一、茶与生活。
教学目标：1、知识与能力。
通过参加本次活动，让学生了解茶文化的习俗，学会围绕主题开展探索性实践活动，培养学生培养孩子们上网搜集、保存资料和信息及运用、处理资料和信息的能力、有计划地做事，能与他人互相协调合作的能力及学生协作发现的学习习惯。
2、过程与方法。
**茶文化的秘密，认识茶道的程序，感受茶文化。
3、情感、态度、价值观。
引导学生积极参与跨组交流，实现资源共享，使双方达到“双赢”
教学重点：通过教学，让学生开展茶文化的调查，使学生了解茶文化。
教学难点：学生了解茶文化。
教学手段：多**。
教学课时： 3课时。
第一课时。教学要求：**茶文化的秘密。
教学重点：使学生了解茶文化。
教学难点：感受茶文化。
教学过程：第一步：汇报查阅情况。
一、世界三大无酒精饮料，你知道是哪三个？
1.茶叶；2.咖啡；3.可可。
二、著名的茶叶品牌有：龙井、碧螺春、大红袍、祁门红、猴魁。
三、广东省人喜欢喝的茶有：一般来说，广东中老年人喜欢喝云南的普洱茶，暖胃、润滑。年青人多半喜欢福建的乌龙茶（也就是铁观英），此茶提神、消滞。
四、关于茶的诗句。
煎茶 唐】成彦雄
岳寺春深睡起时，虎跑泉畔思迟迟。
蜀茶倩个云僧碾，自拾枯松三四枝。
焙茶坞 唐】顾况
新茶已上焙，旧架忧生醭。
旋旋续新烟，呼儿劈寒木。
九日与陆处士羽饮茶
唐】皎然 九日山僧院，东篱菊也黄。
俗人多泛酒，谁解助茶香。
与赵莒茶宴
唐】钱起 竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。
尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。
茶诗 唐】郑愚
嫩芽香且灵，吾谓草中英。
夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。
惟忧碧粉散，尝见绿花生。
布置作业：了解茶的文化。
第二课时。教学要求：**茶的分类方法及与人类的健康。
教学重点：使学生了解茶分类方法。
教学难点：感受茶文化。
教学过程：一、茶的分类方法 ：我国所产的茶叶分红、绿、青（乌龙）、黄、黑、白六大类。
绿茶：绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。
红茶：红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶的名字得自其汤色红。
黑茶：黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。
普洱茶具有降脂、**和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。不过真要说**，效果最显著的还是乌龙茶。
乌龙茶：乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。
黄茶：著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法像绿茶，但中间需要闷黄三天；
白茶：白茶基本上就是日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。
二、茶与健康。
1）茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。
2）茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并能维持心脏、血管、
胃肠等正常机能。
3）饮茶对预防龋齿有很大好处。
4）茶叶含有不少对人体有益的微量元素。
5）茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞。
的生长。 6）饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。
7）茶能延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、
高血压和脑血栓。
8）饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。
9）饮茶有良好的**和美容效果，特别是乌龙茶对此效果。
尤为明显。
10）饮茶可以预防老年性白内障。
11）茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽。
喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。
12）饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。
13）饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶。
碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶。
水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。
布置作业：了解茶的程序。
第三课时。教学要求：**茶道的程序。制作的茶具。
教学重点：**茶道的程序。
教学难点：制作的茶具。
教学过程：一、茶道的程序。
在古筝的伴奏下，主泡火熏香。净手，先引茶人荷，请来宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究用景瓷宜陶－－景德镇的瓷器。
宜兴的紫砂壶。烫杯温壶是将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，洁具提温。“马龙入宫”：
将乌龙茶放入茶壶。
洗茶：将沸水倒入壶中，又迅速倒出。
冲泡：沸水再次入壶，倒水过程中壶嘴“点头”三次，即所谓“凤凰三点头”，向客人示敬。 “春风拂面”：水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿。
封壶：盖上壶盖，用沸水遍浇壶身。
分杯：用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上。 “玉液回壶”：将壶中茶汤倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。
分壶：将茶汤分别倒入闻香杯，茶斟七分满。
