一、时间。xx年12月30日17：30—20：30二、地点东区广场。
三、具体安排。
聘请师傅、租用火炉等烧烤工具。
1）聘请的师傅须有健康证，与被聘请人、被租用人之间须签协议或定合同。（2）负责人：谢军、郭旺2、烧烤原料。
1）学校清蒸食堂统一购买羊肉100斤、鸡翅4箱、可乐饮料50瓶、油盐等，任坚负责。
2）原料配制：学校食堂师傅操作，玉山指导，赵建梅负责。
3、穿羊肉串工作。
由烧烤班级学生操作，班主任组织，食堂师傅指导。玉山总负责。
4、烧烤工作（志愿者）
每个烧烤炉配二组服务人员（分上下场服务），每组服务人员共3人，分别负责传递原料、卖羊肉串和收费。递生羊肉串。
卖熟羊肉串收票负责老师预科1班号炉高一1班2号炉。
5、烧烤场地布置。
烧烤班级负责将桌凳搬至广场并按要求摆放，烧烤结束后再搬回原地。班主任负责。6、烧烤结束后场地清理。
预科（1）、（2）、（3）班，负责广场卫生打扫，垃圾清理。郭旺、孙丽娟、谢军负责。
7、烧烤期间场地卫生打扫（赵佳总负责）
每班分2组，每组2人，分上下场管理本班级烧烤区域，负责清理烧烤区域内的垃圾。8、现场秩序维持（尹俊总负责）
每班分2组，每组2人，分上下场管理本班级烧烤区域，负责烧烤周围的秩序和安全，不允许学生将铁签带至场地外，指导学生将铁签放在指定空箱内。
9、小吃处（预科3和高一2班承办，谢军、赵园园总负责）
递生羊肉串卖熟羊肉串收票负责老师预科3班a处高一2班b处。
0、饮料处（高一3班承办。王在兰总负责）收票饮料准备纸杯清理维持秩序负责老师第一组第二组。
1．篝火晚会处（高二年级承办，冯小丽、李鹏总负责）四、安全保证。
各班主任组织专题班会，加强游艺活动期间的安全教育，教育学生文明游艺，与汉族学生友好相处，游艺期间遇有特殊情况必须在第一时间向班主任汇报。
2、晚20：30活动结束后全体同学回班集中，班主任查。
点人数，并进行简要的总结。
3、专门派老师和学生维持烧烤现场秩序，杜绝意外事故发生。
4、各位老师按照分工（见附表）坚守岗位，认真负责，保证**畅通。
5、所有原料由清真食堂统一购买，确保质量。6、对聘请的校外师傅，要严格把关，查看健康证、卫生许可证等证件，并签订合同。
7、对全部服务人员分类别召开专门会议进行培训，要求所有人员认真负责，尽心尽力。民族部。
xx年12月27日。
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