tomato 番茄，西红柿。
asparagus 芦笋。
cucumber 黄瓜。
aubergine, eggplant 茄子。
bean 菜豆。
beet, beetroot 甜菜。
pepper 胡椒。
pimiento 甜椒。
potato 马铃薯。
carrot 胡萝卜。
cauliflower 菜花，花椰菜。
pumpkin 西葫芦。
broad bean 蚕豆。
cabbage 圆白菜，卷心菜。
chilli 辣椒。
garlic 蒜。
chive 葱。
fennel 茴香。
cos lettuce 莴苣。
marrow 嫩葫芦。
melon 香瓜，甜瓜。
celery 芹菜。
onion 洋葱。
leek 韭菜。
radish 萝卜。
tarragon 狭叶青蒿。
thyme 百里香。
mushroom 蘑菇。
artichoke 洋蓟。
broccoli, brocoli 硬花甘蓝。
brussels sprouts 芽甘蓝。
caper 刺山柑，老鼠瓜。
cardoon 刺菜蓟。
chervil 雪维菜，细叶芹。
chick-pea 鹰嘴豆。
chicory 苣荬菜。
cress 水田芥。
cumin, cummin 孜然芹，枯茗。
dandelion 蒲公英。
french bean 法国菜豆。
gherkin 嫩黄瓜。
horseradish 辣根。
jerusalem artichoke 洋姜，鬼子姜。
kale 无头甘蓝。
kohlrabi 甘蓝。
laurel 月桂。
lentil 兵豆。
lettuce 莴苣。
lupin 羽扇豆 (美作：lupine)parsley 欧芹。
parsnip 欧防风。
pea 豌豆。
rhubarb 大黄。
salsify 婆罗门参。
sorrel 掌叶大黄。
truffle 块菌。
turnip 芜菁。
watercress 豆瓣菜。
leek 韭菜。
caraway/coriander 香菜。
spinach 菠菜。
cabbage 卷心菜。
chinese cabbage 白菜。
celery 芹菜。
cress 水芹。
cauliflower 菜花。
lettuce 生菜/莴笋。
mustard leaf 芥菜/芥末。
romaine 生菜。
shepherd's purse 荠菜。
water shield 莼菜。
kale 甘蓝菜。
rape/cole 油菜。
mater convolvulus 空心菜。
dried lily flower 金针菜。
tarragon 蒿菜。
agar-agar 紫菜。
greens 青菜。
day-lily buds 黄花菜。
turnip 白萝卜。
carrot 胡萝卜。
summer radish 水萝卜。
potato 土豆。
tomato 番茄。
cucumber 黄瓜。
loofah 丝瓜。
pumpkin 南瓜。
bitter gourd 苦瓜。
white gourd 冬瓜。
string bean 四季豆。
pea 豌豆。
lentil/ hycacinth bean 扁豆。
soy 大豆。
marrow bean 菜豆。
mung bean 绿豆。
soybean 黄豆。
kidney bean 芸豆。
green soy bean 毛豆。
soybean sprout 黄豆芽。
mung bean sprout 绿豆芽。
bean sprout 豆芽。
lotus root 莲藕。
garlic 蒜。
garlic sprout 蒜苗/苔。
green pepper 青椒。
hot pepper 辣椒。
marrow 西葫芦。
onion 洋葱。
scallion 葱。
chive 香葱。
sweet pepper 甜椒。
toon 香椿。
water chestnut 荸荠。
yam 山药。
lily 百合。
water caltrop 菱角。
lotus seed 莲子。
taro 芋头。
cabbage mustard 芥兰。
cane shoots 茭白。
ginger 姜。
dried ginger 干姜。
asparagus 芦笋。
bamboo sprout 竹笋。
winter bamboo shoots 冬笋。
mushroom 蘑菇。
edible fungus/agaric 木耳。
tremella 银耳。
black mushroom 冬菇。
champignon 香菇。
buton mushroom 草菇。
needle mushroom 金针菇。
asparagus 芦荟。
eggplant 茄子。
tender le**es of chinese toon 香椿。
fennel 茴香。
chinese chives 韭黄。
corn 玉米
leek 韭菜。
caraway/coriander 香菜。
spinach 菠菜。
cabbage 卷心菜。
chinese cabbage 白菜。
celery 芹菜。
cress 水芹。
cauliflower 菜花。
lettuce 生菜/莴笋。
mustard leaf 芥菜/芥末。
romaine 生菜。
shepherd's purs
e 荠菜。water shield 莼菜。
kale 甘蓝菜。
rape/cole 油菜。
mater convolvulus 空心菜。
dried lily flower 金针菜。
tarragon 蒿菜。
agar-agar 紫菜。
greens 青菜。
day-lily buds 黄花菜。
turnip 白萝卜。
carrot 胡萝卜。
summer radish 水萝卜。
potato 土豆。
tomato 番茄。
cucumber 黄瓜。
loofah 丝瓜。
pumpkin 南瓜。
bitter gourd 苦瓜。
white gourd 冬瓜。
string bean 四季豆。
pea 豌豆。
lentil/ hycacinth bean 扁豆。
soy 大豆。
marrow bean 菜豆。
mung bean 绿豆。
soybean 黄豆。
kidney bean 芸豆。
green soy bean 毛豆。
soybean sprout 黄豆芽。
mung bean sprout 绿豆芽。
bean sprout 豆芽。
lotus root 莲藕。
garlic 蒜。
garlic sprout 蒜苗/苔。
green pepper 青椒。
hot pepper 辣椒。
marrow 西葫芦。
onion 洋葱。
scallion 葱。
chive 香葱。
sweet pepper 甜椒。
toon 香椿。
water chestnut 荸荠。
yam 山药。
lily 百合。
water caltrop 菱角。
lotus seed 莲子。
taro 芋头。
cabbage mustard 芥兰。
cane shoots 茭白。
ginger 姜。
dried ginger 干姜。
asparagus 芦笋。
bamboo sprout 竹笋。
winter bamboo shoots 冬笋。
mushroom 蘑菇。
edible fungus/agaric 木耳。
tremella 银耳。
black mushroom 冬菇。
champignon 香菇。
buton mushroom 草菇。
needle mushroom 金针菇。
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蔬菜英语单词日常
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