调研报告食品安全调研报告

发布 2021-12-23 03:29:28 阅读 5686

三一文库(公文写作/调研报告

食品安全调研报告

调查对象:xx大学在校本科生(主要为大。

一、大二学生)

调查背景:随着我国社会市场经济不断发展,食品安全逐渐成为备受关注的焦点,食品种类越来越丰富,食品安全问题变得非常严峻,例如最近三聚氰胺、瘦肉精、地沟油、牛肉膏、染色馒头等重大食品安全事件不断发生,严重危害人民群众的健康,所以关注食品安全,了解食品安全就显得尤为重要。经济全球化的发展,食品安全日益成为人民关注的热门话题。

近几年来,世界上一些国家和地区食品安全的恶性事件不断发生,随着食品加工过程中化学品与新技术的广泛使用,新的食品安全问题不断涌现。尽管现代科技已经发展到了相当水平,但食源性疾病不论在发达国家还是发展中国家,都没有得到有效的控制,仍然严重的危害着人民的健康,成为当今世界各国最为关注的卫生问题之一。民以食为天,食以安为先。

食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件,食品安全涉及人类最基本权利的保障。在我国国民经济中,食品工业占有重要的地位,随着我国经济的不断发展,食品种类越来越丰富,产品数量供给充足有余,在满足食品需求供给平衡的同时,食品质量安全问题越来越突出。假冒伪劣食品频频**,各色食品添加剂层出不穷,危害消费者身体健康和生命安全的**性事件时有发生,食品安全问题已经成为全国消费者关注的焦点。

调查目的:当今世界,食品不安全的风险源不断增加,人们对食品不安全的风险的认识逐步提高。尤其是现代农业生产对化学投入物的依赖程度越来越高,极端气候频繁出现,污染物不断增多,都使食品不安全风险上升。

我国食品加工业和餐饮业多数为小作坊,小企业。他们对食品卫生安全比较漠视,往往又在**监督之外。因此,关注食品安全,人人有责。

2019食品安全调研报告

三 同学们分析总结引起食品安全问题泛滥的原因。调查结果中,可归纳出4个方面 第一,有26.3 的同学认为是因为食品生产 经营企业或个人金钱至上,甚至道德沦丧,也就是行业的诚信危机和社会责任感的缺失。第二,26.8 的同学说应该是中国的法律法规不健全,监管制度不完善所致,标准滞后,没有跟国际接轨,尤其...

2019食品安全现状调研报告

为了全面了解辖 区内食品安全状况及发展态势,充分发挥综合监督,组织协调职能,更好地监管餐饮服务行业,确保群众饮食安全,今年我对全市食品安全的状况 存在的问题进行了深入的调研。现将调研内容汇报如下。一 食品安全基本状况。食品安全监管状况。经过一年的食品安全专项整治,我们分析研究辖区内食品安全形势,针对...

2023年食品安全现状调研报告

精选word文档。食品安全现状调研报告。xx县食品安全现状 存在问题与对策。为全面了解我县食品安全监管现状,开创食品安全监管新局面,确保人民群众食品安全。近期,县食安办组织力量对全县餐饮服务 食品流通 食品生产 种养殖 畜禽屠宰各环节进行了深入调查研究,对我县食品安全形势进行综合评估,形成如下报告。...