暑假，我和爸爸妈妈回了一次老家。外公外婆十分好客，两位舅妈的手艺更是好的没话说，亲自做家乡特色美食——粉蒸肉给我们吃。妈妈吃后更是赞叹不已，一直说要亲手做一次。
一开始，我还以为妈妈是开玩笑，毕竟她的厨艺一直很差。她若是能做出那么好吃的粉蒸肉，就算是新奇了。没想到，她还真向舅妈他们请教了做法，买回了特制蒸肉米粉和五花肉。
不过粉蒸肉的制作工序有些麻烦，我倒是很好奇，妈妈竟亲手制作粉蒸肉了。
首先，把猪肉处理好，在上面滚上一层特制米粉。因为第一次，妈妈根本不知道用量，多余出了许多米粉。我不免担心起来了，这样的粉蒸肉，会好吃吗？
接着是最麻烦的一道工序——晒制。一盘粉蒸肉要晒一整天，而且还是江西的暴晒。妈妈特地挑了不下雨的天气，但广州的太阳较温顺，还要晒久一点。
我问妈妈：“为什么要晒制呢？”妈妈说：
“这是为了让粉蒸肉更入味，吃起来更香，是粉蒸肉的特色。”我来了兴趣，粉蒸肉还有这个特色，真是新鲜！妈妈会把粉蒸肉做成什么样子呢？
经过两天的晒制，五花肉竟变得硬梆梆的，我不禁再一次担心起来。但妈妈却一点都不担心，还说本来就应该是硬的，蒸一下就软了。我还是半信半疑。
最后当然是蒸制了！这个很简单，不像老家要自己添柴控制火候。不过蒸制出来的效果就不一样了。
多余的粉显得很腻，晒的时间久了让肉变得很硬，的结果是粉蒸肉的味道出来了。这使我很吃惊，没想到粉蒸肉居然做成功了。这已是妈妈厨艺中的一大突破了。
篇二】在这酷暑难熬的暑假里，发生了许许多多的事情，有的让人赞叹不已，有的让人感到气愤，有的让人沉思……它们就像天上的繁星，闪闪发亮，多得数不清；又像海底的珍宝，光彩夺目。现在，我就摘一颗最亮的星，取一颗最夺目的珍宝，说给你们听。这件事看似寻常，却让我难以忘怀。
夏日，烈日炎炎，骄阳似火，火辣辣的阳光照射着大地，晒得使人透不过气来。大黄狗趴在树下，不时的吐着舌头，喘着粗气。知了在树上叫着：
“知了，知了。”花儿似乎被这毒辣的阳光焉了，耷拉着脑袋，无精打采，小河里的水都快蒸发了。男女老少坐在树阴下乘凉，在这时候，吃根冰棍是再好不过的了，沁人心脾，可是，家里的冰棍都吃光了，我口干舌燥，只好顶着烈日去门口小卖部买冰棍。
卖冰棍的老大爷年过古稀，身体还算硬朗，布满皱纹的脸上泛着红光，一身朴素的着装，戴着一副老花镜。
我跑过去说：“买冰棍。”老大爷说：
“小姑娘，买什么冰棍？”我说：“2根巧乐滋，2根迷你……”我递给老大爷10元，等候老大爷寻钱。
老大爷可能上了年纪，没算清晰，竟多给我寻了2元，我看到，心中暗自快乐，这回我可占便宜了，我快乐地向家走去，不知怎的，老大爷悲伤的一幕总在我脑海里浮现，这时老师教育我们的话在我耳边回响：“做人应该老实，不能贪小便宜。”我心里矛盾极了，给了老大爷，钱虽然没了，但自己会非常轻松，不给老大爷，虽然拥有了钱，但得受良心的谴责。
于是，我跑到小卖部，把钱交给了老大爷，长长地吁了一口气，老大爷快乐地说：“你真是个好孩子！”
回到家里，我甭提有多快乐了，因为我做对了，在老实和金钱面前，我选择了老实，放弃了金钱。
篇三】暑假中的一天，我做完了作业，已是汗流夹背。我刚要打开冰箱门拿冰棍时，就被爸爸挡住了。我有气无力的问他：
“有何贵干？”他说：“你假如能答对我的问题就可以吃，怎么样？
”我一下子来了兴趣，说：“行，出题吧！”他提出了一个惊奇的问题：
“冷水与热水哪个先结冰？”“当然是冷水！”我胸有成竹的说。
“哦，你是这样认为的？”爸爸边说边拿了两个杯子，一个杯子里放冷水，一个杯子里放热水。我疑惑不解的问：
“爸爸，您要干什么？”
爸爸说：“咱们来做个实验，看一看到底哪个先结冰。”我心里不禁犯疑了：
难道会是热水先结冰？因为我急于想知道结果，于是，我迅速的将两杯水放入冰箱。过了一个半小时，我打开冰箱，将两杯水取了出来。
两个杯子里的水都结冰了，于是我冒出了一个新想法：冷水与热水同时结冰。
爸爸不同意我的想法，他拿出一根筷子。先捅了捅冷水结成的冰，一下子就捅碎了，然后又捅了捅热水结成的冰，非常坚固，这时候我突然想起自己在书上看到的：水蒸发需要热量。
便告诉了爸爸，爸爸点头表示同意。他又问了一个问题：“冷水与热水哪个温度高？
”这么简单的问题当然难不倒我，我说：“是热水！”通过爸爸的启发，我终于明白了这个问题：
热量是水蒸发的基本条件，热水比冷水温度高，蒸发的热量快，所以热水比冷水先结冰。我把自己的告诉了爸爸，爸爸连连微笑点头，对我说：“对，你说的没错。
”然后又语重心长的对我说：“孩子，像这类物理现象，你要通过实践去推断，不要凭自己直觉去推断呀！”听着爸爸的话，我陷入了沉思：
爱迪生、诺贝尔、牛顿他们不知道做过多少次实验啊！他们的伟大发明来自于生活实践，这值得我们学习、沉思呀！
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