一、活动背景。
四年级综合实践活动课程要紧密切学生和生活的关系,推进学生对自然、社会和自我内在联系的整体认识和体验,培养学生对生活的积极态度和对知识的综合运用能力,是他们具备基本的生活自理能力、交往合作能力、观察分析能力和动手操作能力。
语文课程标准》指出:“各地区都蕴藏着自然、社会、人文等多种语文课程资源,要有强烈的资源意识,去努力开发,积极利用。”中国是茶叶之乡,很早就开始对茶叶进行研究。
以茶待客,以茶助兴,以茶消遣,以茶娱乐,以茶治病,形成了独具特色的中国茶文化。而广东作为中国主要产茶地之一,孕育了如仁化白毛尖、潮州单枞茶,以及英德红碎茶等享誉国内外的名品。潮州工夫茶更是源远流长,是我国古代品茗艺术的继承和发展,被称为中国茶道的“活化石”。
我们学校四年级的学生很多都是外地生,有来自湖南的,有来自潮汕的,很多学生的父母都是爱喝茶的人,因此开展了这个以“茶文化”为主题的活动,让学生感受茶文化的博大与精深,以激发他们的自豪感。
我们觉得这一课题的研究是有一定优越性的。
首先,在我们附近有很多茶叶市场,有一些学生家长是做茶叶生意的,提供了很多学生参观实践的机会。
其次,班上很多家庭都有喝早茶的习惯,还有一些家长经常喝工夫茶,为学生开展实践活动提供有力的帮助。
二、活动目标
1、在活动过程中,通过引导和鼓励学生自主地发现问题和提出问题,设计解决问题的方案,收集和分析资料,运用已有的知识与经验,去寻找解决的办法,逐步形成质疑、乐于**的积极情感和解决问题的能力。
2、在活动展开的过程中,鼓励学生利用多种有效手段、通过多种途径获取信息,需要整理与归纳信息,并恰当地利用信息,在这个过程中,培养学生收集和处理信息的能力。
3.通过上网查资料、实地参观访问、问卷调查,小组讨论交流等方式,让学生初步了解中国茶和茶文化的有关知识,了解中华绚丽文化的精彩一角。由此影射中国博大精深的灿烂民族文化。
4、采用小组合作的方式,培养学生的合作意识和团队精神,使他们在与同伴分工合作、提出问题、制订方案、收集信息、寻找答案的过程中,学会倾听别人的意见,学会表达自己的观点,学会与别人达成一致,学会分享共同的成果。
三.活动过程安排。
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