舌尖上的清明作文_清明节作文。
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂又是一年清明节，我和妈妈摘了许多清明菜回家，准备做我们的传统美食青团。一路上我们边找边摘，头发已被蒙蒙细雨打湿。
当我到家时，母亲开始忙碌起来，拿出了之前准备好的所有食材。有肉、豆腐干、胡萝卜和粉丝。过了一会儿，厨房里有一种声音。
我看着母亲把这些原料切成小颗粒，搅拌在一起，形成一个绿色的球。做了清团馅后，她把摘下来的清明菜洗干净，把汁捣碎，放进面粉里。雪白的面粉被染成了蓝色。
最后，她把面粉揉成一个大面团。
妈妈嘱咐我把手洗干净，要我一起包青团。青色的大面团和一大碗香气扑鼻的馅摆在桌子上，让我不知从何下手，我只能跟着学。妈妈从大面团上扯下一小块，放在手心搓，她搓得很圆很圆，面团很听妈妈的话。
然而，面团在我的手里却从东滚到西，一点也不听话。妈妈看到了，就耐心地教我。妈妈一手托着搓好的小圆球，一手用食指在圆球的正上方轻轻地戳一个洞，在大拇指兄弟的帮忙下，一边捏，一边转，小面球就变成了一口小碗的形状。
我开始放填料。我一汤匙接一汤匙地把它舀满小碗。在那之后，我妈妈教我如何拿回碗口，我在这个过程中感觉非常糟糕。
妈妈笑着说：你怎么能放这么多填料？太贪婪了！
我母亲说，挖出了我的青年团的一些填料，最后结束了我的第一个青年团。
我们花了一上午的时间，青团终于全包好了。妈妈开始放在锅里蒸，没过多久，青团浓浓的香味就往我鼻子里钻。
清明节是中国的一个传统节日，在这个节日里，我开始喜欢上了特别的食物清团。
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