难忘的经历包饺子作文

难忘的经历——包饺子作文。

星期五，我和姑姑说今天去她家玩。我们来到姑姑家，姑姑说：“我们今天包饺子吧。〞我非常开心，说：“我也要包饺子。〞

我先去拿一个大碗，又拿来一桶油，要准备的馅料食材有葱花、猪肉、豆腐、细粉。姑姑拿起刀，把馅料切得小小的，把油放进去，油是我放的，一不小心，油放得太多了，又得重新做。最后，在妈妈的帮助下，终于把馅料准备好了，我说：

“吃饺子可真不容易，只准备馅料就要费这么多时间呀。〞

接下来就要做饺子皮了，首先要把面粉放进盆里，再加水，等它成型，要反复揉搓，直到让它成为面团。然后拿出擀面杖，把面团压平，擀成面皮，最后拿起刀划开面皮，切成菱形。可是我划得不均匀，我一边做，一边说：

“做饺子真难呀，唉！〞

现在终于开始包饺子了，先把皮拿在手上，然后把一坨馅放在饺子皮中间，可是由于馅料放得太多，我正要捏紧时，饺子皮一下子破了，油从我手中流下来，我连忙跑进洗手间，洗了洗又回来了。这一次我全副武装，到桌子边，系上围裙，戴上手套，继续包饺子。这次挖的饺子馅儿太少了，扁扁的，像一个面皮。

最后还是把一个个饺子包好了。

我尝了尝我包的饺子，非常好吃，可是样子不可爱。这次包饺子给我留下了难忘的经历。

童年是个五彩缤纷的万花筒，童年是梦幻编织的梦。

记得在一个风和日丽的下午，我和妈妈从超市里买来了绞好的肉馅，妈妈动手和好了面。首先，妈妈把大面团切成三条巨型“虫子〞，并使劲揉，我觉得像是给巨型“虫子〞**增高了，然后再把“虫子〞分成几个小“鸡蛋〞，压平，撒面，这时候，我可乐了，因为轮到我大显身手了。我洗净手后，挽起袖子，一种跃跃欲试的样子。

我坐下，一手拿着擀面杖，一手拿着面团，先把面团放到案板上，再把擀面杖压到面团上，我转动着面团，滚动着擀面杖，一个饺子皮终于擀好了！那边，妈妈熟练地包着饺子，不一会儿，一**饺子包好了。“下锅啰！

〞过了大约二十分钟，饺子煮熟了，我吃着自己包的`饺子，感到格外得香。

这次包饺子真有趣，这次经历让我一生难忘。

星期六的上午，我想吃饺子了，跑到客厅对妈妈说：“妈妈，我想吃饺子了，不如我们今天中午吃饺子吧！〞妈妈想了想，说：

“我今天太累，不想包，如果你容许和我一起包，我就可以容许你中午吃饺子。〞

我心里想：包饺子？我可从来没有包过呀！为了吃饺子，我硬着头皮容许了。

妈妈在家里做馅儿的时候，我去便利店买饺子皮儿。过了一会儿，我们开始包饺子了，只见妈妈熟练地拿起一张饺子皮，用勺子舀了一勺馅，放进饺子皮中间，然后包起来，一个漂亮的饺子就诞生了。

我也学着妈妈的样子：我拿起一张饺子皮儿，用勺子舀了一勺馅，放入饺子皮儿中间，再包起来。可是包的时候，捏左边，右边的馅出来了，捏右边，左边的馅出来了，正当我愁眉苦脸时，妈妈看见了，她一边示范给我看，一边对我说：

“放馅的时候，不要放太多，如果放太多，馅就会出来，就包不好。〞

于是我尝试再包一次，我拿起一张饺子皮儿，用勺子舀了一勺馅，这次我放入的不多也不少，刚刚好，再包起来，我包的饺子馅就不出来了。

中午时，妈妈下厨房把饺子给煮好了，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。

我今天十分开心，因为我又学会了一项本领——包饺子。