包粽子。“什么东西,没剥之前是绿的,剥了是过后是白的,吃起来是黏的”,答案就是粽子。
大家都知道,6月2日是端午节,家家户户都忙着包粽子,插艾叶,有的地方还要吃鸡蛋,相传一开始并不是吃粽子,而是把包好的粽子投进河里,防止鱼去吃屈原。这不,我们家也开始包了。
说到干活,我们家老老少少都爱干活。于是,包一个粽子,一桌子都围着人。剪绳的剪绳,包粽子的包粽子,还有我的两个妹妹,在一旁打气。
开始包了,妈妈包的最利索,最快最好看。我呢,还没学会,不过,我已经暗下决心,今年一定要学会。我仔细地注意着妈妈的动作:
两手并用,一只手捏着粽叶,一只手往粽叶里灌糯米,再用绳子固定。我仔细听着妈妈的话,不要用太大的劲,否则会把粽叶弄破的,要悠着来。
我还是没有掌握要领:不是把粽叶弄破,就是系不紧。这可急了在一旁加油鼓劲的妹妹,她不停的喊:“姐姐,你快点。”
“我都不急,你急什么。”
这可惹了我。她又说:“做什么事都要认真去做,你认真一点学,肯定会学会的。”
我听了之后,反而没有那么生气了,于是,又用心地学了起来。
功夫不负有心人,我终于学会包粽子了,心中不知有多么开心,奶奶开始煮粽子。吃粽子时吗,闻着粽子的香味,吃着粽子的甜味。包粽子的艰辛全部抛在脑后了。
然而,唯独妹妹的那句话却忘不了。
是啊!无论做什么事都要认真,学习是这样的,生活是这样的,工作也是这样的。我一定会认真学习的,我相信,这句话一定会成为我的座右铭。
端午的粽子。
农村里的人对于端午节并不陌生吧,城市倒没有那种味道了吧。
记得往日农村里的端午节,我是感觉到很新鲜的,不仅要包粽子,外婆还会从哪儿摘来一些菖蒲还是什么药草,折成一把剑的样子(我感觉很像剑),挂在大门前两个门神上。我也不知道是做什么用,听说是可以驱邪避讳的。
粽子也是多种多样的,猪肉棕是肯定有的,还有枣棕、豆沙棕、芋艿棕,粽子里放进外婆自己家腌制的辣椒,可香了!
印象最深的还是上面提到的药草。听说药草还可以赶蚊子,我对于它既好奇又敬畏。
一次,我晚上做梦梦到了鬼,我在梦里是心惊胆寒的,那厮把我抓起来,带我飞走了,正飞出门时,两位门神手持利剑,施出法力,把鬼降服了。而我在梦里看到的两把剑,就神似菖蒲。
写到这儿,我眼中滚出了热泪。我不是对于那厮的恐惧,而是在想,我在什么时候失去了它们呢?想想真是悲哀。
如今,我也没有对于鬼的害怕了,因为,我现在并没有理由去害怕它,我也没有一颗乡村的心。即使有,在这城市里也是不习惯的。我现在畏惧的是人们的心鬼。
包粽子。一年一度的端午节又要来临了,家家户户都会包粽子,我高兴极了,因为很快就可以吃外婆包的粽子,外婆包的粽子非常好吃。甘香可口,放到嘴里马上就融化了。
每年端午节,外婆都要包好几大锅粽子给我们吃,虽然外婆包粽子很辛苦,但是看到我们吃粽子时开心的样子,辛苦也就抵销了。
今天,是端午节。我和妈妈还有爸爸,一起回到外婆家。我来到外婆家第一件事,问:
“外婆,粽子包好了吗?”外婆回答道∶“还没有,才刚刚开始包,要等到今天晚上才有粽子吃?我说:
“外婆,我来帮你吧?”外婆说:“好,反正多一个人多一个帮手,你也来包吧!
”开始看外婆包粽子的時候,我就发现粽子的形状很与众不同,也不是方方的,也不是圆圆的。我又发现,粽子的形状有点象圆锥,我就问外婆:“外婆,为什么粽子要包成这样子?
