组员：一、调研计划。
二、服务剧本与服务蓝图。
三、调查结果分析。
四、优化方案。
五、附件。一、调研计划。
引言。随着时代的发展，随着科技的日益发达，便捷、高效的快节。
奏生活方式已融入人们的生活，随之而来的一系列产物也孕育而生。
外卖——便是其中典型的产物之一，其以便简、快速的方式迅速成。
为人们的热爱。但在这一行业迅速发展的同时，也会出现一系列的。
问题，而通过这次的问卷调查，我们更加清楚地了解到外卖服务流。
程中所出现的问题，并加以优化创新，以便更好地完善这一流程，便捷人们生活。
一）、调查时间：10月8---11月1日。
二）、调查对象：学生、办公人员及送外卖工作人员。
三）、调查方式：问卷调查。
四）、调查内容：
学生、办公人员：对外卖服务流程的了解程度。
在订购外卖过程中所遇到的问题。
对外卖流程提出的意见。
外卖工作人员：对外卖服务流程的了解程度。
在送外卖过程中所遇到的问题。
对外卖流程提出的意见。
五）经费预算：本次调查无专门经费投入。
六）调查目的：
为了更好地了解外卖服务的流程，发现问题并。
进行优化创新，希望通过这次活动，能更好地完善外卖服。
务这一流程，给人们带来更多的便捷。
二、服务剧本与服务蓝图。
一）、服务剧本。
项目一：网上订餐。
1．登陆订餐网页，浏览菜单，选订菜单。
2．确认订单是否有误，如有误及时修改。
3．付款。4．等待。
5．外送人员送达。
6．开门，收到食品，开盒验收。
7．确认签单。
项目二：**。
1．看菜单，确定菜单，打**。
2．报菜单，说地址没确认菜单。
3．等候。4．外送人员送达。
5．开门，收到食品，开盒验收。
6．确认付款，找零。
二）、服务蓝图。
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