食物英语单词

发布 2021-04-30 16:37:28 阅读 2531

几乎所有食物的英译。

醋 vinegar 酱油 soy 盐 salt 加碘盐 iodized salt 糖 sugar 白糖 refined sugar 酱 soy sauce 沙拉 salad 辣椒 hot(red)pepper 胡椒 (black)pepper 花椒wild pepper chinese prickly ash powder 色拉油salad oil 调料 fixing sauce seasoning 砂糖 granulated sugar 红糖 brown sugar 冰糖 rock sugar 芝麻 sesame 芝麻酱 sesame paste 芝麻油 sesame oil 咖喱粉curry 番茄酱(汁) ketchup redeye 辣根horseradish 葱 shallot (spring onions) 姜 ginger 蒜 garlic 料酒 cooking wine 蚝油oyster sauce 枸杞(枇杷,欧查果 ) medlar 八角aniseed 酵母粉yeast barm yellow pepper 黄椒肉桂 cinnamon (在美国十分受欢迎,很多事物都有肉桂料) 黄油 butter 香草精 vanilla extract(甜点必备) 面粉 flour 洋葱 onion

主食类(staple food):

三文治 sandwich 米饭rice 粥 congee (rice soup) 汤 soup 饺子dumpling 面条 noodle 比萨饼 pizza 方便面 instant noodle 香肠 sausage 面包 bread 黄油 (白塔油)butter 茶叶蛋 tea eggs 油菜 rape 饼干 cookies 咸菜(泡菜)pickle 馒头 steamed bread 饼(蛋糕)cake 汉堡 hamburger 火腿ham 奶酪 cheese 馄饨皮 wonton skin 高筋面粉 strong flour 小麦wheat 大麦barley 青稞highland barley 高粱broomcorn (kaoliang )春卷spring rolls 芋头 taro 山药yam 鱼翅 shark fin 黄花 daylily 松花蛋皮蛋preserved eggs 春卷 spring roll 肉馅饼minced pie 糙米 brown rice 玉米 corn 馅儿 stuffing 开胃菜 appetizer 面粉 flour 燕麦 oat 白薯甘薯 sweet potato牛排 steak 里脊肉 fillet 凉粉 bean jelly 糯米江米 sticky rice 燕窝 bird's nest 粟 chinese corn 肉丸子 meat balls 枳橙citrange 点心(中式)dim sum 淀粉starch 蛋挞 egg tart

干果类 (dry fruits):

腰果 cashew nuts 花生 peanut 无花果fig 榛子filbert hazel 栗子chestnut 核桃 walnut 杏仁almond 果脯 preserved fruit 芋头taro 葡萄干raisin cordial 开心果 pistachion 巴西果 brazil nut 菱角,荸荠 water chestnut (和国内食用法不同,做坚果食用)

酒水类(beverage):

红酒 red wine 白酒 white wine 白兰地 brandy 葡萄酒 sherry 汽水(软饮料) soda (盐)汽水sparkling water 果汁juice 冰棒 ice-lolly 啤酒beer 酸奶 yoghurt 伏特加酒vodka 鸡尾酒cocktail 豆奶 soy milk 豆浆soybean milk 七喜 7 up 麒麟(日本啤酒kirin) 凉开水 cold boiled water 汉斯啤酒 hans beer 浓缩果汁 concentrated juice 冰镇啤酒 iced(chilled ) beer 札幌(日本啤酒)sapporo 爱尔啤酒(美国)ale a级牛奶 grand a milk 班图酒bantu beer 半干雪利 dry sark 参水牛奶 blue milk 日本粗茶 bancha 生啤酒 draft beer 白啤酒 white beer 《苏格兰》大麦酒barley-bree 咖啡伴侣coffee mate

零食类(snack):

mint 薄荷糖 cracker饼干, biscuit饼干, 棒棒糖bonbon 茶tea (沏茶 make the tea) 话梅prune candied plum 锅巴 rice crust 瓜子 melon seed 冰棒(冰果) ice(frozen) sucker 冰淇凌ice cream 防腐剂preservative 圣代冰淇淋 sundae 巧克力豆 marble chocolate barley 布丁pudding

其他。炸 fired 炝 quick boiled 烩 braise (烩牛舌 braised ox tongue) 烤 roast 饱嗝 burp 饱了饱的 full stuffed 解渴quench thirst (形容食物变坏spoil spoilage) preservative 防腐剂 expiration date 产品有效期 (形容酒品好: a good strong brew 绝味酿 )

