孙塬小学食堂卫生安全整改工作汇报。
铜川市耀州区食品药品监督管理局:
2024年11月18日,贵局对我校师生食堂食品卫生安全进行了全面检查,发现四项问题,并对我校食堂食品卫生安全管理工作提出明确的整改要求。随后,我校组织人员对食堂食品卫生安全工作再次进行全面排查,并要求食堂承包人11月25前对检查反馈的四个问题不惜代价,全面整改,现整改工作已到位,简要汇报如下:
1、组织学校食堂全体从业人员认真学习《孙塬小学食堂管理制度汇编》,从制度建设入手,全面提高从业人员素养;要求食堂承包人即日起,不打折扣的执行索证索票制度,坚持在正规门店采购,并及时索证索票及索要相关检验报告。
2、在食堂2个排气窗上已加装了透气遮蝇纱窗,灭蝇灯位置也已调整,防蝇设施不断完善。
3、健全了原料购进验收台账和消毒记录等相关内容,并建立了废弃油脂处理制度,完善了相关记录。
4、食品留样已按规定做到了放入冷藏设备内、保存48小时。
孙塬小学。二〇一一年十一月二十四日。
卫生安全工作汇报
生命高于一切,安全重于泰山。创校来,我校始终坚持 预防为主 安全第一 的方针,本着对社会 对每一位师生高度负责的态度,充分认识做好卫生安全教育工作的重要性和紧迫性,把卫生安全教育工作当作头等大事来抓。当前,为切实做好学校卫生安全工作,维护正常教育教学秩序,现将我校卫生安全工作情况汇报如下 一 学校对...
学校食堂卫生安全管理工作汇报材料
三 突出重点,强化措施,推进食品安全工作。以 平安校园 创建活动为主线推进学校食品安全工作。平安校园 创建活动是我校的重点工作任务之一,为此,我们以创建 平安校园 为契机,着力加大创建力度,统筹协调各职能部门,齐抓共管,形成合力,对学校内部及周边安全隐患进行了排查与汇总,并责令限期整改,使校园安全隐...
学校食堂卫生安全管理工作汇报材料
活动为主线推进学校食品安全工作。平安校园 创建活动是我校的重点工作任务之一,为此,我们以创建 平安校园 为契机,着力加大创建力度,统筹协调各职能部门,齐抓共管,形成合力,对学校内部及周边安全隐患进行了排查与汇总,并责令限期整改,使校园安全隐患得到及时排除,学校安全保障体系得以初步建立,学生成长环境得...