家乡的花馍馍家乡风俗作文

发布 2021-06-16 16:42:28 阅读 7222

俗话说“二十八,把面发,二十九,蒸馒头……”这不,腊月二十九一早,我们便兴高采烈地赶到了姥姥家。今天,家中要上演我们的传统节目——捏花馍。

姥爷将面盆上的湿布揭起,倒上些碱水,和爸爸轮流上阵,将近一个小时才将面团揉匀。这时的面趋向于白澄澄的,好似个胖娃娃。

接下来这个环节可是我最喜欢的——捏花馍。这就应该姥姥、妈妈这些心灵手巧的女同志们大显身手了。一块块面团,在她们手里翻来覆去地揉搓着,与此同时,姥姥又开始给我所讲那些百听不厌令我百听不厌的民俗故事:

“说起来,这花馍馍也是咱们山西过节时的传统黄米咧。以前,我们只要有一户有亲在,家家户户都捏馍,以示庆贺:邻家喜得贵子要送‘金锁馍’,给老寿星祝寿要敬上‘寿桃馍’;早晚佳节也要做馍,很有代表性的就是中秋,要捏——”

——‘月饼馍’!”我接过话头,这我早已远胜于心。

嘴不停,手也没有一刻歇息。面团在姥姥手中翻来覆去地揉啊捏小峰啊,几经抻、拉、压、拽的“折磨“,姥姥将面团揉成长条,盘了又盘,最后筷子剪刀齐上阵,不一会儿,那“兔子”便有了形,大耳朵,小尾巴一应俱全。姥姥又端出一碗早已准备好的大枣,挑一个去了核,剪一半,往兔眼上一戳——呵!

一只活灵活现的“玉兔”便呈现在我们面前,小巧玲珑,令人爱不释手。

一个个面团经姥姥之手,变得形态各异,生动至极,好似实物一般。石榴,桃,蝴蝶等等,一应俱全,梳钩还有一条摇头摆尾的大金鱼呢!我也努力模仿,照样捏了几个,自我感觉极好,托着到处炫耀。

我们忙了一个多小时,直至汗流浃背。案板很快便摆满了花馍。是时候该下锅了!

在等待的时间里,我的心情白痴能用“望眼欲穿”来形容,总有“揭开锅盖来看看”的欲望。其实,不出半个小时,花馍馍就“新鲜出炉”啦。每一个都发酵得很好,比入锅时大了几圈,显得十分丰满。

一只热腾腾的“大桃”握在手心,只不能知道从何处下口,可第一口咬下去,便是满口的香气,这香不同于平日常吃的馒头香,这其中还掺杂着我们的汗水与欢乐,两种截然不同的味道,让这馍更添了一份醇香。

家乡的花馍馍呦,你让我们全家,在新春佳节来临之际,提前感受到了节日的喜庆气氛。我们,遵循着祖辈留下的语汇,保持着独特的民间习俗,虽总不回山西原籍了,可通过这花馍,我与老家,情相连,心相系!

家乡的风俗作文

俗话说 千里不同风,万里不同俗。每一个地方的风俗都不同,我们这里的中秋节过得可特别了。八月十五,这一天是我们小孩最期盼的日子,嘴馋的小孩在这一天都要去偷瓜和吃月饼的。我常听大人们说 八月十五偷了瓜吃,身上就不会长一些怪异的奇痒无比的红点。我听起来可怕了,连最心爱的月饼都不吃就去找小伙伴商量着晚上该怎...

家乡的风俗作文

内容简介 毕业,是一个大大的句号,看起来无足轻重,却足矣结束太多事情。从此,我们告别纯朴了一段纯真的梦幻,一段。毕业,是一个大大的句号,看起来无足轻重,却足矣结束太多事情。从此,我们告别了一段纯真的青春,一段年少轻狂的岁月,一个幻想的时代 入读前的那些日子,时间过得好像流沙,看起来漫长,却本该不在流...

家乡的风俗作文

端午节,在我的家乡是没有什么很特别的,就那几样,吃粽子,插艾草,和家里人坐在一起吃吃饭罢了。唯一让我觉得有些特别的就是在端午那一天每个小孩子手上都要系个丝线 五色缕。五色缕,说白了就是五种颜色明艳 鲜亮的丝线放在一起编成的五彩的首饰绳,然后系在手腕上,有辟灾免难的意思。这都是老一辈儿传下来的,深究也...