篇一：印度商务礼仪报告。
一）基本概述。二）三）
四）五）
六）见面礼仪餐饮礼仪服饰礼仪印度的忌讳印度节日。
一）基本概况。
印度的正式国名是印度共和国，位于南亚次大陆，总面积为297.47万平方公里，人口现为9.38亿，由印度斯坦族、旁遮普族等10大民族和其他几个小民族组成，主体民族是印度斯坦族，占总人口46%，主要宗教有印度教、伊斯兰教、**教、佛教、锡克教、耆那教等。
印度共有179种语言，印地语为该国国语，英语则为官方语言。首都是新德里，源自“德里”，意为“山岗”、“高地”等多种含意，为纪念公元前100年重建该城的古印度王公拉贾·德里命名。
印度国名，源自“信度”河。古印度“信度”表示河流，、现则泛指整个南亚次大陆。
印度国庆日是1月26日。
2023年4月1日，印度与中国正式建立了大使级外交关系。
二）见面礼仪。
印度人相互见面的礼节，有合掌、举手示意、拥抱、摸脚、吻脚。一般两手空着时，口念敬语“纳马斯堆”，同时要施合掌礼。（现在社交场合上的印度男人们，也开始运用握手礼节了，但印度妇女除在重大外交场合外，一般与不与男人握手，应双手合十，轻轻鞠躬。
男人不要碰女人，即使在公共场合也不要和女人单独说话，妇女很少在公共场所露面。）迎接贵宾时，主人献上花环，套在客人的颈上。花环的大小视客人的身份而异。
图2.1印度人合掌问候礼。
印度教徒见面和告别多施双手合十礼，并互相问好祝安。行礼时要弯腰触摸长者的脚。印度人在双手合十时，总是把双手举到脸部前才算合十。
这种招呼，显得比握手高尚、文雅，令人有一种“仙风道骨”之感。（必须注意的是，切莫在双手合十的时候，也同时点头，那就破坏了亲切和气的气氛，显得有点不伦不类了。）
图2.2印度人摸脚礼。
三）餐饮礼仪。
1.印度人的饮食由于民族和历史文化的影响，南北差异很大。北方受伊斯林文化影响，烹饪通常是莫卧儿式的，特点是有许多肉、谷物和面包。
南方多素食，特点是米饭和辛辣咖喱。所有印度菜肴中，唯一共同点是喜欢辣味。烹调方式有炒、煮、烩三种，喜加入各种香料，尤其是辛辣类香料。
且等级越高荤食者越少，等级低者才乐于吃肉食。由于印度南部气候炎热，当地人一般味重，嗜好辛辣性食性，北部印度人的口味相对就轻多了。印度人几乎天天吃洋葱。
图3.1印度咖喱饭。
2.印度有：“牛的王国”之称，牛市当地最神圣不可侵犯的动物。
跟据教规，印度教教徒和锡克教教徒不吃牛肉，伊斯兰教徒不吃猪肉，耆那教徒则既忌杀生，又忌肉食。因此，印度人不吃牛肉，但喝牛奶。
3.在印度的孟买（bombay），60%的人是素食主义者。因此，宴请印度商人时，事先必须确认对方的习俗，是否是素食主义者。
4.客人到印度人家后，要向主人和家人问好。客人可以给主人带些水果、糖作为礼品，也可以给主人的孩子带些礼物。
在饭前和饭后到盥洗室洗一下是主人所欢迎的。在印度人家中作客，吃饭前要漱口和洗手。
5.在传统的印度人家庭和农村，客人通常与男人、老人、孩子先吃，妇女则在客人用膳后再吃。不同性别的人同时进餐，不能同异性谈话。
6.印度人家庭的基本食品是米饭、家常饼、佐料和两三碟小菜用来蘸面包吃，普通的佐餐品是干青酸辣菜和香菜叶。印度人的正餐常以汤菜开始，通常是稀薄咖喱，其余菜肴一般全部同时送来，不是分几道上菜。
正餐之外都有辅佐食物，最普通的是色拉和酸奶。正餐之后的甜食通常是冰激凌、布丁和鲜水果等。印度人一般不喝酒，但喜欢饮茶，其饮茶方式别具一格，一般把茶斟入盘中，用舌头舔饮。
图3.2独具特色的印度美食。
7.在印度人的餐桌上，主人一般会殷勤地为客人布菜，客人不能自行取菜。同时，客人不能拒绝给你的食物和饮料，食品被认为是来自上帝的礼物，拒绝它是对上帝的忘恩负义。
吃不了盘中的食品，不要布给别人，一旦你接触到那种食品，它就变为污染物。许多印度人在就餐前还要弄清他们的食物是否被异教徒或。
非本社会等级的人碰过。
