酒店质检员工作总结

发布 2022-03-28 19:58:28 阅读 3074

酒店质检工作任重道远,不是一朝一夕就能完成的,而是必须长抓不懈的,只有这样才能真正起到质检应有的作用。2023年的这几个月里我一直是处于初期学习阶段,接下来我要拼搏进取,迎接新的挑战,我会不断地吸取教训总结经验,努力改进工作当中的不足之处,为2023年的工作奠定坚实的基础。为此特制定2023年的工作计划:

一、加强与各部门之间沟通,转变质检工作职能。在2023年工作的基础上,新的一年我将继续加强与各部门的沟通,质检工作以整改为主,通报为辅,以培训教育为主,以处罚为辅,切实转变工作职能,积极与各部门密切配合,促进各部门日常管理,不断提高酒店服务质量。

二、加强自我学习,提高自身素质和业务素质。作为质检员更应该加强自我要求,时刻按酒店各项规范操作。利用一切机会学习提高自身业务素质,在酒店范围内,一定程度上起模范带头的作用。

三、探索新的工作方法,提高质检工作效能。

1、将检查分为日常检查和专项检查,日常检查工作包括对各部门人员的仪表仪容、礼貌礼节、劳动纪律、服务态度、操作规范等进行检查或抽查,对检查出来的问题及时督促其整改。专项检查是对各部门的卫生情况进行摸底,排查并清除卫生死角,使酒店的整体卫生质量有所提高。

2、加强**化、规范化管理,使各项检查工作有序开展。

酒店领导信任我,任命我为酒店质检员,我觉得既自豪又不安,自豪的是在培训中心的服务前沿我有了一块用武之地;不安的是在酒店业日益前进的发展大潮中,自身专业水平远远不够,要不断的学习才能适应这一行业发展。我将不遣余力,努力去做好它。我也相信,质检工作会在未来的培训中心管理体系中越来越成熟,越来越重要。

我更加相信我们培训中心的明天会更好!

2023年1月1日。

办公室卫生管理制度。

一、主要内容与适用范围。

1.本制度规定了办公室卫生管理的工作内容和要求及检查与考核。

2.此管理制度适用于本公司所有办公室卫生的管理。

二、定义。1.公共区域:包括办公室走道、会议室、卫生间,每天由行政文员进行清扫;

2.个人区域:包括个人办公桌及办公区域由各部门工作人员每天自行清扫。

1. 公共区域环境卫生应做到以下几点:

1) 保持公共区域及个人区域地面干净清洁、无污物、污水、浮土,无死角。

2) 保持门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明。

3) 保持墙壁清洁,表面无灰尘、污迹。4) 保持挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。

5) 保持卫生间、洗手池内无污垢,经常保持清洁,毛巾放在固定(或隐蔽)的地方。

6) 保持卫生工具用后及时清洁整理,保持清洁、摆放整齐。7) 垃圾篓摆放紧靠卫生间并及时清理,无溢满现象。

2. 办公用品的卫生管理应做到以下几点:

1) 办公桌面:办公桌面只能摆放必需物品,其它物品应放在个人抽屉,暂不需要的物品就摆回柜子里,不用的物品要及时清理掉。

2) 办公文件、票据:办公文件、票据等应分类放进文件夹、文件盒中,并整齐的摆放至办公桌左上角上。3) 办公小用品如笔、尺、橡皮檫、订书机、启丁器等,应放在办公桌一侧,要从哪取使用完后放到原位。

4) 电脑:电脑键盘要保持干净,下班或是离开公司前电脑要关机。5) 报刊:

报刊应摆放到报刊架上,要定时清理过期报刊。

6) 饮食水机、灯具、打印机、传真机、文具柜等摆放要整齐,保持表面无污垢,无灰尘,蜘蛛网等,办公室内电器线走向要美观,规范,并用护钉固定不可乱搭接临时线。7) 新进设备的包装和报废设备以及不用的杂物应按规定的程序及时予以清除。3.

个人卫生应注意以下几点:

1) 不随地吐痰,不随地乱扔垃圾。

2) 下班后要整理办公桌上的用品,放罢整齐。

3) 禁止在办公区域抽烟。4) 下班后先检查各自办公区域的门窗是否锁好,将一切电源切断后即可离开。

5) 办公室门口及窗外不得丢弃废纸、烟头、倾倒剩茶。

4.总经理办公室卫生应做到以下几点:1) 保持地面干净清洁、无污物、污水、浮土,无死角。2) 保持门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明。

3) 保持墙壁清洁,表面无灰尘、污迹。4) 保持挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。

三、 检查及考核每天由领导检查公共区域的环境,如有发现不符合以上要求,罚10元/次。

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