婶婆把做好的南瓜饼放入油锅里,不一会儿香喷喷的南瓜饼就出锅了。以下是为大家整理的做南瓜饼周记,供大家参考,欢迎阅读!
篇一:做南瓜饼周记。
早上,我醒得格外的早,一醒来就马上起床了。外婆也起来了,还告诉我,才凌晨五点二十二分。我们一起到楼下做南瓜饼给大家吃。
外婆把所有的东西都准备好了以后,我们就开始动手了。
我们把调好的小麦粉变成一张张薄薄的、圆圆的皮儿,然后把刨好的南瓜丝用筷子夹到皮上,对称折成一个半圆形,再把多余的皮儿刮去,一个个可爱的月亮形南瓜饼就做成了。
我可真厉害,用余下来的那些皮儿,做成了一个小南瓜饼和两只南瓜馄饨。外婆夸我真节省,本来她打算把那些馄饨皮儿扔掉呢。我听了心里乐滋滋的。
篇二:做南瓜饼周记。
星期天,我去了趟外婆家,正好赶上外婆在制作南瓜饼,我顺意问了一下外婆南瓜饼容易做吗?我教你—外婆说。
首先,我们找来新鲜的南瓜,切成一大块、一大块的,蒸熟,把皮去掉,放进锅里炒一下,然后倒进比较多的面粉搅拌均匀,最后用手揉一揉,揉到聚成一团。这样,材料就准备好了。
开始做南瓜饼了,我那还在睡午觉的小表弟一听,也醒了。开始,外婆把揉好的材料撕下一块,揉成长条,然后再一小块一小块的撕下来,接着,妈妈和舅妈把外婆撕下来的揉成一个个小圆球,我和表弟各拿一块雕有花纹的模板,把小球放进模板,并用手把小球轻轻地按压平整,再从模板里取出印有花纹的南瓜饼,这样半成品就算成功了。最后,外婆把南瓜饼放进锅里蒸熟。
一盘热热呼呼、香喷喷的南瓜饼就上桌了。我和表弟狼吞虎咽的吃了起来,一边吃,一边嘴里还说着“好吃!真好吃!”
篇三:做南瓜饼周记。
外婆种的南瓜从来不洒药不施肥,真的是绿色有机食品。中午,我们决定拿它来做南瓜饼吃。
首先,妈妈把南瓜洗净后刨成丝,再加点盐把丝拌均匀后加入面粉和各种调料。再次把它们搅拌均匀。接着她就开始热好锅煎南瓜饼,虽然第一个有点弄破了但一点也不影响口感。
我兴冲冲地抢过铲子准备亲自动手做一个。可事实并非看到的那么简单,当前把粉团倒在锅里的时候它缩成一团很难摊开。一不小心,手都差点烫着。
好不容易做成个饼状可翻面的时候它牢牢地粘在一起又变得不圆了。终于耐心的把它煎熟可中间的位置有点焦了。唉,做个。
饼也挺有难度的。第三个南瓜饼在妈妈的指导下做的挺有样子了。
我们端着南瓜饼津津有味地吃了起来,虽然付出了汗水,但亲自做的饼真的很美味。而且我又学到了一样新厨艺。
篇四:做南瓜饼周记。
妈妈和婶婆从超市买了一个大南瓜回来了,说:“今天我们做南瓜饼。”这可把我乐坏了。
只见婶婆把南瓜劈成了两半,白白嫩嫩的南瓜子就露出来了,她一边挖南瓜子一边说:“别浪费,南瓜子晒干了还能吃呢!”原来南瓜子还有这样的妙用!
婶婆先把洗净的南瓜放入高压锅里煮熟,再放入大碗里,然后撒上面粉和白糖一起搅拌起来。没一会儿白色的面粉和白糖就不见了踪影,好像被南瓜吸收了,变成了黄色的一大团。
婶婆取出一下团搅拌好的南瓜粉搓成条形,把它分成了一小段一小段,然后取出一小段放在手心搓成球状,再轻轻一按,圆圆扁扁的南瓜饼就做成了,站在一旁的我的阿姨就等不及了,各拿一团南瓜粉按照婶婆的样子做起来。很快,南瓜饼就做好了,看着大小不一,形状各异的南瓜饼,婶婆笑了。真是看起来容易,做起来难啊!
婶婆把做好的南瓜饼放入油锅里,不一会儿香喷喷的南瓜饼就出锅了。
看着亲手做的南瓜饼,我心里乐开了花。
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