4、短信打折券、现场短信交友；
5、服务相关小知识短信介绍，例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态，避免客户流失；
6、现场**：客人发送短信有机会获得**优惠，或者赠送特色菜。既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。
市场环境分析提示：
五一的餐饮节日商机是很明显的，有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办：一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会；二是正处于春暖话开时节，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间！
客源分析。五一餐饮**的客源是谁这很重要，因此管理者要彻底分析客源市场状况，才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题：
谁是顾客？顾客需要满足的是什么？顾客尚未满足的是什么？
餐厅劳动节活动策划书(2)
劳动节餐厅**，应结合自己的产品特点，做出适合自己的**活动。一般来说餐厅**要注意以下几点。
1、假期餐厅的气氛。在餐厅消费，很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务，而不仅仅是食品，因此，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。
餐台。在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。
音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅**一些行云流水的背景轻**，如克莱德曼的钢琴曲等。
都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。
灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。
色调。不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。
布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将受到顾客的青睐。
2、劳动节餐厅的服务。**活动中人的因素是很重要的，它体现了一个餐厅的态度，人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在**之前，要做好人员的基本服务培训，**特色培训，态度意识的培训等等，这样可以让**活动更好的发挥它的效果。
3、劳动节餐厅的食品**。餐厅里食品的**方法有很多。
菜式。劳很多商家会推出相应的**，推出相应的菜式，以供消费者选择。
制作。让消费者参与到整个制作过程当中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
观赏。在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。
**。通过**来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低**的同时也降低了餐厅的品牌。
赠品。提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。
**活动策划方案参考一：
团圆五·一**周**活动即将开始。
为了更好的酬谢各位宾客对我店的厚爱"5·1"**周期间特推出**活动！另外，我店餐饮部自五月起推出"偷得浮生半日闲，团圆假日吃天然"为主题的蘑菇宴，欢迎您咨询品尝！
**活动策划方案参考二：
饭店五一**周**活动。
春天已经来临，带上您的家人来体验老北京的皇城风范！
北京市饭店将为您和您的家人提供完美、精致的服务！
入住商务客房，享用丰盛的自助早餐，免费使用酒店的室内游泳池和健身设备齐全的健身中心。
1.五一假期特惠**。
房价每晚人民币478元。
我们将为您提供精选商务间，完美的服务，免费使用店内的健身中心。
本项优惠有效期由2023年4月28日至2023年5月7日。
以上**均需另加收15%服务费。
2.五一假期特惠包价预订点击进入**预订。
房价每晚由人民币588元起。
a 人民币 588元每天包含单人咖啡厅自助早餐、免费宽带上
b 人民币 688元每天包含双人咖啡厅自助早餐、免费宽带上
c 人民币 738元每天包含单人咖啡厅自助早餐、单人丰盛的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上
d 人民币 988元每天包含双人咖啡厅自助早餐、双人丰盛的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上
本项优惠有效期由2023年4月28日至2023年5月7 日以上**均需另加收15%服务费。
**活动策划方案参考三：
饭店官府菜餐厅国庆免15%服务费。
活动时间：4月29日至5月10日。
位于王府井大街的台湾饭店官府菜餐厅，推出精品**4款，并有礼品赠送。9月29日至10月10日期间用餐可免15%服务费。
**活动策划方案参考四：
某中西餐厅五一路店3周年欢乐庆！
【活动主题】："打折优惠天天有，告知一声齐拥有" 返现悬赏招募进行中。
【参与方式】：1、告知商家本条**信息的页面。
2、参与商家返现**优惠活动。
3、享受商家推出**优惠项目。
【活动时间】：本活动仅限 20 -5--1 有效。
【注意事项】：1、通过本信息预约无需任何费用，即可享受各项优惠活动。
2、消费时请提前一天**预约，活动有效期限继续生效。
3、联系服务提供商时，请一定要说明是从海峡**看到的。
**活动策划方案参考五：
加勒比海西餐厅国庆节**。
活动时间：十一**周期间。
加勒比海西餐厅在十一**周期间举办西班牙美食推广周，推出包括汤、沙拉、特色小吃、主菜和甜点等30 种菜品的西班牙风味美食自助午餐。每位78元，需要预订。
**活动策划方案参考六：
餐厅国庆节期间优惠**。
活动时间：即日起至12月23日。
餐厅在国庆节期间举办二周年店庆活动，自即日起至12月23日，每天11：00-16：00六折优惠，17：00-22：00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。
活动主题：入住远望楼宾馆，欢度美好假期。
活动日期：20 年4月30日-5月3日。
北京宾馆为了感谢客户长期以来的大力支持，在五一期间推出了"五一"**周优惠活动。
策划书 劳动节活动策划书
劳动节活动策划书。活动内容 北人购家电，汽车开回家，10万台专供彩电 100万 礼品 300辆折叠自行车，购物幸运抽。购家电980元返200，再加送五一超值礼品。其中彩电平均降幅10 40 空调平均降幅15 70 冰洗平均降幅10 20 厨卫平均降幅15 60 数码平均降幅 10 小家电平均降幅10...
地产劳动节活动策划书
五月份是一个 周，在全月里有几个重大节日如 五一国际劳动节 五四青年节 母亲节 六一儿童节等。以下是由为大家整理出来的地产劳动节活动策划书，仅供参考。地产劳动节活动策划书 1 一 活动背景及目的。五一劳动节做为全国法定假期，放假三天，放假时间较短外出旅游时间不够，留着深圳的客户较多，项目需要做些 和...
劳动节征文比赛活动策划书
精选公文范文。动策划书模板。各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您 谢谢。劳动节征文比赛活动策划书模板五月，是枝繁叶茂生机盎然的季节，是体现劳动价值和劳动美的月份，为迎接我国第五十七个五一劳动节，我镇宣传办 团委 工会 宣传文化中心 东升劳动和保障分局 教办联合举办东升镇 五一 劳动节征文比赛...