(鞠躬)
刘:我是刘欣。接下来有请旅游服务与管理的同学,为大家展示六种技能之一的餐厅折花。
她们分别是07级7班张婉琪,陈琳,陶露露,07级8班的曲维蒙,李美英,孙颖。
冯:那下面就有请这6位同学为我们带来技能展示,由我们二位为大家简单介绍下学校的概况和特色。我们学校地处滨海新区的中心,是首批国家级重点学校,是天津市办学时间最长,规模最大的职业学校之一。
刘:那冯岳,你知道我们学校的办学特色吗?
冯:知道啊,咱们学校始终贯彻以服务为宗旨,以就业为导向的教学思想,注重学生的技能培养,实行双证书制度,学分制教学管理,学校针对咱们职校学生的特点啊,采取分层的教学方法,分成升学班和就业班,升学班针对春季和秋季高考加强文化课的学习,就业班面向就业加强技能方面的训练。因材施教,以满足不同学生的不同需求。
那刘欣,你知道咱们学校有多少个专业吗?
刘:校设有九大特色专业,分别为计算机及应用专业,应用,计算机网络技术及计算机的基国际商务和商务英语专业,会计专业电脑美术设计专业,汽车电子电器维修,实用汽车电子技术,最后我要向大家介绍的就是我自己的本专业旅游服务与管理,我们主要学习专业知识和训练摆台以及折花,摆台包括:铺台布,斟酒,摆碗筷,及拉椅定位等。
折花则是用口布折出不同种类的花或物,大家可以看到这边我们的同学已经折出了口布花,看起来是那样的栩栩如生,每一个细节都折的非常的到位。可见我们的同学在台下一定苦练了许久,才能有今天的成果。
冯:是啊 ,看似简单确实台上一分钟,台下十年功啊!
刘:我们还经过自己的努力,考取了餐厅资格证书,将来还可以考取导游证,这样一来我们以后可以从事导游和酒店等工作。那冯岳,你知道我们学校前段时间的技能大赛吗?能简单为我们介绍下吗?
冯:当然可以,在此次技能大赛中,一共有7个专业参加,参赛的项目有珠算,点钞,美术,书法,还有英文电影配音,像我个人就参加了模拟导游的比赛,从中收获了不少,也得到了锻炼,而且这次比赛咱们学校的成绩也是不错的。
刘:学校还开展各类的活动,为我们增添丰富的课余活动。
冯:是啊,每天的大课间活动和中午午休时开设阅览室就是为我们放松身心,可见学校是多么为我们着想啊。
刘:此外,学校还开展各类社团,像**,舞蹈,书法啊,我本人就参加了朗诵社团,得到了很多锻炼。
冯:刘欣,你知道吗?咱们学校不仅有这些社团,还开设了心理辅导社团,就是为一些心理上有问题的同学解答疑问,以免让这种不好的心情影响到学习和生活,再次证明了学校对我们的关心和细心啊。
刘:那冯岳,你知道我们毕业之后的去向吗?
冯:咱们学校啊设有毕业生办公室,专门负责毕业生的推荐工作,常年与开发区,保税区以及百余家用工单位保持着密切的联系,一直是滨海地区用工的首选学校,像咱们知道的bha公司啊,丰田汽车,还有三星电子等大企业都与咱们学校签订了用工协议,订单培养。
刘:哦,是这样啊,咱们同学的口布花折的差不多了,咱们来看一下。这个有点像玫瑰,那它是玫瑰花吗?能帮我们介绍下吗?
张:不是的,这个是月季花,主要的手法是掰,才能造出这样的效果。
冯:我觉得这个像鸡冠花的头,孙颖同学,帮我们介绍下这个好吗?
孙:对,这个的名称叫做鸡冠花蕊,是用筷子辅助纳褶才完成的。
冯:好,很漂亮,谢谢。
刘:这个很像蝴蝶哦,陶露露同学为我们介绍下吧。
陶:这个叫做冲天蝴蝶,是很复杂的一个口布花,主要是卷,之后再整理完成的。
冯:这个是什么花呢?李美英同学为我们介绍下。
李:这个叫做单叶荷花,是采用向外平拉的手法后经过整理完成的。
冯:再次感谢这六位同学的精彩表演,谢谢。那刘欣啊,你看我们学校是这么的好,我们的同学是这么的优秀,毕业在即,这三年里我相信你对这段中专生活肯定有很多感慨 ,能跟我们说以下吗?
刘:恩,在这所学校里,有我们许许多多的欢笑和感动,同时也是这所学校教会了我们做人的道理。也告诉了我们将来到社会上遇到任何困难,都不要放弃,不要害怕跌倒,要坚强要勇敢。
要老老实实做人,踏踏实实做事。现在我为我是一职专的学生而骄傲,将来,我相信一职专会为我而自豪!
冯:说的真是太好了,那我相信,凭借国家级重点学校的多年良好声誉,和在滨海地区的优势,我们学校的学生将成为全市最具有实力的优秀毕业生,那就让我们一同祝福塘沽一职专,在新的一年,在以后,更快的发展 ,更加的辉煌,灿烂!
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