8.印度人喜欢吃中餐，喜欢分餐制，不习惯用刀叉和筷子。印度人吃饭大多使用盘子，千万注意，吃饭时，用右手抓着吃（抓饭时大多只用3个手指，那就是拇指、食指和中指），印度人认为吃饭中很多快感来自触觉，更重要的是，用手抓饭可以提前了解食物的温度。
且只准用右手递接食物，别用左手。与印度人接触时，切忌用左手递东西给他。因为他们认为左手肮脏，右手干净。
吃饭用右手抓取，不但吃米饭用手抓，就连稀粥也能用手抓人口中。在印度，除上洗手间外均不使用左手。伸左手就是对别人的侮辱，弄不好他们会把你用左手递的东西砸烂，盛怒之下，还可能臭驾你一通。
图3.3印度人右手抓食物吃。
图3.4印度人手抓饭习俗。
篇二：印度人商务礼仪及忌讳。
印度人商务礼仪及忌讳。
contents
印度人商务礼仪及忌讳1
礼节礼仪1一般礼仪1
称谓与问候2
约会与准时2
款待与馈赠2
交谈2信仰忌讳2
饮食习惯3锡克教。
关于头巾5礼节礼仪。
印度人相互见面的礼节，有合掌、举手示意、拥抱、摸脚、吻脚。一般两手空着时，口念敬语“纳马斯堆”，同时要施合掌礼。合掌之高低，对开者宜高，两手至少要与前额相平；对晚辈宜低，可齐于胸口；对平辈宜平，双手位于胸口和下颌之间。
若一手持物，则口念“纳马斯堆”，同时要举右手施礼。对于长辈，或对某人表示恳求时，则施摸脚礼（即用手摸长者的脚，然后再用手摸一下自己的头，以示自己的头与长者的脚相接触）。摸脚跟和吻脚礼是印度的最高礼节。
印度东南部的一些少数民族的人与客人相见时，总把自己的鼻子和嘴紧紧贴在对方的面颊上，并用力地吸气，嘴里还要叨念着：“嗅一嗅我！”，以示其对客人的崇敬。
印度安达曼群岛上的森蒂耐尔人，在与久别挚友重逢时，双方要交替互坐膝头，并热烈地拥抱数分钟，以表示相逢后的喜悦心情。印度伊斯兰教徒的见面礼节是按其传统宗教方式，用右手按胸，同时点头，口念“真主保佑”。现代在社交场合上的印度男人们，也开始运用握手礼节了，但印度妇女除在重大外交场合外，一般与不与男人握手。
一般礼仪。正统的锡克教信徒头戴包头巾，不抽烟，不吃牛肉并且不剪头发。进入印度人的住家要脱掉鞋子。
称谓与问候。
见面与分手时，男人与男人握手。如被引见妇女，男人不与她握手而应双手合十，微微弯腰。男人不能触碰女，在公共场所不能与单身女人说话。约会与准时。
遵守时间是明智可取的。
款待与馈赠。
虽然正统的穆斯林妇女通常不与男人见面，但如果邀请男人参加实社交活动时应请他们偕夫人同来。
来到印度人家里时，主人会给你戴花环，你应马上把它取下来以示谦让。印度教徒不吃牛肉。牛在印度是神圣的动物。
穆斯林不吃猪肉，恪守教义的穆斯林滴酒不沾。（ps:锡克教是基于两者的，所以猪肉牛肉都不要吃）
接受或传递食品时，一定要用右手。
作客时可以带水果和糖果作为礼物，或给主人的孩子们送点礼品。交谈。
印度人喜欢谈论他们的文化业绩、印度的传统、有关其他民族和外国的情况、。（ps;似乎他们喜欢谈及家庭方面的内容）
不要谈及个人私事、印度的贫困状况、军事开支以及大量的外援。信仰忌讳。
印度人大多信奉印度教，一小部分人信奉伊斯兰教、**教、锡克教、佛教等。他们忌讳白色，认为白色表示内心的悲哀，习惯用百合花当作悼念品。他们忌讳弯月的图案。
他们把视为不吉利的数字，所以总要设法避免这些数字的出现。他们忌讳左手传递东西或食物，也不愿见到有人使用双手与他们打交道。印度教徒最忌讳众人在同一盘中取食，也不吃别人接触过的食物，甚至别人清洗过的茶杯，也要自己再洗涤一遍后才使用。
伊斯兰教徒禁食猪肉。也忌讳使用猪制品。由于印度人敬牛如神，所以他们也禁食牛肉。
印度耆那教徒有忌杀生，忌食肉类，忌穿皮革和丝绸的民间习俗。他们甚至把飞虫等都列入不能误伤的忌项，就连地里种的萝卜，胡萝卜等蔬菜也都忌吃。印度阿萨姆邦的居民，对来访客人不接受、品尝他们敬让的槟榔果是极为不满的，认为这样是对主人的不友好和不信任。
印度的锡克教人禁止吸烟。印度人不爱吃蘑菇、笋、木耳、面筋、烤夫等，也不喜欢旺火爆炒而成的菜肴。
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