小学生优秀记事作文：我是小厨师。
听妈妈说菜椒有抗氧化的维生素和微量元素补充维生素c和维生素k的功效。所以，今天我就要当一回小厨师，做一道我们全家最爱吃的菜——菜椒菜肉。
我先备好材料：菜椒、猪肉、盐、生抽等，准备好材料后，我戴上围裙，生怕油渍和水花溅到我身上。之后就开始洗菜了，我先把菜椒放进洗菜盆里洗一洗，再用手掰掉菜把，把里面的菜椒籽抠去，接着用水冲一冲，一个菜椒就洗完了。
我用同样的方法把全部的菜椒洗干净后，便开始切菜了。我先把菜椒切成两瓣，拿起一瓣，用刀顺着边切成片，只听“嗒嗒嗒”菜切好了，放在盘子里。因为肉是从冰箱里拿出来的，所以冰凉冰凉的，刚开始我仅仅轻轻的按着切，后来，肉不是那么凉了，我就快速地把肉切成条。
菜和肉都切好了，接下来就是我大展厨艺的时候了，我用洗碗布把锅刷干净后，就放在炉灶上打火，因为我用力太猛，所以火苗“嗖”的蹿了出来，吓了我一跳。我马上打到小火，把锅里的水烧干，再倒入适量的油，只听锅里发出“滋啦”的声音，刚放上油的时候，有些泡沫，等泡沫没有了，就能够把葱花放在锅里，我用铲子来回翻炒着，这时，厨房里弥漫着葱花的香味，我把肉迅速的放进锅里，传来了一阵“噼里啪啦”的声音，我使劲的翻炒，直到肉变了色，才把菜椒放进锅里，再用铲子不停的翻炒，看到青椒稍微变软时，放了些适量的盐和生抽再继续翻炒，不一会菜椒炒肉就出锅了。
我把炒好的菜放在桌子上，让爸爸妈妈品尝。妈妈评价说“这真是一道色香味俱全的菜呀”！爸爸也说“你真是一个技术高超的小厨师。”听了爸爸妈妈的话，我心里美滋滋的。
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