中秋节餐厅宣传方案

发布 2021-11-15 01:53:28 阅读 1667

旧时的中秋节,有赏月、拜月、饮团圆酒,吃月饼等风俗,而中秋节又喜被人们看作团圆的象征,因而中秋节又称团圆节。下文是为大家精选的中秋节餐厅宣传方案,欢迎大家阅读。

中秋节,这是我们民族一年一度的欢庆盛会,众多朋友聚会、家人团聚也会选择中秋节这样一个具有特殊意义的日子,而他们也会将餐厅、饭店、酒楼作为中秋节聚餐的首选之地。

针对中秋节餐饮消费市场的这一需求,餐厅有必要筹划一个中秋节**活动方案,以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐,拉动餐厅中秋节经营收入的同时,为中秋节欢庆营造良好的喜庆气氛。结合本餐厅的实际情况和中秋节民族传统习俗,为了更好的开展中秋节**活动,到达中秋节餐厅经济效益与社会效益双丰收,特制定如下餐厅中秋节**活动筹划方案。

一、目标市场分析。

本餐厅的顾客主要是中上层人士和**机关工作人员,但其中也有不少是周边社区的群众消费者,这要求餐厅在提高档次的根底上必须兼顾餐厅周边人群的群众化消费需求。

二、定价策略。

1、饭菜根本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的**,可采用打折(建议使用这种方法)或者直接降低**的方法。

2、针对**高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的方法。

3、中秋节的**(下面有说明)的**不要偏高,人均消费控制在50-80元(不含酒水)。

4、其他的酒水**和其它效劳的**可根据餐厅的实际情况灵活变动,在中秋节的前后到达最低价(但要针对餐厅的纯利润来制定)。

三、营销策略。

1、制作专门针对中秋节的**,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要表达全家团圆,可赠送月饼(**不需要太高)。

2、如果一家人里有一个人的生日是八月十五日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在餐厅聚餐可享受8.15折(根据餐厅那个的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节**。

3、如果。和固定。

号码尾号是815(广州地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在餐厅聚餐可享受8.15折(根据餐厅的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节**。

最好是餐厅直接联系一下这些人。

4、由于本餐厅暂时没有住宿效劳,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节**。

5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上餐厅的名称、

地址、**)。

6、活动的时间定于农历八月十日至八月二十日,也就是公历20xx年9月17日至20xx年9月27日。

四、推广策略。

1、在餐厅的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

3、可以尝试一下。

短信广告,**的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍餐厅的最新活动。

4、网上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和**的处理必须要和营销的内容相符合。

5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

五、其它相关的策略。

1、保安必须要保证餐厅的平安。

2、对效劳员和相关的工作人员采指定一些鼓励政策,调动她们工作的`积极性(以后可以细化这个内容)。

3、在大厅里放一些品位高、优雅的**。

4、餐厅厨房需要搞好后勤,在保证菜品标准质量的情况下,菜品出品和上菜的速度必须要快。

5、大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

六、效果**。

餐厅在切实实施了以上的**推广活动和为顾客提供了周到效劳时,餐厅经营收入最少是平时经营收入的1.5倍以上。

七、其它建议。

1、餐厅前台及时与效劳员沟通,随时保存一些重点顾客的资料。

2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和。

号码),为以后的推广效劳(以后可以细化这个内容)。

3、尽快做好餐厅的**,**必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要表达出餐厅的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的flash动画,还要有新闻系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。

一、活动目的。

中秋佳节历来是餐厅酒店做**的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好时机,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也。

是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题。

中秋同欢喜,好礼送不停”

三、活动对象。

针对高中低不同的人群进展不同的中秋**活动,有效的照应不同的人群。

四、活动时间。

9月x日——9月x日。

五、活动形式。

打折;赠送;**。

六、活动详细内容。

1、**期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

2、**期间凡在本店指定系列**,即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以得到快照一张。

七、活动广告宣传。

1、**量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进展宣传。

3、并进展传单发放。

八、其它相关策略。

人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为**评估做准备。

一、“把月亮带回家”(活动主题)

活动期间,消费满100元,送一个挂有月亮的钥匙扣,月亮钥匙扣形状多样,制作精致,上面刻有一些祝福语:如中秋快乐、祝美满、平安、快乐等话语以及一些描写中秋节和月亮的诗歌词句。

操作说明:1.钥匙扣由商场定做,根据餐厅销售额确定订做数量,每个钥匙扣定做本钱控制在一元以内。

2.在钥匙扣上刻上餐厅名称,也可以跟祝福语结合起来,如“xx餐厅祝您中秋节快乐”。

3.凭购物小票到餐厅指定处领取,100元一个,200两个,依次类推。领取后在小票上盖章。

二、随机**活动。

当顾客买单结账之后,收银员就可以告诉顾客到指定的位置**,顾客只需将账单交给指定人员,顾客就有一次随机**的时机,**的奖品可以是:“今天饮料全”,“今天送一份**菜”其他纸条可能是“下次带一个客人来只收一份钱”,“你今天的甜点”等等优惠。大家可以根据餐厅的详细情况来进展设置奖项。

操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进展操作,在此不详细述说。

三、给中秋**给予特别折扣。

餐馆为了推广和制造中秋就餐气氛所推出的中秋**新品种,同时为了吸引更多的顾客点餐,我们可以给中秋**给予特别的折扣。其中的内容大家做好详细筹划才行,在此不详细述说,只是一个主题活动参考意见。

操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进展操作,在此不详细述说。

四、顾客演讲中秋之夜。

在顾客就餐时,餐厅可以告诉客人:“谁愿意上台来,用30秒或40秒种作一个短暂演讲”。获得大家鼓掌最热烈者,今天的餐费免单。

操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进展操作,在此不详细述说。

五、特殊客人优惠活动。

餐厅对重要客人发给vip卡或者今晚是特别指定第几位客人,如:在vip卡号为922位是最重要的客人,有特别的效劳和优惠。

操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进展操作,在此不详细述说。

后面四项主题营销方案筹划主题就没有详细说明操作内容了,大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进展操作,在此不详细述说。中秋节餐饮酒店营销方案筹划主题大家可以借鉴,也可以根据这里的点子,自己想到一些好的点子,离中秋还有一个多月的时间,大家还有时间慢慢详细筹划。

餐厅中秋节活动方案

餐厅中秋如何做营销 活动呢?在中秋来临之际,餐厅忙得乐翻天,都是为了怎样在中秋期间做好营销 活动而绞尽脑汁。下面餐厅中秋节活动策划书,仅供参考。一 活动目的。中秋佳节历来是餐厅酒店做 的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加...

餐厅中秋节活动方案二

活动时间 年9月6日 年9月10日。目的 不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费 增加人气 获得更多的剩余价值 利润 要求 要让消费者耳目一新。美其名曰 享受 也。活动形式 1 自助餐 点餐 新菜 菜等。2 打折消费 3 赠送优惠券 凡消费满100元以上的消费...

餐厅中秋节营销方案营销方案

餐厅中秋节营销方案 营销方案。一年一度的中秋节即将来临,对于餐饮行业来说是一个 的营销机会,每年中秋婚宴家宴是餐饮市场的主角,消费者把中秋节作为合家团圆的好日子。餐饮业要抓住中秋节的节日特色,让顾客参与其中,体会传统,品味文化。中秋节餐厅如何做营销?如何对开展中秋节营销活动?以下内容可供参考。一 中...