夕阳西下，窗外又传来知了此起彼伏的鸣叫声。小女儿忽闪着一双大眼睛问我：“爸爸，知了为什么老叫唤呀？
难道是它们饿了吗？”听到女儿这么呆萌的问题，我哑然失笑。对于从小生活在农村的我来说，这个问题是难不倒我的。
我摸着小女儿的小脸蛋笑着说：“乖妞儿，知了鸣叫可不是因为饿哦。而是雄知了在给雌知了唱情歌呢！
”“唱情歌？是真的吗？老爸。
”大女儿听到这个话题，也感兴趣地加入讨论。
听到两个女儿对这个问题都感兴趣，我就清清嗓子，摆出满腹经纶地样子说：“是呀！知了又名蝉，它们是利用腹部的发音器发出声音的，而且只有雄性知了才具有这种结构哦！
也许我们人类听了它们的叫声可能会心烦，但听在雌知的耳里，可是无比悦耳的情歌呢！”两个女儿一听更感兴趣了，立刻请求说：“老爸，那今晚我们去捉爬叉吧？
我好想看看它们是怎样变成蝉，又是怎样叫的。”为了科普一下孩子们的知识，也为了调节一下生活情趣，我欣然同意，决定吃过晚饭就出发。
晚饭过后，天色已经暗了下来，这时候正是爬叉开始出洞的时间，我们准备好捉爬叉的铲子，手电筒和装爬叉的罐子，就出发了，两个女儿兴奋地在前面又蹦又跳，我们来到小区东边的一片杨树林。
夕阳带着最后的余晖悄然散去，树林里一片清凉。一棵棵杨树。
高大挺拔，直插云霄，它们排列那么整齐，好像是列队欢迎我们的士兵。树林中穿行着星星点点的萤火虫，如繁星在闪耀，把寂静的夜晚装扮得好似童话世界一般。此时，一阵阵芳草的清香又扑鼻而来，夹在清新的空气中，让我们顿时觉得心旷神怡……
老爸，赶快找呀！你在哪发什么呆呀？”大女儿的话一下子清醒了我：
我们可是有任务的。我赶快打开手电筒，俯下身子，低下头，睁大眼睛仔细寻找，不大一会，我就发现一个稍微隆起的如豆粒般大小的洞。凭我的经验，这里应该有爬叉，我马上唤来女儿，一起体验，两个女儿激动地扎着头聚拢来，我对着小洞，用手轻轻剥开四周松软的土，就能看到了爬叉的头部，这个胆小的小家伙，在灯光的晃动中，竟然收拢带齿的前腿往洞里蜷缩。
这时候，我可不能手软，用上巧劲，麻利，快速的抓住它的头部，使劲向上一提，爬叉便乖乖的做了我的俘虏。首战告捷，两个女儿看到我手中还在腿脚挣扎的爬叉，拍手称赞道：“老爸好棒哦！
”听到女儿的夸奖，我也飘飘然。赶紧打开罐子盖，把这个小家伙塞到里边。我们继续寻找，当然，也有不这么顺利的，遇到个别狡猾，有计策的小家伙，刚打开它的洞穴，它就会扑通一下落入洞穴底部，任凭双手怎么使劲也难取出，这时候就要动用我们的捉爬叉神器——铲子了，用铲子在洞穴的四周深挖几下，然后把土剥开，爬叉便露出了原型，它便无处可藏，束手就擒了。
还有的爬叉提前就爬出洞口凉快了，顺着树干或草丛寻觅，就能轻而易举拿下他们。
不大一会儿，我们就有十几只的战利品。看到女儿们高兴的神情，在农村长大的我，童年时期捉爬叉的情景瞬间出现在眼前。
儿时的农村，生活条件尽管十分艰苦，但那时的孩子们却十分自由、快乐，没有过多的家庭作业，也没有什么辅导班，学习之余就是尽情地玩耍。每到夜幕降临，爬叉开始出洞爬高蜕变，我和邻居小伙伴就随着村里大人，三三两两出去开始捉爬叉了，我们拿着手电筒，游走在村子里所有树林角落。手电筒发出的光亮，忽明忽暗，忽上忽下，像天上的星星一样在村庄四周闪现，孩子欢笑声，大人的呼唤孩子声，与夜晚的蝉鸣声合在一起，谱成了一曲和谐美妙的乐章，在整个村庄回荡！
一两个钟头过去，我们就收获满满。回到家，母亲先把爬叉用盐腌好。第二天，再用清水把爬叉吐出来的脏污冲洗干净，晾干后，倒入沸腾的油锅里，炸至爬叉全身舒展开再变成金黄色，就可以出锅了。
捏一个放入口中，嚼起来酥软焦脆。一盘浓香的爬叉让整个庭院瞬间香飘四溢。可以说，童年的整个夏天是在爬叉的香味中度过的。
知了，知了……”夜晚那声声嘹亮的蝉鸣声拉回了我的思绪。满载着我们的战利品，满载着芳香的回忆，我和两个女儿高高兴兴的回家去了。
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