实例3 ⅹⅹ餐饮企业安全生产检查制度。
为加强安全管理，落实安全生产管理制度，提高安全生产管理水平，及时发现和消除各种安全隐患，保证企业经营工作正常顺利进行，特制定安全生产检查制度。
一、 按照逐级安全责任制度的分工，建立以公司主要负责人挂帅，公司分管领导、安保部门管理人员及各门店主要负责人组成的安全生产检查长设机构。
二、 建立日常检查、定期检查、综合检查、重大活动及节假日前专项安全检查和随机抽查相结合的检查机制。
按照“谁主管、谁负责”,“谁在岗、谁负责”,“谁操作、谁负责” 原则， 各班组、岗位工作人员对工作区域内的设备、设施情况及规程执**况要做到班班查、天天查，各部门每周查，各门店每月查，并有相关记录。
根据季节特点开展专项检查，重点是电气线路、燃气使用、易燃物清理等。遇有重大活动、节庆日等，安保部门要在节前会同主要部门领导组织安全大检查。
三、安全生产检查的内容。
1．检查门店安全生产是否有专人管理，有无明确分工；
2．检查门店负责人是否针对安全生产工作进行了相关教育，并保留教育记录。是否建立和留存安全生产档案和检查记录，各项规章制度是否健全；
3.对新招收的员工、临时工以及转（换）岗、复岗职工是否进行上岗前安全教育培训，是否有记录；
4.检查特殊工种人员是否经过专业培训，操作人员是否持证上岗；
5.疏散通道是否畅通。
6.消防设备设施维护是否正常（消火栓、灭火器压力是否正常；应急照明灯是否正常运行；防火卷帘门下是否有堆积物等）。
7. 消防中控室、计算机室、财务室、库房等电气设备是否运行正常，有无违章用电正常。
8.检查燃气系统、排烟系统使用和维护情况，记录是否齐全；
9. 设备的安全防护装置是否齐全和特种设备定期检验记录及运**况；
10.作业人员的安全操作情况。
四、安全生产检查结果的处理。
各类检查应建立相应的安全检查记录表和检查档案，其内容包括参检人员、受检部门、检查项目、检查情况、存在问题、检查时间及双方负责人签字等。
检查出危及人身安全的隐患，应立即纠正、解决。在安全检查中发现的问题，应填写安全检查记录，提出具体的整改意见。根据安全职责采取措施予以消除，并进行整改后的复查，复查记录包括整改措施和整改验收情况。
对不能立即解决的问题应定出计划期限解决。每次检查要有重点，有标准，有记录，要评比计分列入本部门考核内容。
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