一、内部原因造成耐久性的磨耗及防损。
由于超市营业面积大，部门众多，所以对员工的管理也相对更为散乱。因此，绝大多数员工为了一未必己私利或工作不认真、不负责任而造成可能引发卖场损耗的事已屡见不鲜。
二、加强内部员工管理。
员工偷窃有多种表现形态，如内部勾结、监守自盗、直接拿取货款、通勤利用上下班或夜间工作直接拿取商品等，使人防不胜防。
首先，要针对专门机构员工偷窃行为制定专门的处罚办法，并公之于众，严格执行。
其次，要严格要求员工上下班时从规定的员工通道出入，并自觉接受门市防损人员的检查，员工所携带的皮包不得带入卖场或作业现场，应暂时存放在指定地点。
第三，对员工在上下班期间购物情况明确规定要严格规定，严禁禁止员工在上班时间去购物或预留商品。员工在休息时间所购商品应有凭证和收银条，以备防损人员、验收人员检查。
三、强化雇员作业管理。
加强对员工作业的行政管理，规范员工作业的流程，尽可能把员工在作业过程中造成的损耗降到最低。
首先，由于大卖场经营的商品种类多种多样，如果员工在工作中不负责或不细致就可能造成商品条码标签贴错，新旧**标签同时存在或pop与**和卡的**不一致，商品**结束后未恢复原价以及不检查商品的有效期等，这样一来，某些顾客可以以低价买走**商品从而造成损耗。如果顾客买到超过过期商品后投诉，不仅会在经济上造成损耗，而且对企业的形象也极为不利。因此，大卖场里各部门主管应给员工明确分工，每天普及教育开店之前把准备教育工作全部完成，如检查pop与**卡是否吻合；检查商品和服务变价情况，并及时调换；检查商品和服务的保质期等。
其次，由于超市的特殊性，在经营过程中的零库存是不可能的，仓库管理的好与坏会直接影响到损耗的多少。
首先，冷冻冷藏设备要定期检查，查觉故障及时排除，一般每月3次为宜。同时，生鲜商品必须严格控制库存，订货一定要社员由部门主管或资深员工亲自参与。
其次，生鲜消费品有些需当日售完，如鱼片、绞肉、活虾等，可在五折销售高峰期就开始打折**，以免成为坏品。
再次，生鲜商品的管理人员应彻底履行职责“翻堆”工作，防止新旧生鲜商品和服务混淆，使鲜度下降。同时，工作人员应尽量避免作业时间尽可能减少太长或作业现场温度过高，造成商品鲜度下降。
四、外部原因造成的损耗及防损。
超市除了内部员工磨耗的原因造成的损耗外，外部环境的一些原因也不可忽视，如**商的不轨行为或顾客的言行偷窃事件等。
首先，**商这些行为不当造成破坏者的损耗，如**商误交供货数量，以低价商品收买**商品；擅自夹带商品；随同退货商品夹带商品；与员工勾结实施偷窃等。针对这种情况，对**商的行政管理必须做到：
1、**商开启退货区域时，必须先登记，领到出入证方能进入。离开以后经保安人员检查后，交回出入证方可补发。
3、**商送货后的空箱须打开，纸袋则要折平，以免偷带商品和服务出店。厂商的车辆离开时，需经门店保安检查后方可离开。
其次，顾客的不当行为或偷窃造成的损耗，如顾客随身夹带商品；顾客不当的退货；顾客在购物过程中将商品污损；将包装盒留下，拿走里面的商品；还有将食物吃掉并扔掉食物盒等。针对这些情况，卖场的工作人员必须达致：禁止顾客携带大型皮包或手提袋购物，请其把可否行李箱或手提袋放入服务台或寄包柜。
顾客携带小型背包入内时，应留意其购买行为。同时，定期对员工进行防盗受训教育工作和训练；要切实加强派专门人员加强对卖场的巡视，尤其留意死角死角和多人则聚集处；对贵重物品或纺织印染要设柜销售；顾客边吃东西边购物时，仍须委婉提醒其到收银台结账。
尽管顾客偷窃是全球性的难题，但如果采用一定的措施还是会收到一定成效的。
超市防损耗管理并不非常容易，它牵涉了太多人为的疏忽，而商品损耗的发生会对超市再次发生的经营发展产生不良影响。卖场应根据损耗发生的原因有针对性地采取措施，加强管理，堵塞漏洞，尽量使各类损耗各类减少到最小。
