2023年度礼宾部及本职个人工作总结

发布 2022-04-13 15:37:28 阅读 1004

时间过的真快,转眼间,重新回到洪山宾馆已半年年,虽然以前有独立的管理酒店礼宾部的历程,有了管理的经历,但都没有像现在这样能有机会独立的去思考、去决定一些日常管理方面的事情。因此,重新加入洪山宾馆前厅部的团队,我感到很庆幸,很荣幸,也很感恩。

在这6个月时间里,我不仅增加了知识,提高了对社会、对行业、对顾客的认识,而且也提高了实践管理的能力,提高了对行业、市场的感知度,提高了对事物的判断力,提高了处理复杂问题的能力。

个人工作总结与组织的工作总结是不同的,下面分几个方面对2023年度下半年的学习、工作、进步与不足较为客观、较为系统地进行总结,从中汲取有利的可以再复制再操作的方面和需要改进的、提升的方面。

持续的学习与培训。

学习”已经被各行各业运用于实践或被作为重点强调。只有不断学习,才有不断的发展和进步。因此学习是社会不断进步的力量源泉。

学习是提高一个人的综合素质和实践能力的重要方法,只有不断地持续地学习、实践、总结,个人的能力才能得以提升,个人的工作能效才会不断提高,发展的空间才可以不断拓宽,个人的社会贡献和企业贡献才可以逐渐得以实现。

结合酒店行业本质特性、行业的市场动态特征和现代行业管理需求,利用一切可能和机会进行学习是我的日常生活的重要部分。客人对酒店提供的服务是否诉求;酒店客源有哪些。所有这些都需要去通过细心的观察和学习才能去进行深入了解和掌握。

只有熟练掌握这些知识,才能在日常的经营管理,切合酒店自身实际状况加以有效整合、改进,把服务工作做到更个性化、贴合顾客需求。因此,作为一名相对独立组织的“管理者”和“领导者”必须要不断地学习才可以维系和提高该组织的运转效率。而这一点是组织良好运转的必要条件,而不是充分必要条件,因为影响组织生命和运转效率的因素很多。

而离开这一点,要想让组织“活力常在”是绝对不可能的。

我的工作。回来后给我留下印象最深的是“武汉会议”。从前期的准备工作到一周的繁忙接待,期间经历着紧张、压力以及热情。

紧张的是行业各级管理机构一次次会议,不断施加的管理要求和“武汉会议”标准,反反复复的莅临检查。压力来自客源的特殊性和礼宾部的接待能力。热情当然是较为圆满的完成“武汉会议”的接待任务。

早在10月中旬旬,省**、公安、消防、卫生部门等就陆陆续续抵达店内对接待规范、安全、卫生、客人登记、消防等各方面、各角落进行检查,提出要求。特别是在“软件”上提出一系列更高的要求。在紧接着半个月里,我们进行多次会议、强调接待服务意识,增强接待服务本领,完善接待服务标准,加强卫。

生质量管理,规范安全操作,加强消防检查,规范登记手续。在此基础上,我们才可以顺利的较圆满的完成“武汉会议”接待工作。在会议期间间,几乎每天都在迎接新的挑战,如何接待客人进店离店,不同时间短的指引及接待工作。

这些时刻变化的特性是日常管理对我提出的新的挑战。面对这些动态的挑战,那些细微的变化都需要加以密切关注,加以缜密的分析和慎重的决定。

在这半年里,另一个让我感觉有压力的就是员工的管理。员工招聘和流动以及人力成本成为现实管理工作中的焦点。这不仅发生在我们酒店,在其他酒店都存在这样的实际情况。

这是个普遍存在的现象。许多业内人士提出稳定员工队伍、控制人员流失的诸多方案和措施。但是实践告诉我们,局限于大部分的离职员工关注福利待遇和企业利润再分配之间的矛盾的现实,作为基层管理人员所要做的就是如何面对事实,做好事实发生前的准备工作迎接现实的挑战,让稳定的服务质量得以持续来满足不断变化了的顾客需求。

目标、愿景与责任。

作为我始终如一的站在酒店行业的服务人员。我的最大目标和愿景就是能够真正“修炼”成为一名酒店行业的“服务人”。为此,我不断地学习,持续地实践,不断地去领悟“服务”的内涵,追求“服务”之道。

责任。责任,每个人都要有责任。人没有了责任就失去存在的意义。

责任是人生的动力,人要想活的精彩,责任是关键。对他人、对酒店负责就是对自己负责。如何实现责任,就是正确地去做正确的事,就是坚守岗位,切实履行岗位应尽的职责。

自我管理相对于责任的重要性。只有管理好自我,才能管理好别人,才能实现正确的去做正确的事。

作为礼宾部主管,就要对礼宾部的正常运转负责,对前厅部负责,对本职的上级负责。

记得在刚回来时,就有相继的员工离职,个别同事比较懒散,工作效率极其低下。后来根据不同的人重新定位已不同的方法去看待问题。实践证明,同事之间的相处有了较大的改善,每人个都有一定的进步,只是作为管理人员要承担更多的角色转换。

但为了“责任”,我想这是我们最好的选择。

进步与不足。

其实每个人每天都会通过学习、与人沟通、处理问题、解决矛盾等途径增强能力,获得进步。作为一名酒店管理人员,进步的主要表现是能够更加有效地组织、带领这个团队利用有限的资源为客人提供他们所期望的服务,从而实现价值。当然,个人的进步离不开团队的紧密合作,离不开上级的正确指导,离不开企业的这片土壤。

作为一名合格的酒店管理人员必须拥有市场、专业、管理等各方面知识、技。

能;必须具有**、分析、统筹、决策、沟通、协调等实战能力和技巧;必须具备奉献、服务、团队等企业精神。

我清醒地认识到距离这些标准还有很大的差距,在新的一年里,我会更加努力,立足本职,脚踏实地,通过各种有效途径来逐步弥补不足,完善自我,以便更好地为社会、为公司、为顾客、为员工服务。

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