我与中秋节作文。
今天是中秋节，我和妈妈上午一起做冰皮月饼。
妈妈昨天晚上准备好了主要原料：豆沙馅、冰皮面，只差辅料薄面的制作了。我自告奋勇去帮助妈妈炒薄面，妈妈告诉我制作过程，让我注意安全。
我先将雪白的糯米粉倒在炒锅里，然后均匀地不停翻炒，一会儿颜色就变成漂亮的金黄色，这样薄面就做好了。
我们开始正式做月饼了！妈妈先将冰皮面和豆沙馅分成十等份，然后让我把等份的冰皮面、豆沙馅分别揉成光滑的小团。我非常的兴奋，一边揉，一边好奇地想妈妈下一步该让我做什么了呢？
接着妈妈指导我把冰皮面揉成小碗状，把揉好的圆圆的豆沙球放在里面，左手托着冰皮，右手大拇指将面边转动边往上赶，最后把口捏住，让冰皮面完全包裹住豆沙馅，这样，一个月饼胚就完成了。我把做好的饼胚放进炒好的薄面里打了一个小滚，它的外皮就像穿上了一件美丽的白纱衣，很是好看。最后将它放进模具一压，一个漂亮的冰皮月饼就诞生了！
它的外表是白色的半透明状，里面红色的豆沙馅隐约可见，特别好看！我很想尝一下它的味道，就说：“妈妈，我可以现在就和你分享它吗？
”妈妈说：“冰皮月饼放进冰箱里储藏几个小时，再拿出来到时候冰冰凉凉的更好吃，你来选择吧！”我咽了咽口水，决定中午再吃它！
中午全家人一起分享了我和妈妈做的冰皮月饼，它们一个个冰冰的，糯糯的，甜甜的味道比外面卖的还好吃！而且绝对无添加剂防腐剂，绿色又环保，最重要的是我体会了劳动的快乐！这真是一个快乐的中秋节啊！
在适当的时候学会放手，是最高级的优雅。有句话说得很好：手握得太紧，东西会碎，手会疼；有些事，想多了头疼，想通了心疼；有些人，宁可放手，也不必做无谓的挽留。
总有一些事情让我们无可奈何，但无论何时何地，都别忘了守住心里的阳光。路不通了，就选择绕行；心委屈了，可以选择离去。要记得，你才是生活的主人，别为了一些不重要的人和事把自己搞得身心俱疲。
当你学会潇洒地转身之后就会发现，不远的将来可能有一片更美的风景。人生这套题，说难也难，说简单也简单，就看你想怎么做。不能接受，那就改变，不能改变，就试着放下。
要懂得如何让自己开心，生命中的每分每秒都要留给那些真正值得付出的人。从从容容、简简单单，对未来满怀希望。
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