连锁经营成功的关键有三个条件:一是选址,二是选址,三还是选址。”
—沃尔玛创始人山姆·沃尔顿。
地段,地段,还是地段。”
—希尔顿酒店创始人康拉德·希尔顿。
星巴克在其经营规则中很重要的一条就是,不惜重金抢占**地段。星巴克对选址所表现出的关注源自于其对市场和客户群的科学地位。星巴克认为,只有**地段才能衬托出星巴克的高雅品位。
而星巴克开店的另一个重要规则就是对店面风格的追求。
星巴克的店面粗略看来都是一样的,因为它们都源自美国本土,但是当你真正置身于星巴克咖啡店的时候,你就会发现每一家星巴克都是不同的,相同的只是星巴克的地道本质和咖啡的香浓。
星巴克选址主要考虑以下几个重要因素。
客户群定位。确定在目标区域内的目标客户有多少,明确未来发展空间的大小。
店铺在主干道上或临街。客流通道是首选,交通便利,保证有足够的**和客流。
选择现房,即租即开。
选择首层。店铺具有通透性和可视度,方便客户进入。
星巴克店面展示。
其实,星巴克在王府井的落户,还仅仅是其在长沙跑马圈地的一个开始。
星巴克企业管理(中国)****公关发言人励静在说过,不同的城市会有不同的思路,在长沙,星巴克有可能会有商场店、办公楼店、景点店、社区店等等,每个店都会很有特色”而事实也正是如此,自10年9月16日到现在,星巴克在短短两年时间里在长沙发展了四家店。即,王府井店平和堂店通程商业广场点金星中路店。
根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式,在不同市场所占有的股份也不同,正很好的体现了因地制宜的观念。
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