principles of chemical engineering course design
实践环节**：0460301b
周数：1学分数：1
适用专业：食品科学与工程生物工程制药工程
一、实践性质及目的。
化工原理课程设计为必修环节，是综合应用本课程及有关课程所学的知识，对某一单元操作进行系统的工艺设计。通过课程设计使学生掌握工程设计的基本程序和方法，并在查阅技术资料，选用公式和数据，用简洁文字、图表表达设计结果，制图及计算机应用能力等方面得到一次基本训练，为今后能完成工程设计打好基础。在设计过程中应注意培养学生树立正确的设计思想和实事求是、严肃认真的工作态度。
二、组织方式。
化工原理课程设计采取人员集中，时间集中的方式进行，实践地点在学校，时间为1周，查阅资料确定工艺1天，计算 2天，编写设计说明书2天。
三、实践要求。
设计任务每人一题，设计期间要求学生完成对工艺流程及设备的深入了解，完成工艺的物料与热量计算，完成主要设备的设计计算以及辅助设施的选型等，完成设计说明书的编写。
四、实践内容。
课程设计的基本内容是：
1.设计方案简介：对确定的工艺流程、主要设备的型式进行简要的论述；
2.主要设备的工艺设计计算：物料和热量衡算，工艺参数的选定，设备的结构设计和工艺尺寸的设计计算；
3.辅助设备的选型：典型辅助设备主要工艺尺寸的计算，设备规格型号的选定；
4.设计说明书：设计任务书，目录，设计方案简介，工艺计算及主要设备设计，辅助设备选型计算，设计结果汇总，设计评述，参考资料。
设计的单元操作有传热，吸收，精馏等．
五、配套的教材或指导书。
化工原理课程设计指导书》，自编讲义；
化工原理课程设计》，大连理工大学化工原理教研室编，大连理工大学出版社，1994.7；
化工原理课程设计》，柴诚敬，刘国维，李阿娜编，天津科学技术出版社，1994，10；
化工原理课程设计》，贾绍义，柴诚敬编，天津大学出版社，2002.8。
六、考核方式及办法。
本环节采用考查方式进行考核与成绩评定。考核的具体办法是：结合设计过程中学生出勤、工作进度、独立思考能力与计算能力、设计说明书质量以及回答问题情况进行成绩综合评定，以五级记分制记分。
化工原理课程设计
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