一碗不起眼、色泽暗沉的炒菜却是家家户户每年必备的饭桌上的热门菜——八宝菜。今年的年夜饭，它依旧是主角儿。奶奶手疾眼快，夹了一些给我。
我夹起碗中的一条腌白菜，放入口中，酸酸的，咸咸的，心想：奶奶真小气，大过年还吃这东西。我又不好意思吐出来，只好勉为其难的咽下了。
奶奶似乎看出了我的心思：“八宝菜才是年夜饭的主角，寓意着桔祥如意。这是我们过年家家户户的必备菜，这可比山珍海味来的实在。
是最平凡，也是最美味的家常菜。静静啊吃了这菜，明年一定更加聪明。连财神爷的好这口呢……〞
听了奶奶的一番介绍，我对这碗“身世〞不简单的八宝菜起了浓厚的兴趣。我缠着奶奶要听财神爷吃八宝菜的故事。奶奶拗不过我，就给我一一道来：
相传，绍兴有家做小生意的人家，有一年运气不佳，亏本负债。眼看快过年了，想请财神菩萨换换运气。无奈，只能从家中拿出冬天常备菜——腌白菜煮熟作供品，谁知被饱食山珍海味、作文鸡鸭鱼肉，喝得酒醉眼迷的财神爷看中，供品与众不同，就大吃几口，谁知荤后吃素，味美异常，财神爷牢记心中。
第二年，这户人家买生意兴隆，发了财，村民见状纷纷效仿。从此，绍兴人做“祝福〞不管贫富贵贱，必有一碗清口腌白菜，以后几经改良提高，开展成为颇具特色的“八宝菜〞。
我咽了咽口水，舔了舔嘴唇，刚刚那酸爽的口感，还真是回味无穷啊！最近吃了太多大鱼大肉，体味起来八宝菜的口感还真爽口，是该好好品尝品尝。我哀求奶奶第二天再帮我做一次，奶奶容许了。
她备了一些菜让我帮助切。腌白菜洗净去蒂。冬笋，香菇，香干，金针菇，千张都切成条状。
黄豆板摘去根洗干净，黑木耳洗净。奶奶把“八宝〞投入锅中翻炒，参加调味料就完成了。我夹了一口，热乎乎的，酸甜可口的滋味布满整个口腔。
吃腻了荤菜，一盘平平常常的“八宝〞甚是清甜爽口。
八宝菜〞是我吃过最幸福最甜蜜的年味，这是家乡的味道，也是奶奶的味道。
家乡的年味关于年味的作文
家乡的年味。关于年味的作文。伴随冬日暖阳，我和妈妈相约进乡村，年货备起来。踏入乡村，脑海里闪出几幅画面。首先亮相的是个黑咕隆咚的东西，大家猜猜，是啥？别看它模样丑，这小身材可有大能量。架 炉摇起身子，待到 嘭 的一声巨响，卸下 头颅 圆滚滚的肚子里 哗啦啦 吐出许多爆米花来 喷喷香！这味道绝对秒杀其...
作文 家乡的年味
家乡的年味。一眨眼又是一年 除夕上午在家门口撕下旧对联，贴上新对联的时候像往年每一年这个时候一样发出了这样的感叹，对于多愁善感的我来说，每到辞旧迎新，岁月替换的时候我都会感觉时光匆匆，都会有一种感叹中又带有几分欣喜的感觉。想想我是一个多么幸运的人啊，从小到大一家人都没有背井离乡，没有只有过年才能回故...
家乡的年味作文
盼望着，盼望着，新年的脚步近了。城里的大街小巷都装扮起来了，你瞧 街树上挂起了红灯笼，店门前挂了红气球，广告声此起彼伏，人潮涌来涌去，到处是喜气洋洋的景象 但我们却要告别热闹的城市回家过年了，那里，又会是怎样一番情景呢？车子缓慢地在洁净的乡道上驶过，只见路旁家家户户都贴上了新的春联，挂上了新的红灯笼...