童生长发育的规律。
1）体重、身长增加速率各时期不同。
2）身体各部分长度比例随年龄而不同。
3）各器官系统的发育不均衡。
4）每个儿童的体格发育有他自身的特点。
4.试述婴幼儿神经系统的特点。
1）神经系统发育迅速；
a.脑细胞数目的增长。
b.脑重量的变化。
c.神经髓鞘化。
2）容易兴奋、容易疲劳；
3）需要较长的睡眠时间；
4）脑细胞的耗氧量大；
5）脑细胞能利用的能量**单一。
5、简述婴幼儿腹泻的护理要点。
1）婴幼儿腹泻不必禁食。（2）注意腹部保暖。
3）每次大便后用温水洗屁股。（4）早期补液是关键。口服补液盐。
6、简述幼儿园合理安排一日生活日程的意义与依据。
意义：（1）保护儿童神经系统的正常发育：形成动力定型；保证劳逸结合；保证睡眠时间（2）保护消化系统的正常发育（3）更好地安排教育活动。
依据：考虑年龄特点；结合季节做适当调整；适当考虑家长需要。
7、如何正确处理小儿鼻出血？
安慰孩子不要慌张，按静坐者；鼻出血的位置一般为鼻中隔，头略低，张口呼吸，捏住鼻翼，一般压迫十分钟可止血；前额、鼻部用湿毛巾冷敷；出血较多时，可以用脱脂棉卷塞入鼻腔，填塞紧些才能止血；若经上述处理仍不能止血，立即去医院；止血后2-3小时不要做剧烈运动。
8. 患“梦游症”的原因是什么？如何处理？
原因：常因白天过度紧张、兴奋所致。在患某些疾病后也容易发生梦游症。
矫治：消除引起紧张不安的精神因素和有关疾**素，保持有规律的作息时间。
9. 造成小儿维生素d缺乏性佝偻病的原因有哪些？
紫外线照射不足；生长过快；长期腹泻；人工喂养时牛奶中钙、磷的比例不适当，人体吸收较差，人工喂养的乳儿易患佝偻病。
10. 儿童夜惊的原因有哪些？如何预防儿童夜惊？
原因：受惊和紧张不安是主要的精神因素。鼻咽部疾病致睡眠时呼吸不畅、肠寄生虫病等也是常见的原因。
预防：消除引起紧张不安的精神因素和有关疾**素，保持有规律的作息时间。
11. 膳食纤维有哪些生理功能？
1. 辅助消化：膳食纤维被肠道细菌分解，产生低级的挥发酸及其分解产物，促进胃肠蠕动，刺激消化液的分泌，具有辅助消化的功能。
2.通便5.防癌6.
防治胆结石7.防治高血脂、糖尿病8.防治肥胖病：
2. 1、 有利的作用包括（纤维素可吸收和保留水分软化粪便有助于通便；纤维素中的果胶可降低动脉硬化的发病率，多食膳食纤维有助于降低直肠癌的发病率，膳食纤维能延缓糖的吸收具有降血糖的功能，由于膳食纤维体积大可使其他食物摄入减少可控制肥胖。）2、不利的作用包括（食入过多会肠胀气且过分刺激肠粘膜，使粪便中排出的脂肪过多，还可影响某些矿物质钙锌的吸收利用，也可影响铁和叶酸的吸收利用，因此并非越多越好。
）12. 麻疹患儿有何症状？如何护理？
症状：(1)病初的症状和患感冒差不多，有发烧、咳嗽、流鼻涕、眼怕光流泪等现象。(2)发烧后2~3灭．口腔粘膜会有改变。
(3)发烧后3~4天，开始出皮疹。(4)出诊一般持续3-4天，疹子出齐后丌始消退，体温逐渐恢复正常
护理：(1)病儿居室应保持空气新鲜，但避免让风直吹病儿，室温宜较恒定，空气较湿润。(2)注意眼部卫生。
可以经常用温开水清洗保持眼部清洁，防止发生角膜感染。(3)注意鼻腔、口腔清洁。可用温开水清洗鼻涕，多喝开水。
(4)饮食宜富于营养而容易消化。发烧时可吃流质饮食。烧退后，饮食仍宜清淡但不必吃素。
(5)出诊发高烧应采取降低体温的措施。服退烧药后出汗，要及时把汗擦干，避免着凉。(6)疹子（内陷），应注意有无并发症。
(7)护理病儿的人，进入病儿所在居室耍戴口罩。
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