20XX年度培训工作总结和20XX年职工培训计划

发布 2022-01-26 04:18:28 阅读 6617

隆地公司陕飞宾馆20xx年培训工作总结和20xx年职工培训计划。

陕飞宾馆做为集团公司对外展示形象的一个重要窗口,最注重的就是职工的整体素质、工作技能、服务质量。为集团公司首先赢得一个良好的精神面貌。为了能够全面提高隆地公司陕飞宾馆职工的素质,提高职工的工作能力、服务水平,科学地做好陕飞宾馆职工培训工作。

现将陕飞宾馆20xx年度职工培训情况及20xx年职工培训计划的有关工作汇报如下:

一、20xx年3月份宾馆内部各部门首先组织员工进行培训学习。对新员工的知识传授,对老员工的知识巩固。培训结束后,新老员工在一起进行交流、讨论。

力求总结出更好、更新的服务理念,应用到平时的工作中,使自己的工作更得心应手。能很好地服务于每一位宾客。培训结束,进行了知识竞赛,绝大部分员工都能取得较好的成绩,可见,在这次培训中所有新老员工都能认真学习,深刻领会专业知识。

二、20xx年10月底各部门还组织学习了接待礼仪知识,20xx年陕飞宾馆非全日制用工人员更换频繁,为提高员工的服务水平和服务质量,宾馆不失时机的加强了对员工的培训,各位员工在工作之余还相互交流自己在工作中的心得,大家共同进步,提高了服务水平。为能更好地接待好11月6日的厂庆接待。

三、今年,宾馆先后进行了几次高规格的团体接待活动,宾馆员工利用这个机会,锻炼了自身的实践工作能力与服务能力,尤其是集团公司创建四十周年接待工作中与汉中金江大酒店的合作,使宾馆看见了管理及其服务中的种种差距,找出工作中存在的问题,对今后宾馆的发展有着积极推动的作用。

四、开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作,管家部从今年8月起利用空余时间,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。

通过考核,取得了一定的成效。

五、为迎接建国六十周年的到来,20xx年4月底至10月初,餐厅选派了四位厨师前往北京,负责驻地在北京参加阅兵仪式的陕飞空、地勤及其他工作人员。此次外出时间较长,在空闲之间,各厨师交流经验,共同学习进步。总结出更好的专业知识。

以促进以后更好地工作。

六、因宾馆内的临时工占了宾馆总员工的大多数,所以之前没有一个健全的临时工用工制度,导致临时工的更换比较频繁,而宾馆内暂时还没有一个比较完善的培训机制,所以每次新员工上岗都是暂时由老员工带领工作,渐渐熟悉工作。然后单位才组织内部员工进行培训。在20xx年中,我我们将总结出更新、更超前的服务知识、服务理念,掌握更娴熟的专业技能。

提高我们的服务水平,更新我们的服务理念。

七、20xx年3月份、8月份、12月份,陕飞宾馆将在本单位对新老员工进行每次一周的专业技能培训,由客房部主任、餐厅主任对每一位员工进行讲课、培训。使每一位员工都能通透地掌握好专业技术水平。多吸取、寻找新的专业知识,新的服务理念,为带好每一位新员工,为服务好每一位宾客,为宾馆更精彩的明天做好准备。

每次培训费用预计1000元(壹仟元整),合计:3000元(叁仟元整)。

八、20xx年我们将分六次(元月、3月、5月、7月、9月、11月)派部分厨师外出培训学习,多吸取新的烹饪技术,做出更可口美味、外形更漂亮的菜肴。每次外出培训费用预计2000元(贰仟元整),合计:12000元(壹万贰仟元整)。

注:20xx年陕飞宾馆培训费用预计合计:15000元(壹万伍仟元整)。

九、在今后的经营中,陕飞宾馆将面临更加严峻的市场挑战,面对新的挑战,我们要不断扩展市场,积极吸取新知识,新理念。合理有效的开展各项经营活动,更新设施、设备,提高服务水平,努力开发新的服务项目,使陕飞宾馆成为软件、硬件都能令宾客满意的酒店。

隆地公司陕飞宾馆。

二00九年十二月八日。

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