酒店工作总结报告与计划

发布 2021-01-11 07:00:28 阅读 8830

过去的二0一一年是不平凡的一年,既是举国上下深入学习并实践“以人为本,全面协调、可持续科学发展观”的一年,也是我们思源大酒店创建初期的第二年,是思源大酒店创立品牌,丰富品牌内涵,提升品牌形象的一年,是思源大酒店提升市场占有率的一年。二0一一年,我们思源大酒店,在林董的统一部署下,在刘总经理的具体领导下,在县委、县**及工商、税务、旅游等相关**部门的关照下,承蒙行政人事部(包括保安分部和工程分部)、财务部、客房部、餐饮部、出品部、营销部、采购部等各部门的通力协助,以及广大顾客和酒店协议单位、外联业务单位、**商的密切配合,酒店全体员工同心同德、兢兢业业、任劳任怨、积极进取、奋力拼搏,克服各种困难,取得了丰硕的工作成绩:

一、酒店经营业绩稳步提升相比去年有明显幅度的进步。

20xx年酒店全年营业收入完成了酒店年初下达的全年营业额指标,另外全年上缴各种税金超 30万元。

二、酒店综合管理日趋加强和完善,水平全面提升。

1、继续建立健全酒店各项规章制度。

1)重新拟定并完善了酒店各项岗位职责。包括完善了上自总经理下至普通服务员等所有岗位职责。

2)根据工作需要不断补充的完善酒店综合管理制度。

酒店今年出台了《员工劳动纪律综合管理制度》、《酒店休假管理制度(更正版)》、员工食堂就餐制度》、《员工工作餐**制度》、《酒店物资采购管理制度》、《关于酒店财经纪律的规定》、《酒店卫生管理制度》等制度。特别是《酒店物资采购管理制度》的出台,酒店大部分菜品原料实行了**商上门供货和采购分类**市场调价制度,重点完善了酒店采购制度的深化改革,节约了酒店采购人力,节省了采购时间,提高了采购时效。

4)、酒店根据实际情况还制定了一些各部门技术规范和操作规程。如出台了客房部《客房卫生管理规定》、《酒店pa技工工作标准》、《酒店木制品保养标准》、《酒店金属设施保养标准》、《前台节能降耗控制细则》等。

酒店年终工作总结报告

精彩 收获的20xx年。ee大酒店市场营销部随着ee大酒店的诞生而成立了,回顾过去展望未来,过去的一年市场营销部取得了不少的成绩,为了做好酒店销售,我们克服困难不讲价钱,不断学习,考察市场,开发客户 建立酒店的市场网络。我们尽力做好酒店对外的宣传工作,建立酒店的市场美誉度,我们坚持 诚信服务 敬业爱...

工作总结与计划格式与工作总结报告格式

最新工作总结与计划格式。工作总结格式。工作总结,顾名思义,就是对所做工作进行总体归纳和全面概括的具体结论。它不仅是对各项工作的具体做法 进展情况 取得经验进行总结,更是对工作中存在问题 不足及下一年工作安排的概括。因此,工作总结特别是年终总结应具有客观性 全面性和概括性。可如今,一些单位的工作总结则...

xx年酒店工作总结报告

工作总结。姓名。单位。日期 年 月 日。工作总结报告就是把一段时间的工作进行一次全面系统的总分析 总检查 总研究 总评价,总结分析所得成绩 不足与经验的文件。它是对自身社会实践活动的总结,是对自身思想认识提高的总结,从而把零散 肤浅的感性认识上升为系统 深刻的理性认识,克服缺点 吸取教训,为下一段时...