家乡的烧烤作文

发布 2021-10-27 13:12:28 阅读 8242

今天阿姨说要吃烧烤,我们大家都来兴趣。我还是第一次在家里吃烧烤呢,肯定很有趣!

只见阿姨把一个长方形的盒子拿出来,(.估计那就是烤东西的炉子吧!今天要烤的东西真多。有伞形的蘑菇,有雪白的馒头,还有金黄的玉米……

刚开始他们用好多办法也起不火,阿姨和舅舅急的像热锅上的蚂蚁一样团团转,老天爷好像故意和我们作对似的,突然下起大雨,我心想,这次的烧烤要泡汤。后面奶奶想到一个好办法,把碳拿到煤气灶上去烧,不一会儿碳就烧好,这时雨刚好停,看来我们又有口福。正要烤的时候,阿姨说刷子不见,大家都开始找,把我们家翻个底朝天,也没找到,最后还是清新阿姨去买一把新刷子来。

现在是“万事俱备,只欠东风”,就差烤。只见阿姨拿几串骨肉相连整齐地放在滚烫的烤炉上,刷一些金黄的`菜油,院子里顿时弥漫着烤肉的阵阵香味,我和大家个个谗言欲滴,恨不的马上能尝到香喷喷的烧烤,可阿姨边翻着烤肉边笑着说:“想吃到烤肉,再等等吧,如果没烤熟,吃可是要拉肚子的呦!

”我们只好咽咽口水,眼巴巴地看着那还未烤熟的肉。等好长时间,阿姨说:“好,快去那盘子。

”我如饿狼般似的抢过烤肉,分给他们,自己留个最好的,狼吞虎咽地吃起来。“真好吃,就是有点烫。”阿姨笑着说“慢点吃,还有好多呢!

”“心急吃不热豆腐。”妈妈告诫地说。除烤肉,他们还烤许多其他我爱吃的东西,大家尽兴地吃着,院子里不时传来我们欢快的笑声。

今天我很开心,因为这是我第一次在家里吃烧烤,更因为今天的烧烤不仅烤出美味,还烤出家庭的温馨。

我的家乡在佳木斯,说起佳木斯的美食,当首推出的是美味的烧烤。

佳木斯的烧烤品种繁多,按其肉质分有鸡肉烤串、牛肉烤串、羊肉烤串等。佳木斯烧烤口味独特,它集辣、鲜、香于一体,让人吃了三生难忘。在佳木斯的大街小巷无处不见烧烤店,无处不闻烧烤味。

可以豪不夸张地说,佳木斯简直就是一座地道、典型的烧烤城。

在佳木斯吃烧烤不分时节,一年四季那辣、鲜、香的美味烧烤始终出现在佳木斯人民的餐桌上。大概长期受烧烤氛围的熏陶、感染吧,我从小就对佳木斯的烧烤情有独钟,总爱缠着爸爸奶奶带我到烧烤店过把瘾。

今天是周日,奶奶、爸爸带我到了“大槐树烧烤店”一饱口福,进了店堂,只见屋里顾客满堂,座无虚席,我们好不容易找到了一处座位,热情的服务生拿来了一张菜单和一支笔,让我们点餐,点完餐后我好奇的来到后厨门前,只见烧烤师傅一手握串、一手拿着个大刷子,像在往肉串上刷油呢!被刷完的那一排肉串像是刚洗完澡的小娃娃,一个个光滑油亮,光是看着就让**口水,然而这还没完呢!你瞧!

它们个个身上都穿了一层红纱衣,那是烧烤师傅撒上的一层辣椒面,那些小娃娃般的肉串好像被辣到了,它们在烤架上“叽叽喳喳”地埋怨呢!肉串很快烤好了,空气中满是烧烤串的香气,我使劲闻了闻不禁说了声:“啊!

棒极了。”我回到座位时爸爸和奶奶已经开吃了,我也一股脑的把肉串往口里塞。美味啊!

那金黄色的鸡翅,外酥里嫩,鲜红色的骨肉相连软硬适中,简直能称得上人间美味,让人吃了还想吃。

如果你是来自外地的人,来到佳木斯如果不品尝一下那肉串的味道,那你将会遗憾终生。

童年的梦是一条五彩的河,童年的梦是一道七彩的路,童年的梦是一座闪亮的桥,童年的梦是一个美妙的世界。

成长中有许多烦恼和快乐,在我快乐脑海里有一件快乐而又难忘的事,就是那次烧烤活动。

十月的天,秋高气爽,我和阿姨、舅舅、妹妹和外婆来到慈城五星村绿色村庄烧烤。我们来到烧烤区,那早有100多人在烧烤。我们要一个煤盆,点上火,放上网架,开始烧烤。

我们铺上闪亮的锡纸,从包里拿出一大堆美味佳肴:有鸡肉串、羊肉串、牛肉串、鸡翅、香肠还有红薯哩!我拿一串牛肉串,找一个地方开始烤。

我用刷子沾上油在牛肉串上刷着,一边刷还要一边不停地转,不然就要半生半熟。妹妹虽然才中班,但对吃毫不含糊。她一手拿刷子,一手拿着香肠,动作十分老练呢!

你还会一丝丝的银丝丝往下掉,真是我们家庭中的"大"馋猫。当肉有五分熟时,肉从红色变到暗红色时,我的劲头更足力,拿起刷子一个劲刷油,恨不得马上就烤好,因为实在太香!当肉有八分熟时,我也忍不住流银丝丝,因为那个香味不停向我鼻子里去。

快,快,经过二十分钟的艰苦奋斗我的一根牛肉串大功告成!我吹也不吹就往嘴里送美味。啊,太好吃!

肉是嫩嫩的,味道是鲜鲜的,至于香味就别提。一下子,一根牛肉串就进我的肚子,被我收入囊中啦!我们吃得满嘴流油,连吃剩的棒子也舍不得扔掉。

吃完串串儿就吃烤玉米,吃完玉米吃红薯,吃完红薯吃香肠。异想天开的我把薯片原味烤一会儿,成烧烤味。

烧烤完,妹妹和我都成包公,脸上有黑黑的汗痕。

在记忆的沙滩上,我拼命跑啊,跑啊,期望追回那永远永远失去而又最美好的东西。

感谢您的阅读,祝您生活愉快。

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