应各位要求补充的中式西式食物。

中式早點:烧饼 clay oven rolls油条 fried bread stick韭菜盒 fried leek dumplings

水饺boiled dumplings 蒸饺 steamed dumplings馒头 steamed buns

割包 steamed sandwich饭团 rice and vegetable roll

蛋饼 egg cakes皮蛋 100-year egg咸鸭蛋 salted duck egg

豆浆 soybean milk

饭类:稀饭 rice porridge白饭 plain white rice油饭 glutinous oil rice

糯米饭 glutinous rice 卤肉饭 braised pork rice蛋炒饭 fried rice with egg

地瓜粥 sweet potato congee

面类:馄饨面 wonton & noodles刀削面 sliced noodles 麻辣面spicy hot noodles

麻酱面 sesame paste noodles 鴨肉面 duck with noodles鱔魚面eel noodles

乌龙面 seafood noodles 榨菜肉丝面 pork , pickled mustard green noodles

牡蛎细面 oyster thin noodles 板条 flat noodles米粉 rice noodles

炒米粉 fried rice noodles 冬粉green bean noodle

汤类:鱼丸汤 fish ball soup 貢丸汤 meat ball soup蛋花汤 egg & vegetable soup蛤蜊汤 clams soup牡蛎汤 oyster soup 紫菜汤 seaweed soup酸辣汤 sweet & sour soup 馄饨汤 wonton soup猪肠汤 pork intestine soup肉羹汤 pork thick soup鱿鱼汤 squid soup 花枝羹 squid thick soup

中餐:bear's paw 熊掌 * of deer 鹿脯 beche-de-mer; sea cucumber 海参。

sea sturgeon 海鳝 salted jelly fish 海蜇皮kelp,seaweed 海带 abalone鲍鱼shark fin鱼翅scallops干贝lobster龙虾 bird's nest 燕窝 roast suckling pig 考乳猪。

pig's knuckle 猪脚 boiled salted duck 盐水鸭 preserved meat

腊肉 barbecued pork 叉烧 sausage 香肠 fried pork flakes 肉松 bar-b-q 烤肉。

meat diet 荤菜 vegetables 素菜 meat broth 肉羹 local dish 地方菜 cantonese cuisine 广东菜 set meal 客饭 curry rice 咖喱饭。

fried rice 炒饭 plain rice 白饭 crispy rice 锅巴。

gruel, soft rice , porridge 粥 —noodles with gr**y 打卤面。

plain noodle 阳春面 casserole 砂锅 chafing dish,fire pot火锅 meat bun肉包子。

shao-mai烧麦preserved bean curd 腐乳bean curd豆腐。

fermented blank bean 豆豉 pickled cucumbers 酱瓜。

preserved egg 皮蛋 salted duck egg 咸鸭蛋 dried turnip 萝卜干。

西餐与日本料理:

menu 菜单french cuisine法国菜 today's special 今日特餐 chef's special 主厨特餐 buffet 自助餐 fast food 快餐 specialty 招牌菜 continental cuisine 欧式西餐 aperitif 饭前酒 dim sum 点心 french fires炸薯条baked potato烘马铃薯 mashed potatoes马铃薯泥omelette 简蛋卷 pudding 布丁 pastries 甜点 pickled vegetables 泡菜 kimchi 韩国泡菜 crab meat 蟹肉 prawn 明虾 conch 海螺 escargots 田螺braised beef 炖牛肉 bacon 熏肉 poached egg 荷包蛋 sunny side up 煎一面荷包蛋 over 煎两面荷包蛋 fried egg 煎蛋。

over easy 煎半熟蛋 over hard 煎全熟蛋 scramble eggs 炒蛋。

boiled egg 煮蛋 stone fire pot 石头火锅 sashi 日本竹筷 sake 日本米酒。

miso shiru 味噌汤 roast meat 铁板烤肉 sashimi 生鱼片 butter 奶油。

有关食物英语单词表示食物的英语单词

调料类 seasonings艾蒿 chinese mugwort the air is filled with the scent of chinese mugwort 空气里弥漫着艾蒿的清香。八角 aniseed we want to buy aniseed products.我们要采购八角制品。...

常用食物英语单词

我赞同这个同学的看法,用自己多余的闲暇时间去帮助别人并且自己从中获利这样利人利己的事何乐而不为。有许多同学都觉得我们学生应该将自己有限的时间贡献给一些有意义的事情比如学习或者各项公益活动社团活动,但是首先我想说每个人的价值取向不一样,这位同学有这样多余的时间来做这样她认为值得的事,我们没有权利去批评...

食物类英语单词

食品和调味品。vinegar 醋。peanut oil 花生油。soy sauce 酱油。ginger 生姜。scallion,青葱。green pepper 青椒。pea 豌豆。bamboo shoot 竹笋。seasoning 调味品。green soy bean 毛豆。soybean spro...