关于端午节包粽子的作文

发布 2021-02-17 14:05:28 阅读 3078

端午节是为了纪念屈原,据说,屈原于五月初五自投汨罗江,楚国民众用粽叶包米饭作成粽子,投到江里喂给鱼虾吃,希望屈原的身体不要受到伤害。

今年端午节,我让奶奶教我包粽子。首先要把粽叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做馅,将自己喜欢的馅煮得香喷喷的,就可以开工了。

先把长长的粽叶围成漏斗的形状,放进调配好的糯米和大米,中间放上美味的馅,再装米,用筷子把米捣实了,再用粽叶紧紧地包裹。这时,糯米就像孩子似的不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得直跺脚,幸好有奶奶替我“解了围” —去掉一些糯米,我才顺利地裹好了。

到了最简单的步骤——扎粽绳。看我大显身手,我想粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,把粽子五花大绑捆了一圈,大功告成。

包好的粽子放进锅里用猛火煮 ,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以了。在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。

粽子终于出锅了,我香喷喷的吃了起来。

今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜啊!

下星期四就是端午节了,我突然冒出来一个想法,干吗不自己包粽子呢?以前总是买粽子,一点意义也没有,而且早就吃腻了,搞得现在都不想过端午节了,这次我一定要吃上自己包的粽子。

一切准备就绪了,我们这次准备的材料有糯米,蜜枣,花生,豆沙还有干粽叶,就开始吧!我首先拿起一张粽叶,折了一下,再折一下,把他折成一个圆锥形的袋子,然后往里面放上一勺糯米,放上一勺豆沙,再放上一个大大,甜甜的蜜枣,最后补上一勺糯米,把蜜枣盖住,馅就放好了,接着把上面的叶子折下来,把两边的角压紧,不让馅漏出来,找一根绳子把粽子紧紧地捆起来,就包好了。 看着这个我亲手包的大粽子,我喜不自禁,这么大的粽子,一看就让人有食欲,我恨不得现在就把这个漂亮的大粽子吃掉!

我又包了三个大粽子,满意的笑了笑,把粽子送进了蒸锅。过了两个小时,粽子蒸熟了,我迫不及待的拆开绳子,揭开粽叶,一股浓香扑鼻而来:“好香啊!

”我开心的大叫一声,咬了一大口,哇,好甜,这可是我自己的劳动成果呢!

下一次端午节,我一定还包粽子,保准比这次包的更好!

下面,就和我一起来跟奶奶学包粽子吧。包粽子的时候,首先,要把这几样东西准备好:花生米、枣、江米和粽叶。

这几样东西准备好以后。首先,要把花生米和江米洗净,然后,再把粽叶也洗净之后。就可以包粽子了。

包粽子的时候,先把粽叶握成漏斗的样子,但不要有空隙;然后再在里面放一些江米、枣和花生米。最后一步也是最难的一步,就是把粽子包起来。为什么说是最难的一步呢?

因为我跟奶奶学了好长时间也没有学会,奶奶给我讲了三四遍我还是没有学会,我自己在那儿琢磨了半天,终于会包了。

通过包粽子这件事,我知道了做什么事情都要有耐心,只要有耐心,遇到什么难题都不用怕了。

奶奶先拿出事先洗好的粽叶和绳子,又拿出提前泡好的糯米和炒好的肉,最后拿出糖、豆、盐、花生等各种配料。奶奶把所有配料倒进一个大锅里,用勺子搅拌均匀,这样包粽子用的陷就做好了。

奶奶开始作示范了,她先把准备好的粽叶卷成雪糕筒状,然后把弄好的陷舀一勺进去,接着把多出来的粽叶绕着“雪糕筒”转几圈,最后用绳子把粽叶的形状固定住,这样就包好了一个漂亮的粽子。看完示范后,我心想:这也太容易了吧,如果让我包,我准会比奶奶包得好。

于是,我照着奶奶样子去做,包了几个,个个都露陷了。奶奶走过来笑眯眯地说:“别急,一个一个慢慢包。

”我听了便认真地包了一个,果然,这一次比上几次包得好多啦。于是,我开始认认真真地包好每一个粽子,不一会儿,所有的粽子都包好了,奶奶直夸我呢。

今天我学会了包粽子,真的好开心呀!

下午放学一回到家,我就看见妈妈把许多江米,黑米,还有红枣都泡在水里,于是我就问妈妈:“妈妈你泡这么多米干嘛呀?”妈妈说:

“今天是端午节,我们要包粽子。”“我可以帮忙吗?”妈妈说:

“当然没问题。”“可是我不会包呀,这可怎么办?”妈妈说:

“没关系,让爸爸来教你吧。”于是爸和我洗过手之后,就准备开始包了。

首先,爸爸拿起一片粽叶折成三角的样子,然后里面放些米、枣,还有葡萄干,再然后把叶子顺着三角的方向包紧,最后用线缠结实,一个漂亮的粽子就做好了。爸爸一边跟我解说一边操作,我觉得差不多了,就拿起粽叶学爸爸的样子开始包,左弄右弄就是不像样子,还得爸爸帮忙才勉强做成一个,哎,真是看着容易做着难啊!

一家齐下手,很快一盆粽子就包完了,半个小时左右香喷喷的粽子就出锅了,吃着自己动手包的粽子,格外香甜哎!

关于端午节作文 端午节包粽子

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