超市月工作总结报告

发布 2021-01-10 23:10:28 阅读 1326

一、商品质量检查汇总。

1.生鲜部水果区水果常有个别腐烂现象,厂家**员有限,无法确保在每日开店营业前对所管区域内上架水果进行彻底检查,日常销售过程中也不能及时对腐烂水果进行下架处理,针对此类现象,质检部根据实际情况对相关责任人进行了“警告”“罚款”等处理,希望在提高卖场商品质量的同时能促进员工提高工作责任心。

2.生鲜部蔬菜区总体情况较好,但在检查过程中发现个别菜品有积压现象,新鲜程度时好时坏,质检部在日常工作中也经常协助蔬菜区域负责人对菜品进行挑捡处理,并建议厂家采取根据销量确定进货数量、降低不易存放类蔬菜的进货数量,增加进货频率等可行方法减少损耗,从而确保蔬菜且有较高的新鲜度。

3.食品部休闲组发现过期商品,根据《商品质量管理规定》相关条款,质检部对本次商品过期事件做出了相应处理,相关责任人受到经济处罚。罚款不是目的,处罚行为旨在提高员工的工作责任心,从而保证企业在广大顾客心目中的良好信誉。

4 .食品部粮油组挂面、调料相继出现无生产日期现象,员工在日常工作中并未对所负责区域的上架商品进行认真检查,针对此类情况,质检部已对相关区域负责人进行了罚款处理。商品日期是衡量商品质量的标准之一,也是企业在顾客心目中树立良好形象的重要标准,无生产日期类商品的出现,从侧面说明了我超市商品质量的检查工作还应加大力度,只有这样才能确保企业的生存发展命脉。

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二、商品价签、合格证的检查质检部对卖场商品价签及合格证进行了检查。各别柜组商品与价签仍存在不对应现象,有的商品陈列在货架上但没有与之相符的价签,有的商品对应多个单品的价签,还有的价签没有加盖“物价”印章,已经不使用的价签也多出现反插于价签条上等现象。质检部已针对发现的价签使用不规范现象与各区域负责人沟通,希望各柜组规范商品价签的使用,对商品价签进行规范管理,避免给顾客购物增添障碍。

散货区域曾发现商品合格证使用不规范情况,如:

合格证上有生产日期但没有商品保质期;商品合格证与商品实物不符。质检部已同厂家**人员进行沟通,通知厂家对不符合标准的商品合格证进行调换。

三、员工健康证佩戴情况检查质检部对卖场员工健康证佩戴情况进行了检查,员工皆能按照规定佩戴有效健康证,个别员工健康证临期,质检部已提醒其注意更换新证。

附送:超市清明节**方案。

超市清明节**方案。

明节作为国家的法定节假日,第一次为广大市民敞开了放假的大门,超市清明节**方案。如何利用清明节,特别是今年首次清明**来提升客流,扩大销售,是本次**的关键。

一、思路商场针对清明节搞**,很难找到一个合适的切入点,但可以结合春天的来临以及春装的全面上市间接举行商品**,再加上今。

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年清明节是星期五,紧连一个双休日,三天的时间一定会形成一个新的购物高潮。因第一次尝试清明节**,故考虑时间不宜太长,以简单的**形式为“五·一”营销做辅垫。

二、**主题草长莺飞四月天欢腾购物送“纸鸢”三、活动时间4月4日—6日。

四、活动内容。

1、凡活动期间当日购物累计满100元的顾客,凭小票可到一楼服务台加2元领取风筝一只;当日购物累计满300元的顾客,凭小票加5元可领取碳塑风筝一只,工作计划范文《超市清明节**方案》。

2、考虑到正值春装的销售旺季,故不要求各个柜组统一折扣销售。各柜组可根据自身情况,合理安排**活动,需打折的品牌由各事业部提前安排并布置好**气氛。

五、布置室外布置集中在正门口玻璃,好利来西边广告位,两个偏门及二门口。主要以本次活动内容为主,3月25日前布置。室内布置主要利用一楼中厅吊顶到总服务台上方,悬挂各式各样的风筝,给顾客选择的同时突出春的气息以及渲染**氛围。

3月25日前布置到位。

六、宣传宣传**仍以《平顶山晚报》为主,4月3日刊登1/4广告一期。同时利用短信**扩大宣传面和影响力。

七、预算晚报广告2000元(已付)短信**300元室内布置500元风筝购量300元(实付费用)

超市清明节**方案〕

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超市月工作总结报告

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