学校安全和卫生工作检查记录表

发布 2022-05-27 02:24:28 阅读 4547

学校安全和卫生工作检查记录表。学。校。

安。全。第。一。

责。任。

人:食品卫生安全管理员:联系**:学生人数:集体用餐人数(早、中、餐):食堂管理方式(学校管理、公司托管、私人承包):检。查。时。

间。检。人:序号。

检查内容。是(否)备注1食堂是否办理《卫生许可证》编号:

食堂《卫生许可证》有效期3食堂从业人员数。

4持有效健康证和卫生知识培训合格证人。

数5无证人数6证件过期人数。

食堂托管公司是否办理《工商营业执照》编号:8有效期。

校园超市或小卖部是否办理《卫生许可。

编号:证》1有效期。

1校园超市或小卖部从业人员数。

1持有效健康证和卫生知识培训合格证人。

数1无证人数。

1证件过期人数。

1食品**单位是否办理《工商营业执照》、编号:

单位名称和**号码。

1学校每学年是否与食品卫生负责人、从业。

人员签订安全责任书。

查。学校是否制定了饮食卫生管理制度和岗1

位责任制,并张贴上墙18

食堂从业人员操作时是否穿戴清洁工作衣帽、是否留长指甲、戴手饰。

食堂加工场所是否按原料、半成品、成品的顺序予以布局,出菜与餐具**通道分开。

粗加工间是否设洗肉池、洗鱼池、洗菜池(**池)并有明显标志。

餐具洗消间是否设有专用洗、冲、消**1

池,并有标识。

是否有完善、有效的餐具消毒、保洁措施。

食品采购是否索取对方有效的食品《卫生3

许可证》和对方近期的产品检验合格证45

是否有食品验收制度。

生熟食品是否分开存放、有无明显标志。

是否生产经营超过保质期、腐败变质、违6

禁食品,(文章**:安全急救网**j1)

食品是否分类、分架存放,离地隔墙,食。

品或原料是否与有毒有害物品分开存放、有无明显标志。

食品每餐留样是否符合规定,有无记录。

非全部使用空调的单位,是否配备纱门、9

纱窗或者塑料门帘。

水质是否符合国家《生活饮用水卫生标3准》,二次供水有完善的水源卫生防护设施31

学校是否按61配备医务人员,是否有执3

业医师资格证;校医室制度健全33

是否把好药品采购质量关,有无定期检查药品的有效期。

有无制定食物中毒和突发流行性疾病应急预案。

学校是否正常开设健康教育课和开辟卫生专栏。

学校每年是否按规定组织教职工参加体检并做好档案管理;教职工有无精神病、心理异常和传染病等。

配餐间是否有空气消毒装置。

学校每年是否按规定组织学生进行体检,3

是否建立健全学生健康档案38

学校是否掌握了有特定疾病、特异体质、心理异常的学生,在教育教学活动中是否采取相应的防护措施。

学校组织学生参加校外活动是否制定预案,配备必要的救护药品器材和人员4

学校是否建立健全环境卫生保洁制度。

学校安全工作检查记录

单位。年月日 目录。一 学校紧急避难疏散图。1.校园图。说明 校园平面图,标注紧急疏散路线和应急避难场所。2.楼层图。说明 楼层平面图,标注紧急疏散路线和紧急出口。二 学校周边安全隐患示意图。说明 校园周边地图,标注周边安全隐患。三 学校安全管理组织机构及责任制落实。1.安全管理组织结构。附页 三 ...

学校安全工作检查记录

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学校卫生检查记录表

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