奉茶：以茶奉客。
闻香：客人将茶汤倒入品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香。
品茗：客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮在古筝的伴奏下，主泡火熏香。净手，先引茶人荷，请来宾赏茶，然后是赏具：
品茶讲究用景瓷宜陶－－景德镇的瓷器。宜兴的紫砂壶。烫杯温壶是将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，洁具提温。
“马龙入宫”：将乌龙茶放入茶壶。
二：分组设计制作茶具。
1、讨论茶具标准，按要求填写p17页内容。
2、完成茶具设计图。
3、现场展示小组合作制作的茶具。
三：总结。畅谈查阅资料、了解茶文化及制作茶具等的体会。
布置作业：回家完善自己制作的茶具。
板书设计茶的文化。
茶与生活茶的分类。
茶的程序。茶具制作
二、知识产权的保护。
教学目标：1、知识与能力。
了解什么是知识产权。
了解我国的主要知识产权法有哪些。
调查“盗版假冒侵犯知识产权”。
2、过程与方法。
理解保护知识产权成了知识经济发展的首要解决的问题。
3、情感、态度、价值观。
引导学生积极参与跨组交流，实现资源共享，使双方达到“双赢”
教学重点：通过教学，使学生了解知识产权，并懂得知识产权的保护。
教学难点：懂得知识产权的保护。
教学手段：多**。
教学课时：2课时。
第一课时。教学要求：使学生了解知识产权。
教学重点：我国知识产权法主要有哪些。
教学难点：使学生了解知识产权。
教学过程：一、什么是知识产权：
知识产权的主要功能是保护知识拥有者和创新者的利益，它是法律赋予知识产品所有人对其智力创造成果所享有的某种专有权利。知识产权是一种无形财产权，包括人身权利和财产权利，也可称为精神权利和经济权利。
二、知识产权包括的内容有：
2024年签订的《成立世界知识产权组织公约》规定知识产权包括以下各项智力创造成果的权利：
1 文学、艺术和科学作品；
2 表演艺术家的表演以及录音制品和广播；
3 人类一切活动领域的发明；
4 科学发现；
5 工业品外观设计；
6 商标、服务商标以及商业名称和标志；
7 制止不正当竞争；
8 在工业、科学、文学及艺术领域内由于智力活动而产生的一切其他权利。
三、我国知识产权法主要有：
一般包括以下几种法律制度；
著作权法律制度；专利权法律制度； 版权法律制度； 商标权法律制度； 商号权法律制度； 产地标记权法律制度； 商业秘密权法律制度；反不正当竞争法律制度等。
布置作业：查阅资料，了解更多的有关知识产权的知识。
第二课时。教学要求：使学生了解知识产权。
教学重点：调查“盗版假冒侵犯知识产权”
教学难点：使学生了解知识产权，并懂得知识产权的保护。
教学过程：一、我国有关知识产权保护的法律法规 ：
中华人民共和国专利法
中华人民共和国专利法实施细则
国防专利条例
集成电路布图设计保护条例
著作权集体管理条例
中华人民共和国商标法
中华人民共和国商标法实施条例
中华人民共和国著作权法
中华人民共和国著作权法实施条例
计算机软件保护条例
中华人民共和国知识产权海关保护条例
中华人民共和国海关关于知识产权保护的实施办法
奥林匹克标志保护条例
中华人民共和国合同法（节选）
中华人民共和国担保法
中华人民共和国植物新品种保护条例
中华人民共和国植物新品种保护条例实施细则（农业部分）
中华人民共和国植物新品种保护条例实施细则（林业部分）
中华人民共和国反不正当竞争法。
二、汇报“盗版假冒侵犯知识产权”调查情况：
1、调查内容。
2、调查时间。
3、调查地点。
三、谈谈我们应该怎样保护知识产权。
四、开展知识产权法知识竞赛。
布置作业：继续上网查找有关知识知识产权的资料。
板书设计：知识产权知识产权的内容。
保护知识产权。
三、中秋节。
教学目标。1、知识与能力。
1、通过查找资料了解中秋节。
2、培养学生热爱祖国的传统文化。
2、过程与方法。
1、激发学生主动了解中秋节的热情，促使学生感受我国传统节日的独特魅力。
2、通过对中秋节有关资料的搜集，继续培养学生搜集、处理信息的能力和动手实践能力。
3、情感、态度、价值观。
激发学生的探索欲望，培养学生的主体参与意识和团结合作精神。
为学生提供一个张扬个性的舞台，培养学生创造性的人格。
教学重点：通过教学，使学生了解中秋节，热爱祖国的传统文化。
教学难点：通过教学，使学生了解中秋节，热爱祖国的传统文化。
教学手段：调查法、讨论法、实验法。
教学课时： 2课时。
第一课时。教学要求：
1、知道每年的农历八月十五是中秋节，体验民族节日的快乐。
2、喜欢民族节日，了解简单的节日风俗和有关的民间传说。
3、知道吃月饼的意义，体会分享的愉快。
教学重点：喜欢民族节日，了解简单的节日风俗和有关的民间传说。
教学难点：体验民族节日的快乐。
教学过程：一、导入。
1、读p28的文字。
1、通过讨论月亮的变化，让孩子们知道农历的八月十五是中秋节，是我们国家的民间节日。
2、介绍中秋节的来历，让孩子们知道中秋节有叫团圆节。
中秋传说之一——嫦娥奔月。
相传，远古时候天上有十日同时出现，晒得庄稼枯死，民不聊生，一个名叫后羿的英雄，力大无穷，他同情受苦的百姓，登上昆仑山顶，运足神力，拉开神弓，一气射下九个多太阳，并严令最后一个太阳按时起落，为民造福。后羿因此受到百姓的尊敬和爱戴，后羿娶了个美丽善良的妻子，名叫嫦娥。后羿除传艺狩猎外，终日和妻子在一起，人们都羡慕这对郎才女貌的恩爱夫妻。
不少志士慕名前来投师学艺，心术不正的蓬蒙也混了进来。
一天，后羿到昆仑山访友求道，巧遇由此经过的王母娘娘，便向王母求得一包不死药。据说，服下此药，能即刻**成仙。然而，后羿舍不得撇下妻子，只好暂时把不死药交给嫦娥珍藏。
嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里，不料被小人蓬蒙看见了，他想偷吃不死药自己成仙。
三天后，后羿率众徒外出狩猎，心怀鬼胎的蓬蒙假装生病，留了下来。待后羿率众人走后不久，蓬蒙手持宝剑闯入内宅后院，威逼嫦娥交出不死药。嫦娥知道自己不是蓬蒙的对手，危急之时她当机立断，转身打开百宝匣，拿出不死药一口吞了下去。
嫦娥吞下药，身子立时飘离地面、冲出窗口，向天上飞去。由于嫦娥牵挂着丈夫，便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。
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