云南旅游攻略美食大全

是不是对生活不太满意，很久没有笑过又不知为何。

既然不快乐又不喜欢这里，不如一路向西去大理。

—郝云《去大理》

路线及介绍：云南旅游昆明出发，可以先去昆明，然后去大理，最后来丽江。这样时间够了，也是按顺序来，也比较合理。

昆明：九乡、石林/大观楼公园、西山景区、圆通寺、滇池公园、翠湖。昆明特色小吃：

端仕的卤饵丝、凤翥豆花米线、爱伲含片、万僼臭豆腐米线、官渡粑粑、凉卷粉、豌豆粉、烧饵块、烤乳扇、小鸡熬粥、香竹米饭、大救驾。

大理：苍山、洱海、三塔寺、喜洲民居、鸡足山、大理古城洋人街。住宿推荐古城客栈，吃可以活水煮活鱼、树头菜炒火腿、大理海菜汤、腌螺蛳、巍山粑肉饵丝、大理酸辣鱼、鸡豆凉粉、大理炖梅、大理冷冻白豆腐鱼。

丽江：大研古镇、木府、玉龙雪山、黑龙潭公园、束河古镇、玉水寨、千龟山、虎跳峡、香格里拉、泸沽湖。住宿推荐丽江古城客栈、旅游推荐丽江金沙旅游、丽江特色吃土鸡火锅、丽江粑粑、黄豆面、酥油茶、炸土豆、米灌肠、牦牛酸奶、土豆鸡、土鸡米线。

这边紫外线比较强，气候比较干燥，早晚温差比较大，这些需要注意的，如果休息不够，去到一些景点容易造成头晕，高原反应等。

玫瑰凋零不可避免，那么就把美好留住吧，停留在心里，停留在味蕾上。这款鲜花饼有三个特点，第一是用黄油代替了猪油，第二是有新鲜的玫瑰花瓣，第三是无糖，所有甜味都来自蜂蜜。这样的配方，真的做到了甜而不腻、花香四溢。

家里有玫瑰的童鞋也做来试试吧。作为中秋佳节时吃的月饼，也是非常典雅的选择呢！

毕业在即，很多人选择大理作为毕业旅行的目的地。在苍山脚下，在洱海岸边，在古城之中，感受少数民族风情，领略湖海山川。大理，作为青春纪念册上的最后一页，再合适不过了。

绵延俊秀的苍山。

极具风情的大理古城。

澄静辽阔的洱海。

然而光有“看”的风景还不行，还要有“吃”的美食。

1大理砂锅鱼在大理守着洱海吃鱼，可谓得天独厚。闻名大理的“砂锅鱼”，就是用洱海的新鲜鲤鱼搭配各种食材，在砂锅中小火慢烹而成。鲜嫩可口，清香爽滑。

2大理生皮。

当地土话叫做“海格儿”。选取猪后腿肉和里脊、腰脊作为主料，烤至猪皮表层发黄，这时候的猪外皮即为“生皮”。吃的时候或是蘸着佐料吃，或是凉拌，口感细腻，酸辣鲜美。

3喜洲粑粑。

又叫做“破酥”，可谓是“色、香、味”俱全。喜洲粑粑分为甜和咸两个口味，以麦面为主，炭火烤至酥黄。咬上一口，酥香润滑，有一种天然的清香。

4大理乳扇。

这是极具白族特色的小吃。乳扇是以牛乳为食材，拉抻如扇子形状的薄片，既能煎炸，也能烩炒。吃的时候蘸上白糖，醇香可口，风味独特。

5凉鸡米线。

乍一看很像韩国的石锅拌饭，但是味道绝对远胜拌饭。凉鸡米线主要有鸡丝和米线制作而成，鸡丝煮熟，搭配其他食材和卤汁，酸辣爽口，包你吃了一碗还想来第二碗。

6卷蹄。以新鲜猪腿为原料，先腌后煮，肉质鲜美，肥而不腻。而且还易于贮存，吃不了还能带着走！

7三道茶。这么多美食吃过之后，要是有机会，不妨品尝一下白族的“三道茶”。

所谓“三道茶”，包括咸茶、甜茶和鲜青茶，有“头苦，二甜，三回味”的独特口感。