20xx年的“国庆节”是建国60周年的大喜日子，为了让全县人民群众过上一个欢乐祥和的节日，我局认真组织人员对全县五个生猪定点屠宰场、农村集贸市场和各食盐销售点进行巡回检查工作。 结合我县情况，我局深入生猪屠宰车间和企业管理干部一起研究屠宰过程中存在的薄弱环节，认真学习《生猪屠宰管理条例》，加大整改力度，强化措施，取得一定成果，为确保猪肉产品质量奠定了基础。“国庆、中秋节”期间，全县五个生猪定点屠宰场安排专人正常经营，全天24小时值班。
各屠宰场积极组织全体职工加大对猪圈、**间、场内外消毒的力度，每天用药水清洗，对活猪入库严格检查，建立活猪入库台帐，每一头活猪进库前必须由动检部门检疫后方可进入待宰间，对检疫不合格的生猪一律不准入库。各定点屠宰场每天屠宰完后，企业管理人员和动检人员一起到市场及时检查、复核，保障市场销售的鲜肉质量合格，确保人民群众吃上放心肉。 对各食盐销售点进行检查，加大监督检查力度，确保人民群众吃上加碘盐。
积极倡导零售商依法**、诚信**，节前市场检查，曾对一户企业在**活动中，对食盐**私自降价销售的违规行为进行了严厉的批评教育。 通过“国庆节、中秋节”对我县生猪屠宰肉品质量安全、食盐安全的检查，全县群众吃上放心肉、加碘盐，杜绝了生猪私屠乱宰和销售非加碘盐现象的发生。
中秋 国庆期间食品安全专项整治实施方案
xx 中秋 国庆期间食品安全专项整治实施。方案。xx年中秋 国庆节即将到来，为保证全县人民过一个欢乐 祥和 安全的节日，经县食安委研究决定，在xx年中秋 国庆期间开展食品安全专项整治，以确保人民群众饮食安全和身体健康。一 指导思想和整治目标。以科学发展观 食品安全工作电视 会议精神为指导，各镇各部门...
中秋 国庆期间食品安全专项整治工作总结
3 建立完善屠宰环节统计台帐制度和肉品质量可追溯制度。督导所有定点屠宰厂，必须严格按照全省统一规定的台帐格式，如实填写相应内容，建立起从生猪进厂到肉品出厂各个环节的质量责任可追溯制度。2 集中力量严厉打击生猪私屠滥宰。为确保两节期间肉品安全，商务局整合执法力量，加强执法队伍建设，加大执法检查的频度和...
国庆中秋期间食品安全专项整治工作总结
一 加强肉类食品安全整治，确保人民群众吃上 放心肉 为认真贯彻执行 河北省畜禽屠宰管理办法 我局根据本县实际情况，针对当前存在的突出问题，采取集中整治的方式，标本兼治，全面加强对生猪产品质量安全的监管，提高肉品质量安全水平。1 全面加强对定点屠宰场的监管，提升整体水平。1 严格落实生猪定点屠宰厂各项...