旅游星级饭店复核工作流程程序。
一、前期准备。
重点内容及注意事项。
由复核饭店自主完成,或在所在地星级评定机构指导下完成。饭店按照星级标准和《访查规范》的要求开展自查自评,并进行整改提高。
将相关复核材料上报相应星评机构,等待复核。
重点:以客人身份体察饭店经营机制、运行状况和员工服务,考核设施设备的维修保养、清洁卫生和服务质量。同时,检查饭店的设施设备及服务项目是否达到星级标准要求。
依据《星级饭店访查规范》标准,检查组成员以客人身份进行预订、登记入住,体验饭店客房、餐饮、康乐、商务等各项主要服务。
饭店自查自评。
上报复核材料。
二、检查。暗访检查。
亮明身份检查。
检查饭店各区域的硬软件档次匹配和各功能区域划分合理程度,设施设备养护情况、使用方便程度,指示和服务用文字规范程度,公共信息图形符号的规范程度的实用效果。
检查工作会议。
复核组全体成员参加,饭店和当地星级评定机构人员不参加;各星检员通报复核检查情况,讨论确定检查结果、最后评分和反馈意见。
复核意见反馈会。
由检查工作组组长主持,当地星级评定机构人员参加,饭店中层以上人员须到会。认真记录,会后整理成书面材料。
检查员反馈意见。
通报复核检查情况,肯定饭店取得的成绩,进一步指出目前存在差距以及要求和建议。饭店会不通报检查结果。对检查工作的客观公正性明确表态和申述。
可就检查中提出的疑问作出解释,就要求和建议表态是否接受。复核工作组向星评机构提交检查报告,除说明各项评分情况和不足之处外,须明确表达是否通过复核的意见,并在检查报告和评分表上签名。
推荐机构表达意见)饭店表态。
三、后继工作。
旅游星级饭店复核工作流程
程序。一 前期准备。重点内容及注意事项。由复核饭店自主完成,或在所在地星级评定机构指导下完成。饭店按照星级标准和 访查规范 的要求开展自查自评,并进行。饭店自查自评。整改提高。上报复核材料。将相关复核材料上报相应星评机构,等待复核。重点 以客人身份体察饭店经营机制 运行状况和员工服务,考。二 检查。...
旅游星级饭店复核工作总结
新修订的国家 旅游饭店星级划分与评定 标准 gb t14308 2003 正式颁布实施,同时,国家旅游局星级饭店更换新标牌的工作也随之启动。为了全面 深入 有序地开展星级饭店复核工作,根据市旅游局要求,结合我区实际,旅游局统一布署,经过分步 分阶段实施,全区顺利完成了星级饭店复核工作,现将星级饭店复...
星级饭店会议服务员工作流程A
会议服务员工作流程。1.根据会议开始提前一小时到岗并签到,2.了解会议的名称 人数 时间 地点 结账方式 有效签单人 会场负责人及主要负责人,特别要求,了解会议的种类和基本台型。3.检查会前准备工作 会议夹 会议纸 台昵 长条桌 会议椅 椅套 笔 胜利杯 茶叶 毛巾碟 毛巾 热水瓶 薄荷塘 矿泉水谁...