食品科学与营养工程学院。
招生方案。根据研究生院文件精神，食品学院结合本院特点，坚持公平、公正、公开和科学选拔的原则，制定了2023年硕士研究生的复试方案，全面衡量考生的德智体情况，按需招生、择优录取。切实做好2023年研究生招生工作。
具体方案如下：
一招生领导小组。
组长： 罗云波。
副组长： 黄昆仑。
组员： 陈明海韩北忠廖小军郭顺堂。
二复试考核小组。
组长： 黄昆仑。
组员： 各学科负责人。
考核小组将按食品学院学科分类，具体安排如下：
三面试小组 (建议方案)
四实验技能测试小组。
组长： 陈敏(食235实验室) 李平兰(食425实验室)
五秘书小组。
石宝霞李文
六复试原则。
淡化初试，加强复试，避免录取高分低能的考生。坚持公平、公正和公开的原则实施新的研究生复试体系，较有效地保证了招生质量。
食品科学与营养工程学院。
复试方案。一、复试资格审查及复试规则：
对初试考生进行报名资格审查和身体状况审查。
根据学校制订的参加复试考生初试成绩的基本要求和复试录取原则，我院制定的分数线如下：
二、成绩构成（学术型、专业型）
考生最后总成绩构成：初试成绩占50%和复试成绩占50%
复试成绩500分具体有以下几部分构成：
---笔试与口试：100分(其中，专业知识40分，专业英语30分、口试30分)
---面试：200分。
---实验技能测试：200分。
三、复试项目。
1）笔试与英语口试（学术型和专业型）
根据我院专业特点，专业考题“八选四”的形式，每题10分，小计40分；专业英语采用考题“四选二”的形式，每题15分，小计30分；另外口语占30分。合计100分。
2）实验技能测试（学术型和专业型）
食品学院的专业特点采取了“二选一”的形式，即根据我院的专业方向及考生报考的专业方向安排了化学试验、微生物实验二种考试内容，每位考生可以根据自己的报考方向从中任选一种参加考核，实验考题采取抽签方式，总分合计200分。
3）综合面试
学术型考生：
根据我院专业特点，分为七个面试小组，每个小组由不少于九名成员组成，其中包括组长、秘书各一人。组长由各专业方向的学科带头人担任，秘书负责考试记录，收集材料，总分合计200分。 具体分为如下七个小组：
1、食品科学专业小组。
2、农产品加工及工程专业小组（果蔬加工）
3、农产品加工及工程专业小组（乳肉加工、水产加工）
4、食品生物技术专业小组1组。
5、食品生物技术专业小组2组。
6、食品安全及卫生专业小组。
7、粮油、蛋白加工专业小组。
具体小组名单见网上公布
四、成绩汇总。
各项考试成绩汇总到秘书组，由秘书组按各项所占权重汇总成绩，按成绩顺序在院网公布排名。
五、录取。根据初试和复试成绩，上线考生与导师双向选择，签署签约函及协议书。
研究生复试工作时间安排。
详情请见学院网上通知）
食品科学与营养工程学院。
导师招生原则。
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2023年研究生复试细则
发布时间 2010 04 06 农工院办公室 根据教育部 关于加强硕士研究生复试工作的指导意见 和 关于做好2010年招收硕士生复试录取工作的通知 的精神，为严格执行国家招生政策和规定，坚持程序的公平 公正 公开，维护我院硕士研究生招生工作的良好信誉，进一步规范我院硕士研究生复试录取工作，特制定本实...