三一文库（演讲稿范文/环保演讲稿
建设节约企业演讲稿——“西瓜皮”
西瓜，是一种再常见不过的水果，它既能解渴，又能清热，相信在座各位都会喜欢。
记得以前，西瓜只有夏季才有，现在技术进步了，反季节水果的出现，使大家在任何时候都能买到，一饱口福。吃剩的西瓜皮可以炒菜，也不是什么新鲜事，东西南北各个省份都有人这么做。在我农村老家，有的人家还把瓜皮制成腌菜或者泡菜，这样不仅味道鲜美，而且可以防止变质，并能长期食用。
这样的人家，是没人会笑话他们穷酸、抠门的，而且还会被人称赞：“嘿！持家有道，会过日子”，甚至还有不少人会去效仿。
是呀，废物利用，举手之劳，何乐不为呢？
西瓜皮的再生利用只是家庭生活中一件芝麻绿豆小事儿。但把它拿到企业经济管理角度来看，就很值得我们去思考：你看，如果把西瓜比作企业，那么瓜肉是“规模效益”，瓜皮就是“边际效益”，那么，把瓜皮炒成菜就是“挖潜增效”，瓜皮制成腌菜和泡菜就绝对可以称得上是“求变创新”了。
同一品种的西瓜，西瓜越大，皮肯定越厚，这是一种自然规律；我们的企业也一样，规模效益和边际效益同样也是成正比的。这样看来，企业的经济管理与“西瓜皮理论”还是极其相似的。
一个企业的规模效益是产值发生的直接利润，如果经营正常，规模越大，效益也应增加。但是企业规模的决定因素是生产能力，也就是说，生产能力决定了生产规模的大小。打个比方，一支队伍有10个人，假设业务熟练，干15人的活不在话下；能力再强一点，20人的活也可以勉强完成；如果要完成30人的活，那再神勇恐怕也不行啦。
这说明，一个企业在短期内生产规模是有限的，规模效益同样也是有限的。而且目前，建筑企业由于国家基建投入银根紧缩、市场不规范等原因，利润空间是越来越狭小，生产规模加大了，不见得规模效益会提高多少，反而还呈现逐年降低的趋势，这是大家有目共睹的事实。
边际效益就不同了。它的内容非常广泛，大到项目增收节支、变更索赔，小到办公室用电、卫生间冲水等等。不过边际效益的两个特性是不会变的，第一个是主观能动性。
边际效益是企业内部经济管理，所谓内部管理就是可以关起门来说话，基本不受外界干扰，好比个人选择抽烟还是戒烟，完全可以根据自己喜好，没有人来强迫一样。第二个是边际效益具有无限性，这是它与规模效益的本质区别，比方说你打**汇报工作，打10分钟，就是15块钱，语言精练点，长话短说，压缩到3分钟，就是5块钱，选择发手机短信，只要1毛钱，如果用免费邮箱发伊妹儿，就不要钱，从15到0，成本降到了无穷小，那么，效益可不就是从0到无穷大吗？其实，这样的例子远远不止这些。
企业边际效益就是这样，完全可以通过企业内部管理和员工个人节制来实现，换句话说，边际效益的增减，实际上就体现了企业管理水平和每位员工的综合素质。
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