五、超市防损主要有三点。
一、防安全！排出一切缺陷！
二、控损耗！防止小偷、控制生鲜、食品、而非食品出现的损失！
回顾这刚刚过去的超市收银领班工作，我感觉自己在工作当中虽然了一定成绩，但是很大程度总的来说我还是欠缺自由度的。
面对即将新思维到来的2023年，我感觉自己还有要务这些要务得完成，需要我采取足够的态度重视才可以。因此，我逐家乐福制定超市收银领班工作计划，如下：
1、做好收银员培训组织工作。
卖场收银员是一个流动性质很高的超市职业，根据超市人事部门统计，本超市收银员据估计大约每半年更换一批。这就需要我这个超市收银领班做好新招人收银员的培训。
2、做好收银员日常组织工作监督。
收银员重点要监督他们对于顾客的服务态度，不可以出现明显与顾客出现发生纷争的情况。我日常工作当中就需要监督了。
3、做好收银员工资结算教育工作。
认真核查日常收银其他工作疏漏点，确保十三位收银员的工资核算工作稳步进行。
工作计划：一、全面提高个人管理业务技能，除本部门业务发展技能外，多学习营运方面医学知识，了解公司的经营状况及未来发展方向，确立目标，不局限于此。
三、继续做好人员帮带工作，以金字塔式的帮带形式，帮带出更多的优秀员工，再将优秀员工纳入后备干部帮带计划中去，使其不断提升，为企业的发展储备推进极多的优秀人才。
四、加强区域运营管理力度，对违法行为及时发现，及时处理，对于紧急事件如顾客滋扰投诉等，能解决的现场解决，不能解决的，立即上报，同时做好详细纪录。
五、对顾客投诉记录，清箱登记，商品退换货，赠品发放，会员卡办理，家电售后，收银单据等底稿整理存放。
六、定期对员工进行业务技能培训和考核，新老员工对比，在全部门形成一种比、学、赶、帮、超的氛围，并将每次考核指标的或进行成绩进行对比，对考核成绩优异的管理人员给予现金得到奖励，对施予考核退步的员工给予现金处罚。
七、加强部门彼此间的沟通，了解各部门的经济发展状况，搭建良好的工作环境。
回顾以往的工作，针对马上就要开始的超市其他工作，我吸取去年的经验教训，今年我对自己的工作有如下开发计划：
1、继承传统：可以保证爱心超市的宗旨不变，一店继续经营食品以及**生活学习用品，二店收集和**爱心捐物品。
2、定期工作：定期在各院系发放爱心赠品；
3、开辟创新：为提高爱心超市的知名度与超市广大学子同爱心方便的交流，计划在华师bbs上建立一个关爱论坛，将关键时刻危急关头更新爱心超市的动向，收集各方对爱心超市的建议和评价，同时扩大爱心超市的负面影响。
4、内部建设：在对外公开建设爱心超市的同时，内部将开通一个公共的博客，以方便献爱心超市内部的交流，促进义卖超市的发展。
5、特色活动：2023年下半年将推出“爱心伴我行--xx节日”活动，活动期间将对衣物进行精心搭配，展卖。并对参与者发送由一店提供支持的赞助。
将对活动参与者进行现场**内场活动，幸运者将获得爱心超市一店的献爱心打折卡。
6、扩大规模：针对周末的展卖，上所由于上个学期的奢享效果不错，将计划拓宽展卖的规模，将在好像区设定多个展卖点，并在展卖的同时加大对爱心的宣传力度。同时，一店的商品也将加入家庭用品的阵列中，这样在减低一店销量的同时，也吸引了更大的人群对爱心衣物的以及购买。
7、对外交流：将定期的与中南财大爱心超市进行沟通交流。形式有走访，面谈，以及平常的**网络联系。
为取得更大更多更有效的信息量，将和中南财经政法大学的超市建立友好的关系，并友好沟通、交流，从中获得爱心超市的解决办法改善途径。
2019水厂员工个人工作计划
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