新员工入职培训考试。
姓名部门职务总分：
一、应知应会（40分）
1. 南方联合大酒店的地理位置是3分）
2. 酒店的“服务宗旨”是3分）
3. 酒店客房共间，四种房型分别是13—15层___楼层，其中带浴缸的房间是16—17层是___楼层，18—21层是___楼层，22层是___楼层。其中，1601房是___套房，1602—1608房是8分）
4. 宴会部在楼，分别有厅、 厅、 厅、 厅。（5分）
5. 请回答下列收费标准：大堂吧元/位，酒店在住客自助早餐元/位，非酒店住客自助早餐元/位。（3分）
6. 酒店的总机外线号码酒店的总机内线拨 ；消防中心内线拨商务中心内线拨5分）
7. 外租单位中，爱克发香港****在楼，乘坐客梯号、 号方可到达。（3分）
8. 填写外租单位名称或所在楼层：
一楼天成潮州酒楼在楼；
三楼是桑拿及美容美发在楼；
五楼有兄弟高登科技****和10分）
二、简答题（60分）
1、请列举酒店各经营部门及负责人姓名。（28分）
2、员工申请休年假有那些规定？（12分）
3、根据自己的理解，结合服务宗旨，谈谈如何做一名优秀的酒店员工？（20分）
一、填空题（每小题5分，共30分。）
1、消防工作的总方针是。
2、灭火的基本方法有。
3、自动喷淋系统启动的温度是度。
4、物质燃烧必须具备哪三个条件。
5、温感探测自动报警器启动温度是度。
6、防火的主要措施有哪些。
二、多选题（每小题10分，共40分。多选不得分，漏选得一半分。）
1、二楼的房间发生火灾时，应首先通知。
a 着火层 b 一层c 二层 d 二层以上。
2、下来哪些属于酒店消防设备设施。
a 烟感b 消防栓 c 喷淋。
d 防毒面具 e abc干粉灭火器。
3、 特大火灾的损失是。
a 死亡30人以上 b 死亡30人以下 c 100人以上重伤 d 损失1亿元以上。
4、 如果发生火警，在组织客人疏散逃生时，可采取的方法是。
a 稳定客人情绪b 尽快搭乘电梯疏散 c 沿酒店东西两边楼梯疏散
d 疏散出来的人员到酒店正门停车场集合。
三、问答题（每小题10分，共30分。）
1、怎样使用干粉灭火器？（10分）
2、怎样正确报火警“119”**？（10分）
3、“四个能力”的内容有哪些？（10分）
消防安全考试题
1 我商场有几部消防电梯？答 共3部。2 楼层火灾显示盘报警后怎么看？答 听到报警声后 查看显示的楼层 防火分区 火灾探测器 烟感或温感 类型 编号后，向监控室报告。3 火灾消防手动按钮起什么作用？答 火灾情况下是一种向火灾报警控制器报警信号的手动装置，是辅助报警设备。4 消火栓箱内的红色手动按钮起...
消防安全考试题
部门姓名成绩。一 填空题 每空2分共计70分 1 消防安全的 四个能力 建设包括能力 能力能力能力。2 消防安全的 两知三会 包括 知 知 会 会 会 3 消火栓箱内装有消火栓。4 宾馆消防内线 为 该 在未发生火警时任何人不得占用。5 干粉火火器主要用于扑救哪些火灾。和。6 泡沫灭火器主要用于扑救...
消防安全考试题样式
消防安全 规范测试题说明 100分为满分，75分以下者，为不合格 车间姓名得分。一 选择题 共5小题，每题6分，共30分 1 我国通用火警 号码是 a.120b.119c.110d.114 2 当遇到火灾时，要迅速向 逃生。a 着火相反的方向 b 人员多的方向 c 安全出口的方向 d 着火方向。3 ...