”外婆说:“这样包的好处是能够不让材料“露馅”。
我一开始包的粽子,全部都是“露馅”的。接着,包的全都是“丑小鸭”。最后,我包的粽子终于变成了“白天鹅”。
从“露馅”进化成“丑小鸭”,再从“丑小鸭”进化成“白天鹅”。这可真是一个不容易的过程,幸好一开始我没有放弃,要不然,我也不会有“白天鹅”这么好的成果。
外婆把粽子放入锅里,煮了十个小时,终于把香喷喷的粽子端到桌上。晚上,我们大家团聚在一条小溪旁,一边吃粽子一边谈论人生。
通过这次包粽子我明白了,坚持就是胜利,付出会有收获,我还总结出一条公式:收获=坚持+努力+付出。
包粽子。后天就是端午节了,按照传统习俗,端午节要吃粽子。我吃过很多粽子,但从来不知道粽子是怎样包的。今天妈妈准备了一些材料,要在家包粽子,我可高兴了,我心中的谜可以揭开啦。
早上九点妈妈开始包粽子了。我想包,但我不会,我只有看妈妈包的份了。妈妈糯米洗净,拿出荷叶,再拿出其它材料。
只见妈妈先用棕叶围成一个圆锥形,再用事先就泡了很长时间的糯米给填满,再把馅料放进去,然后再用棕叶把口给封上,最后再用一根白色的长线把棕叶固定住并且系上。我看在眼里痒在心里啊!妈妈似乎看透了我的心思,说:
“儿子,你想包粽子吗?想包就过来。”我走了过去,妈妈把包粽子的方法教给了我。
我基本听明白了,所以就开始包了。我拿出荷叶,把糯米塞进去,再把馅料放进去用绳子把它捆起来。这时,粽叶突然散了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各样的粽子在妈妈手中诞生,可我连一只都包不好,骨子里的牛劲儿顿时上来了。有了失败,我小心了许多,也成功地包出了几只。“终于做好啦!
”我大声说道“嗯!不错!”妈妈说“你再包几个我看看!
”“没问题!”我又说道。我又按照刚才的方式又包了几个,妈妈说:
“我们家儿子悟性可真高!”我听了,说:“那是遗传你的高智商!
”妈妈听了,哈哈大笑起来,我也笑了。
吃着自己的粽子,觉得味道比以前吃的粽子更好吃了!我的心里甜滋滋的,开心极了!
包粽子比赛。
今天下午,我和妈妈一起到梅湾街看包粽子比赛,那真是人山人海。
参赛的选手都是各个粽子厂中的精英,包粽子速度特别快。我看到有的是“五芳斋”的,也有的是“真真老老”的,还有“昌记”的总之五花八门,有好多都是我没请说过的。
只听主持人一声令下,选手们都拿起粽叶包了起来,那速度没亲眼见到真的是难以想象啊!只见他们先拿起粽叶折成一个漏斗状,然后放入米,再把粽叶合上,最后用绳子把它捆起来就行了。虽说看起来很简单,但我自己做过,既要控制好米的多少,有要抓紧粽子,以免做到一半散架了,难度相当大。
那些哥哥姐姐阿姨们,不愧是练过的,没有一个失误,且包的粽子十分漂亮。时间在一分一秒中过去,这是只剩下半分钟了,我在心里体选手们加油鼓劲,希望他们来个最后冲刺,拿下冠军。其他观众和我一样也心急如焚,好像比赛的是我们,有的竟扯开嗓子选手们加油鼓劲。
选手们听到加油声,包得更起劲了,速度也更快了,都在做着最后冲刺。就在这时,主持人喊了一声:“停!
”选手们无奈的放下了粽子,接下来就是裁判出场了。
只见裁判把粽子都称了一遍,其他的我也记不太清了,我只记得一个大哥哥是16个粽子,而一位大姐姐是13个粽子,总之都速度好快,个数好多。
我的心里不免对他们产生了一种敬佩之情,真希望我也行!
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