通讯稿。
为更好的普及食品安全知识，增强食品安全监管工作的准确性，营造出良好的食物生产环境，确保职工就餐安全。在后勤处的大力倡导下，职工餐厅于2023年03月15日下午14时举办了主题为“新食品安全法精讲、解读及案例分析”的讲座。此次培训杨立新书记亲自主持，并在培训中汇总了国内外近期出现的食品安全问题及处理办法，再次强调了食品安全的重要性。
该讲座深入解读了食品安全法的基本概念，分别从原材料的采购、加工，食品添加剂的使用，餐厅工作人员的卫生管理等方面，结合食品安全法的具体内容，并列举了10余例具体案例，做了精讲与分析。培训中，餐厅职工针对日常工作中的常见问题进行了提问，使食品安全知识深入人心。培训结束后，餐厅职工纷纷表示通过培训得到了学习，充分体会到了食品安全的重要性，明白了自身的责任重大，今后将从身边工作做起，确保医院职工的用餐安全。
今后职工餐厅将定期开展食品安全专题宣传教育活动，逐步形成食品安全宣传教育工作常态化。后勤处。
食品安全通讯稿
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安全培训通讯稿 通讯稿
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